User manual

17Ugnens betjäning
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt
Varmluft För bakning på upp till tre nivåer
samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen 2040 °C
lägre än vid Över/undervärme.
Övervärme, undervär
me, bakväggens vär
meelement, fläkt
Pajpizza läge För bakning på en nivå av rätter som
skall ha en stark färg och en knaprig
botten.
Ställ in ugnstemperaturen 2040 °C
lägre än vid Över/undervärme.
Varmluft och under
värme
Lågtemperatur
stekning
För stekning av låga stekar, filéer och
tjock biffar
Övervärme, undervär
me, bakväggens vär
meelement, fläkt
Över/undervärme För bakning och stekning på en nivå. Över/undervärme
Gratinering För stekning av större köttstycken el
ler fågel på en nivå.
Funktionen lämpar sig också för att
gratinera och ugnsbaka
Grill, övervärme, fläkt
Maxgrill För grillning av platta livsmedel i
större mängd och för rostning av
bröd.
Grill och övervärme
Mingrill För grillning av platta livsmedel som
läggs i mitten på gallret och för
rostning av bröd.
Grill
Varmhållning För varmhållning av maträtter. Övervärme, undervär
me
Upptining För upptining av till exempel tårtor,
smör, bröd, frukt eller andra frusna
livsmedel.
Fläkt
Undervärme För efterbakning av kakor med kna
priga bottnar.
Undervärme
Pyrolys För pyrolytisk självrengöring av ugnen.
Smutsrester i ugnen förbränns och kan
lätt torkas av när ugnen har svalnat.
Ugnen värms upp till ca 500 °C.
Övervärme, undervär
me, grill, fläkt