User manual

Uporaba, razpredelnice, nasveti
Posoda
Velja pravilo, da bodo rezultati kuhanja tem boljši, čim bolj kakovostna je posoda.
Kakovostno posodo spoznate predvsem po dnu, ki mora biti čimbolj debelo in
ravno.
Pri kupovanju novih loncev in kozic bodite pozorni na premer dna; pogosto
proizvajalci navajajo premer zgornjega roba posode.
Posoda z aluminijastim ali bakrenim dnom pogosto povzroči kovinske madeže
na steklokeramični površini; te je zelo težko ali celo nemogoče odstraniti.
Ne uporabljajte litoželezne posode z grobim, neravnim ali poškodovanim
dnom. Med premikanjem posode po kuhalni plošči bi lahko poškodovali
steklokeramično površino.
Pri hladni posodi se dno običajno za malenkost ukrivi
navznoter (postane konkavno). Nikakor pa se ne sme
ukriviti navzven (ne sme biti konveksno).
Če želite uporabljati posebne vrste posod (npr.
ekonom lonec, vok…), upoštevajte navodila
proizvajalca posode.
Nasveti za prihranek energije
Če želite prihraniti na energiji:
Postavite posodo na kuhališče, šele nato ga vklopite.
Če je le mogoče, kuhajte v pokriti posodi.
Kuhališče izklopite nekaj minut pred koncem kuhanja;
tako boste izrabili preostanek toplote.
Nikoli ne izberite kuhališča, ki je
večje od posode.
24