User manual
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Mielinė pynutė / riestainis 170–190 40–50 2
Kalėdinis pyragas
160–180
1)
50–70 2
Duona (ruginė duona):
1. Pirmoji kepimo proceso dalis.
2. Antroji kepimo proceso dalis.
1. 230
1)
2. 160–180
1)
1. 20
2. 30–60
1–2
Pyragaičiai su kremu / eklerai
190–210
1)
20–35 3
Biskvitinis vyniotinis
180–200
1)
10–20 3
Trupininis pyragas (sausas) 160–180 20–40 3
Sviestinis migdolų pyragas / saldūs
pyragai
190–210
1)
20–30 3
Vaisių pyragai (iš mielinės / biskvito
tešlos)
2)
170 35–55 3
Vaisių pyragai iš trapios tešlos 170–190 40–60 3
Mieliniai pyragėliai su jautriais karš‐
čiui produktais (pvz., varške, grietinė‐
le, pieno ir kiaušinių kremu)
160–180
1)
40–80 3
Pica (su dideliu kiekiu garnyro)
190–210
1)
30–50 1–2
Pica (plonapadė)
220–250
1)
15–25 1–2
Nerauginta duona 230–250 10–15 1
Tortai (CH) 210–230 35–50 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
2)
Naudokite gilų kepimo indą.
Sausainiai
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Trapios tešlos sausainiai 170–190 10–20 3
Trapios tešlos kepiniai / sausainių
juostelės
160
1)
20–35 3
Sausainiai iš skystos tešlos 170–190 20–30 3
Pyragai su kiaušinio baltymu, meren‐
gos
80–100 120–150 3
Migdoliniai sausainiai 120–130 30–60 3
www.aeg.com20