Induktions-GlaskeramikKochfeld 61810 M Table de cuisson vitrocéramique par induction 61810 M Inductie-keramischekookplaat 61810 M Montage- und Gebrauchsanweisung Instructions de montage et demploi Montage- en gebruiksaanwijzing
Uw nieuwe toestel Met dit nieuwe toestel wordt koken en braden gemakkelijker zodat u er nog meer plezier aan beleeft. Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig om alle technische voordelen van het toestel te kunnen benutten. Bewaar deze gebruiksaanwijzing om later te kunnen naslaan. Een eventuele volgende eigenaar zal blij zijn met de gebruiks- en montagehandleiding. De gebruiksaanwijzing is zo opgebouwd dat hij u stap voor stap vertrouwd maakt met uw nieuwe toestel.
Inhoud Inhoud Belangrijke aanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Milieuvriendelijk weggooien van verpakking en oude toestel . . . . . . . . . . Aansluiting van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zo voorkomt u schaden aan het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Belangrijke aanwijzingen Milieuvriendelijk weggooien van verpakking en oude toestel Verpakking Als milieubewuste onderneming draagt AEG er al lang met succes toe bij dat het gebruik van verpakkingsmaterialen tot het noodzakelijkste beperkt wordt. Alle voor het transport gebruikte verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en opnieuw te gebruiken. Houten onderdelen zijn niet chemisch behandeld. Het karton bestaat voor 80 tot 100% uit oud papier.
Veiligheidsaanwijzingen Algemeen Dit toestel mag niet voor het professioneel koken en bakken van gerechten gebruikt worden. Als u kookt en braadt, worden de kookplaatsen heet. Houd daarom kinderen op afstand. Oververhitte vetten en oliën vliegen snel in brand. Blijf in de buurt, als u gerechten in vet of olie (bijv. patates frites) bereidt. Schakel na elk gebruik de kookplaats uit.
Speciale aanwijzingen voor de inductie-kookzones Wetenschappelijke onderzoeken hebben uitgewezen dat beïnvloeding of gevaar voor patiënten met geïmplanteerde pacemakers normaal gesproken niet van de inductie-kookzone van AEG te verwachten is. Men moet desondanks niet dichter dan m met het bovenlichaam bij de kookplaat komen! Elektromagnetische velden kunnen elektronische schakelcircuits beïnvloeden en draagbare radio's storen.
Beschrijving toestel Functie en werking van de inductie-kookzone Onder de keramische plaats bevindt zich een inductiespoel (koperdraad als spoel). Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de doorsnede van de pannenbodem werken en niet zoals bij andere soorten verwarming, eerst de keramische plaat verhitten. Dat betekent, dat de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie gespaard worden. De kookzone blijft koud op de warmte na die van de bodem van de pan terugkomt.
Uw nieuwe kookplaat A = dampontsnappingspunt oven B = inductie-kookzone = 14,5 cm ø, 1,4 kW C = snel opwarmende kookzone = 21,0 cm ø, 2,3 kW D = inductie-kookzone = 21,0 cm ø, 2,1 kW E = snel opwarmende kookzone = 14,5 cm ø, 1,2 kW F = restwarmte- c.q.
Restwarmte- en functie-indicatie voor de inductie-kookzone (F1 en F2) Aanwijzing: Lampje brandt! Let op! Kookzone nog heet! Het lampje gaat uit nadat de kookzone is afgekoeld. Het lampje brandt zowel bij in- als uitgeschakelde kookzone. Lampje knippert! Bij ingeschakelde kookzone, als geen of verkeerde pannen gebruikt worden resp. als de kookzone oververhit is.
Pannen geschikt voor inductie-kookzones Materiaal van de pan In principe zijn alle pannen met een magnetische bodem geschikt. Dat zijn stalen, geëmailleerd-stalen en gietijzeren potten en pannen. Edelstalen pannen met een gemengde metalen bodem (sandwichbodem bijv. Tefal met aluminium/koperbodem) zijn alleen dan voor inductie geschikt, als dat uitdrukkelijk door de fabrikant is aangegeven. U heeft dan een ferromagnetischen aandeel in de bodem.
Aanwijzingen bij het gebruik van de pan: Bij gebruik van ongeschikte pannen functioneert de kookzone niet. De kookzone gedraagt zich alsof er geen pan op staat. Als de kookzone zonder resp. met een ongeschikte pan gebruikt wordt, knippert de functie-indicatie van het kookveld. Na ca. 10 minuten schakelt de kookplaats automatisch uit. Om hem opnieuw in te schakelen zet u de schakelaar eerst op de nulstand en dan op de gewenste instelling. De kookzone is weer gebruiksgereed.
Geschikte pannen Hoe beter de pan, des te beter het kookresultaat: Goede pannen herkent u aan de bodem. De bodem moet zo dik en vlak mogelijk zijn en mag niet ruw zijn (bijv. bij pannen van gietijzer), omdat dan bij het verschuiven krassen kunnen ontstaan. Bodem van pan en kookplaats moeten hetzelfde formaat hebben. Let erop dat de pan precies op de kookplaats staat.
Werken met de inductie-kookzone Aanwijzing: 3 uur na het laatste gebruik van de kookzonenschakelaars worden alle kookzones automatisch uitgeschakeld. Als het koken langer dan 3 uur duurt, kunt u door het kort in- en uitschakelen van een kookzone de duur met nog eens 3 uur verlengen. Koken met een inductie-kookzone De inductie-kookzones kunnen zowel als normale- (zonder automatische regeling) als ook als automatische kookzones gebruikt worden.
Koken zonder automatische regeling Ga als volgt te werk: 1. Kies voor het aankoken/aanbraden een hoge capaciteit. 2. Zodra er damp afkomt resp. als het vet heet is op de juiste doorkookstand terugschakelen. Waarden om aan te houden bij het instellen van de kookzonez: Schakelaarinstellingen geschikt voor 9 aankoken aankoken van grotere hoeveelheden water, macaroni koken 7-8 Sterk aanbraden frituren van patates frites, aanbraden van vlees, bijv. goelasj, uitbakken, bijv.
Koken met automatische regeling Kies voor het begin de kookstand (1-8). De automatische regeling werkt gedurende een bepaalde tijd met volle capaciteit (9) en schakelt dan automatisch naar de ingestelde kookstand terug. Ga als volgt te werk: 1. Schakelaar tot hij niet verder kan A naar rechts draaien en op de gewenste stand (1-8) terugdraaien.
Toepassingsvoorbeelden voor de automatische inductie-kookzone 58 Toepassingsvoorbeelden koken Schakelaarinstellingen Duur Aanwijzing/Tips steaks sterk braden A7 tot A8 per pan 8-20 min. tussendoor draaien schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst braden A6 tot A7 per pan 10-20 min. tussendoor draaien pannekoeken bakken A6 tot A7 Continue bakken tussendoor draaien soepen koken A3 tot A5 40-150 Min.
De automatische regeling van de inductie-kookzones is niet geschikt voor: goelasj, rollades en soorgelijke suddergerechten, die tot het bereiken van de juiste bruinering onder voortdurend omdraaien aangebraden, overgoten en gaar gesmoord moeten worden.
Reiniging en onderhoud Voordelen bij het reinigen en onderhoud van de inductiekookzone Bij inductie-keramische kookplaten kost het reinigen minder moeite dan bij kookplaten met stralingsverwarming: De inductie-kookzone reageert sneller op terug- of uitschakelen. Overkoken en inbranden van gerechten wordt in hoge mate voorkomen. De temperaturen op de keramische oppervlakte zijn bij inductief koken duidelijk lager dan bij normale stralingsverwarmingen.
Speciaal vuil Overgekookte gerechten Week deze eerst met een natte doek en verwijder daarna het vuil met een glas- of scheermeskrabber. Voorzichtig, verwondingsgevaar! Reinig dan de kookplaat met de aangegeven reinigingsmiddelen. Ingebrande suiker, gesmolten kunststof direct verwijderen nog in warme (niet hete) toestand met een glaskrabber, omdat anders schaden ontstaan. Daarna de kookplaat normaal reinigen.
Wat te doen, als ... ... de inductie-kookzone de pan niet verwarmt? Controleer of: de pan op de juiste kookzone staat doorsnede pannenbodem! de pan geschikt is voor inductie? de kookzone oververhit kan zijn: Kookzone daartoe uitschakelen en laten afkoelen. Probeer na een paar minuten opnieuw de kookzone met een geschikte pan in te schakelen. ... de kookstand niet te verstellen is? draai de betreffende kookzoneschakelaar op 0 en probeer het opnieuw. ...
Klantendienst Als u gebruik maakt van de klantendienst, dan kan het zijn dat het bezoek van de monteur van de klantendienst ook tijdens de garantietijd niet kostenloos plaats vindt. AEG elektrische apparaten voldoen aan de desbetreffende veiligheidsbepalingen. Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen door geschoold personeel uitgevoerd worden. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan.
Montageanweisung Instructions de montage Montage-aanwijzing 64
65
Nur mittig über E-Herd einbauen Alleen centrisch boven E-fornuis inbouwen Installer uniquement de manière centrée sur la cuisinière électrique 66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
Hier Typschild aufkleben! (nur für Werk) AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
