User manual

52
Pannen geschikt voor inductie-kookzones
Materiaal van de pan
In principe zijn alle pannen met een magnetische bodem geschikt. Dat
zijn stalen, geëmailleerd-stalen en gietijzeren potten en pannen.
Edelstalen pannen met een gemengde metalen bodem (sandwichbodem
bijv. Tefal met aluminium/koperbodem) zijn alleen dan voor inductie
geschikt, als dat uitdrukkelijk door de fabrikant is aangegeven. U heeft
dan een ferromagnetischen aandeel in de bodem.
Let op de woorden: Geschikt voor inductie!
De inductie-kookzone past zich aan de grootte van de doorsnede van
de pannenbodem tot een bepaalde grens automatisch aan. Desondanks
moet de doorsnede van de pannenbodem max. één pannummer kleiner
zijn dan de betreffende kookzonemarkering.
Bijvoorbeeld:
Doorsnede van de kookzone 21 cm
Bijvoorbeeld: Doorsnede pannenbodem minimaal
18 cm
Bijvoorbeeld:
Doorsnede van de kookzone 14,5 cm
Bijvoorbeeld: Doorsnede pannenbodem minimaal
12 cm
Aanwijzing:
Let bij het kopen op de
doorsnede van de pan
, omdat de fabrikant
meestal de doorsnede van de bovenrand van de pan aangeeft.
Vaststellen geschiktheid voor inductie-kookzones
Als u er niet zeker van bent of de pot/pan geschikt is voor het koken/
braden op de inductie-kookzone, kunt u dit als volgt controleren:
 Zet een pan met een kleine hoeveelheid water (3-5 mm vulhoogte) op
de kookzone.
Schakel de kookzone op volle capaciteit (schakelaarstand 9).
Let op: Als de pan geschikt is, wordt de bodem binnen een paar
seconden warm!
 U kunt dit ook met een magneet controleren. Blijft hij aan de bodem
plakken, dan is de pan geschikt voor de inductie-kookzone.