User manual

49
Beschrijving toestel
Functie en werking van de inductie-kookzone
Onder de keramische plaats bevindt zich een inductiespoel (koperdraad
als spoel). Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de
doorsnede van de pannenbodem werken en niet zoals bij andere soor-
ten verwarming, eerst de keramische plaat verhitten. Dat betekent, dat
de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie
gespaard worden.
De kookzone blijft koud op de warmte na die van de bodem van de pan
terugkomt.
Bovendien past de kookzone zich automatisch aan de doorsnede van de
pannenbodem aan.
Aanwijzing:
Als er geen pan op de kookzone staat, volgt er geen overdracht van
energie (verhitten), en daarmee een absolute veiligheid tegen per
ongeluk inschakelen.
Pas als er een pan op de kookzone staat, wordt hij ingeschakeld.
Let op: om technische redenen is het nodig, dat tijdens het gebruik van
de inductie-kookzone een ventilator meedraait.