BCS452310M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet.
www.aeg.com • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er kun for husholdningsbruk. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres.
www.aeg.com skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. 2.6 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning.
NORSK 3.2 Tilbehør Rist For baking og steking eller for å samle opp fett. Matsensor Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne Måler temperaturen i maten. Teleskopiske glideskinner For hyller og skuffer. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. 4.1 Første gangs rengjøring Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk.
www.aeg.com 5.2 Slå produktet på og av Det avhenger av modellen om produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer ovnsfunksjoner eller temperaturen. • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. 1. Drei ovnsfunksjonsbryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3.
NORSK Lampen kan automatisk deaktiveres ved en temperatur under 60 °C for enkelte ovnsfunksjoner. 9 Hulromspregingen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Legg maten i produktet og lukk ovnsdøren. 4. Velg Ekte varmluft PLUS-funksjonen: 5.4 Aktivere Ekte varmluft PLUS-funksjonen . 5. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. Denne funksjonen åpner for forbedret fuktighetsnivå under tilberedningen.
www.aeg.com 6. KLOKKEFUNKSJONER 6.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å stille inn, endre eller se hva klokken er. STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og VARIGHET. VARSELUR For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet.
NORSK 11 7. Produktet slår seg automatisk av. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 8. Drei bryteren for ovnsfunksjon og termostatbryteren til av-posisjon. 3. Når den valgte tiden slutter, høres et akustisk signal. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 4. Drei bryteren for ovnsfunksjon og termostatbryteren til av-posisjon. 6.6 Stille inn Varselur 6.7 Avbryte klokkefunksjonen 1. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 1.
www.aeg.com Indikatoren for steketermometeret blinker. 3. Trykk på - eller -knappen for å angi kjernetemperatur. Du kan stille inn temperaturen fra 30 °C til 99 °C. 4. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. Et lydsignal høres i 2 minutter når retten har nådd innstilt kjernetemperatur. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 5. Slå av produktet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ta bestikket ut av produktet.
NORSK 13 Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen. Trykk på en angitte kjernetemperaturen. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 7.
www.aeg.com Rist og grill – /stekepanne sammen: Sett risten og grill – /stekepannen sammen på teleskopskinnene. Grill – /stekepanne: Sett grill – /stekepannen på teleskopskinnene. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.1 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. FORSIKTIG! Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. 8.
NORSK 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den. 15 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. 1 2 8.4 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, har du deaktivert dørlåsen. 9. RÅD OG TIPS • numrene på brettplasseringsrillene. • informasjon om ovnsfunksjonene, anbefalte brettplasseringsposisjoner og temperaturer for vanlige retter.
www.aeg.com Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas- Kommentarer sering Kjeks, scones, croissanter 100 150 – 180 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Formkake, eplepai, kanelboller 100 – 150 160 – 180 30 – 60 2 Bruk kakeform.1) 1) Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter før tilberedning.
NORSK 17 Steking Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kommentarer Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform 9.3 Steking av bakst • Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle produktet gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene som temperatur, tilberedningstid og brettplasseringer med verdiene i tabellene.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 9.
NORSK 19 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3 Mandelkake med smør / sukkerkaker Over-/Under Varme 190 – 2101) 20 – 30 3 Fruktkaker (av gjærdeig/røre- Ekte Varmluft 150 35 – 55 3 Over-/Under Varme 170 35 – 55 3 deig)2) Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 3 Gjærbakst med delikat fyll (f.eks.
www.aeg.com 9.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Kjeks av gjærdeig 160 – 170 Småkaker av butterdeig Små Gjærbakst 21 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 30 – 60 1/4 – 170 – 1801) 30 – 50 1/4 – 180 20 – 30 1/4 – 1) Forvarm ovnen. 9.
www.aeg.com • Slik får du kjøttet saftigere: – stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. – stek kjøtt og fisk i stykker som veier mer enn 1 kg. – øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen. 9.
NORSK 23 Lammekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Lammestek med ben / lammestek 1 – 1,5 Gratinering med vifte 150 – 170 100 – 120 1 Lammesadel 1 – 1,5 Gratinering med vifte 160 – 180 40 – 60 1 Småvilt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Haresadel/lår opp til 1 Over-/under varme 2301) 30 – 40 1 Dyrerygg 1,5 – 2 Over-/under varme 210 – 220 35 – 40 1 Lårstykke av hjort 1,5 – 2 Over-/under varme
www.aeg.com 9.11 Min. Grill • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. • Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. • Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. • Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. FORSIKTIG! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2.
NORSK 9.13 Tine 25 • Sett et brett opp ned inn i bunnen av ovnsrommet ved tilberedning av store mengder. Sett maten i en dyp form eller på en tallerken og plasser den oppå brettet i ovnen. Fjern hyllestøttene dersom det er nødvendig. • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden.
www.aeg.com Steinfrukt Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Pærer/kveder/plommer 160 - 170 35 - 45 Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 10 - 15 Grønnsaker 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 9.
NORSK Matvarer Pærer Temperatur (°C) Tid (t) 60 - 70 6-9 Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 3 1/4 9.
www.aeg.
NORSK 29 9.17 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde. Kaker i form.
www.aeg.com Steking i flere høyder. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst. Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner Short bread / MørEkte varmluft. deigsbakst/gjærbakst 140 25 – 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 – Ekte varmluft. 1) Forvarm ovnen. Min. Grill Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Toast / Ristet brød Min.
NORSK 10.3 Fjerning av hyllestøttene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av brettstiger ut fra sideveggen. 31 ADVARSEL! Hold barn unna når du rengjør ovnen ved høy temperatur. Ovnens overflate blir svært varm, og det er en risiko for brannskader. Før du aktiverer katalytisk rensing må du fjerne alt tilbehør fra ovnen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene.
www.aeg.com 45° Varmeelementet felles ned. 3. Rengjør ovnstaket. 4. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Installer varmeelementet korrekt over stigene på veggene til produktet. 5. Monter brettstigene. 10.6 Fjerning og montering av døren Du kan ta av døren og det innvendige glasspanelet for å rengjøre det. Antall glass er forskjellig for ulike modeller. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2.
NORSK Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 33 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Topplampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 10.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Displayet viser F11. Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du aktiverte ikke funksjonen Ekte varmluft Pluss. Se «aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss». Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du fylte ikke hulromspregingen med vann.
NORSK Modellidentifikasjon BCS452310M Energieffektivitetsindeks 103.5 Energieffektivitetsklasse A Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.99 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.88 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse 36.5 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.
867335390-B-102017 www.aeg.
