User manual

Druh pečení Funkce trou‐
by
Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Fatless spon‐
ge cake / Pi‐
škotový koláč
bez tuku
Konvenční
ohřev
2 160 35 - 50
Dortový kor‐
pus – křehké
těsto
Pravý horký
vzduch
2
170 - 180
1)
10 - 25
Dortový kor‐
pus – piškoto‐
vé těsto
Pravý horký
vzduch
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Ja‐
blečný koláč
(2 formy, Ø 20
cm, položené
úhlopříčně)
Pravý horký
vzduch
2 160 60 - 90
Apple pie / Ja‐
blečný koláč
(2 formy, Ø 20
cm, položené
úhlopříčně)
Konvenční
ohřev
1 180 70 - 90
Tvarohový ko‐
láč
Konvenční
ohřev
1 170 - 190 60 - 90
1)
Předehřejte troubu.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Kynutá pletýn‐
ka / Věnec
Konvenční
ohřev
3 170 - 190 30 - 40
Vánoční štola Konvenční
ohřev
2
160 - 180
1)
50 - 70
Chléb (žitný
chléb):
1.
První část
procesu
pečení.
2.
Druhá
část pro‐
cesu pe‐
čení.
Konvenční
ohřev
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Zákusky z li‐
stového těsta
s krémem /
Banánky
Konvenční
ohřev
3
190 - 210
1)
20 - 35
Roláda Konvenční
ohřev
3
180 - 200
1)
10 - 20
ČESKY 23