BP8314001 BP8314021 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes. • Elledninger må ikke kommer i berøring med apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
www.aeg.com • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.
DANSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programur 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Stik til termometer 4 Varmelegeme 5 Pære 6 Blæser 7 Varmluft varmelegeme 8 Undervarme 9 Ovnribber, udtagelige 10 Ovnriller 9 3.1 Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.aeg.com Teleskop udtræksskinner Til riste og bakker. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 4.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displayeller lysstyrke samt aktuel tid. Tryk på for at indstille værdien. Bekræft med OK. 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". 5.
DANSK Nummer Sensorfelt Funktion Kommentar TÆND/SLUK 2 9 Tænder/slukker for apparatet. Ovnfunktioner eller Hjælp For at vælge en ovnfunktion til tilberedning skal du berøre sensorfeltet én gang. For at vælge funktionen Hjælp til tilberedning skal du berøre den to gange. For at tænde eller slukke for lyset, skal du berøre feltet i 3 sekunder (du kan også tænde for lyset, når apparatet er slukket). 3 Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter.
www.aeg.com Andre lamper på displayet Symbol Funktion Minutur Funktionen er aktiv. Aktuel tid Viser den aktuelle tid. Varighed Viser den tid, som programmet tager. Slut tid Viser, hvornår programmet slutter. Tidsangivelse Viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Indikator for opvarmning Angiver temperaturen i apparatet. Lampe for hurtig opvarmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
DANSK SymMenupunkt bol Favoritter 11 Egnet til Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren. Undermenuer for: Grundindstillinger SymUndermenu bol Beskrivelse Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt. Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. SET + GO Når den er tændt, kan du vælge funktionen SET + GO i vinduet Vælg Tilvalg.
www.aeg.com SymUndermenu bol Fabriksindstillinger Beskrivelse Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillingerne. 6.3 Ovnfunktioner Undermenu for: Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på højst 3 ristpositioner ad gangen og til tørring af madvarer. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Pizza Til bagning på 1 ovnrille med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme .
DANSK Ovnfunktion 13 Egnet til Brød Til bagning af brød. Gratiner Til tilberedning af ovnretter som f.eks. lasagne eller kartoffelgratin. Også til bruning. Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt som f.eks. æbler, blommer eller ferskner, samt grøntsager som f.eks. tomater, squash eller champignons. Tallerkenvarmer Til at varme en tallerken op inden servering. ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen.
www.aeg.com • Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen efter 30 sekunder. Lampen tændes, når du trykker på i 3 sekunder eller du åbner lugen. • Øko-funktioner - se under "Ovnfunktioner" (kun udvalgte modeller). 7. URFUNKTIONSTASTER Symbol Funktion Beskrivelse Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på OK for at starte.
DANSK • Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik . • Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer. Aktivering af funktionen: 1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på et vilkårligt sensorfelt. 2. 15 Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter. 3. Tryk på for at slå funktionen til (eller på for at annullere). 4. Indstil perioden for Forlængelse af tiden . Bekræft med OK. 8.
www.aeg.com 8.3 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Vægtautomatik . Bekræft med OK. 5. Rør ved eller for at indstille madens vægt. Bekræft med OK. Det automatiske program starter. Du kan ændre vægten på et vilkårligt tidspunkt.
DANSK nal. Apparatet slukkes automatisk. Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet. 7. Tag stegetermometerets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. 17 ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. Tryk på for at ændre kernetemperaturen. 9.2 Isætning af tilbehør Rist og bageplade / bradepande sammen: Grill / bradepanden og grillristen har kanter i siderne.
www.aeg.com 9.3 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om trådhylden gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. 9.4 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.
DANSK 6. Brug eller for at flytte markøren til højre eller til venstre. Tryk på OK. Det næste bogstav blinker. Udfør trin 5 og 6 igen om nødvendigt. 7. Tryk på OK og hold den nede for at gemme. Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første frie plads i hukommeleller sen, skal du røre ved og trykke på OK for at overskrive et eksisterende program. Du kan ændre navnet på et program i menuen Redigér programnavn . Aktivering af programmet 1. Tænd for apparat. 2.
www.aeg.com Temperatur Sluktid 30 °C - 115 °C 12,5 t 120 °C - 195 °C 8,5 t 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks. °C 3t Den automatiske slukning virker med alle ovnfunktioner, bortset fra Lys , Varighed , Slut tid og termometer. ratets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 10.6 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde appa- 11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 11.
DANSK • Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på flere ribber. 21 • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. 11.4 Bagetip Resultat Kagens bund er ikke brunet nok. Mulig årsag Løsning Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
www.aeg.
DANSK Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Over- undervarme 3 180 - 200 1) 10 - 20 Bradepandekage, (tør) Varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Smør-/mandelkage/bistik Over- undervarme 3 190 - 210 1) 20 - 30 Varmluft 3 150 35 - 55 Over- undervarme 3 170 35 - 55 Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Over- undervarme 3 160 - 180 1) 40 - 80 Roulade Frugttærter (på gærdej/ rørt dej) 2) Frugttærter (på gærdej/ rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Gærkager med blødt fyld (
www.aeg.com Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Småt bagværk af butterdej Varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Småt gærbrød Varmluft 3 1601) 10 - 25 Småt gærbrød Over- undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Små kager (20 stk.
DANSK Madvare 25 Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Gærkrans eller croissant 1 160 - 170 50 - 70 Kringle 2 170 - 190 40 - 50 Bradepandekage, (tør) 3 160 - 170 20 - 40 Lagkagebunde af gærdej 2 160 - 170 20 - 40 11.6 Bagning på flere ribber Bagværk på bageplader Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Vandbakkelser/flødekager 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Toscatærte, tør 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com 1) Forvarm ovnen. Tilbered altid dine retter uden låg, når du bruger denne funktion. 11.7 Lavtemperaturstegning Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med centrumtemperaturer, som ikke overstiger 65 °C. Lavtemperaturstegning kan ikke anvendes til opskrifter som grydesteg eller fed nakkesteg af svinekød. Du kan anvende termometeret til at sikre, at kødet har den rigtige centrumtemperatur (se tabellen for termometeret).
DANSK Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 2 180 - 200 1) 15 - 25 Piroger (russisk udgave af calzone) 27 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill / bradepande. 11.9 Stegning • Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger). • Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden (hvis den findes) eller på grillristen med grill / bradepanden under. • Steg magert kød i bradepanden med låget. Det holder bedre på kødsaften.
www.aeg.com Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Kotelet / ribbenssteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90 Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60 Svineskank (forkogt) 750 g - 1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120 Kødtype Kalvekød Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.
DANSK Kødtype 29 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 210 - 220 40 - 60 Fisk (dampet) Kødtype Hel fisk 11.11 Lille grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen.
www.aeg.com 1) Forvarm ovnen. 11.12 Færdigretter Varmluft Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Ret Optøningstid, (min) Efteroptøning (min) Kommentar 31 Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes undervejs. Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 - 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den.
www.aeg.com Grøntsager Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi / ærter / asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Madvarer til henkogning 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. apparatets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen. 11.
DANSK Bagværkets art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Brioche Brød 2 180 - 200 40 - 60 Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45 Grovbrød Brød 2 190 - 210 50 - 70 Rugbrød Brød 2 180 - 200 50 - 70 Flerkornsbrød Brød 2 170 - 190 60 - 90 11.
www.aeg.com Fisk Madvare Centrumtemperatur °C Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
DANSK 35 12.2 Ovnriller Udtagning af ovnribber Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. 12.3 Pære ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød. Pæren og glasset kan blive varmt.
www.aeg.com 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 5. Isæt den venstre ovnribbe. 12.4 Rengøring af ovnlåge Fjernelse af låge og ovnglas Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. 1. 2. A A 2 Åbn lågen helt. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. 3.
DANSK 8. 9. Isætning af låge og ovnglas Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin 37 Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. i modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. 13. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Problem Mulig årsag Afhjælpning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat.
www.aeg.com Serienummer (S.N.) ......................................... 14. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
DANSK 39
892961818-A-372013 www.aeg.
