BP8314001 BP8314021 FI Käyttöohje
www.aeg.com SISÄLLYS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SUOMI 3 1. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.aeg.com • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. • Irtoava lika tulee poistaa ennen pyrolyysipuhdistuksen suorittamista. Poista kaikki varusteet uunin sisältä. • Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paistolämpömittaria.
SUOMI • Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. • Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. • Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. • Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
www.aeg.com • Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. • Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. • Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. Pyrolyysipuhdistus VAROITUS! Olemassa on palovammojen vaara.
SUOMI 7 3. LAITTEEN KUVAUS 1 1 Käyttöpaneeli 2 2 Elektroninen ohjelmointilaite 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 9 3 Paistolämpömittarin pistorasia 4 Lämpövastus 5 Lamppu 6 Puhallin 7 Takaseinän lämpövastus 8 Alalämpö 9 Uunipeltien kannatinkisko, irrotetta- va 10 Kannatintasot 3.1 Varusteet Paistoritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
www.aeg.com Teleskooppikannattimet Ritilöitä ja leivinpeltiä varten. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.2 Ensimmäinen kytkentä Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen on asetettava kieli, näytön kontrasti, näytön kirkkaus ja kellonaika. Aseta arvo paitai . Vahvista namalla painiketta painamalla OK. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
SUOMI Numero 2 3 Koske- Toiminto tuspainike Kuvaus Virtakytkin Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. Uunitoiminnot tai Avusta- Valitse uunitoiminto kosketva ruoanvalmistus tamalla kosketuspainiketta kerran. Valitse toiminto Avustava ruoanvalmistus koskettamalla kosketuspainiketta kaksi kertaa. Kytke valo päälle tai pois päältä koskettamalla kosketuspainiketta 3 sekunnin ajan (voit kytkeä valon päälle myös laitteen ollessa pois toiminnasta).
www.aeg.com A) B) C) D) E) Näyttö A B C E D Uunitoiminto Kellonaika Kuumennuksen osoitin Lämpötila Toiminnon kesto tai päättymisaika Muut näytön merkkivalot Symboli Toiminto Hälytinajastin Toiminto on käytössä. Kellonaika Näyttää senhetkisen kellonajan. Kestoaika Näyttää vaaditun toiminta-ajan. Lopetus Näyttää toiminnon päättymisajan. Aikanäyttö Näyttää uunitoiminnon toiminta-ajan. Nollaa aika painamalla painiketta ja samanaikaisesti. Kuumennuksen osoitin Näyttää laitteen lämpötilan.
SUOMI 11 6.2 Valikoiden yleiskuvaus Päävalikko SymValikkovalinta boli Käyttötarkoitus Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon. Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon. Oma ohjelma Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjelmista. Pyrolyysi Pyrolyysipuhdistus. Perusasetukset Muiden asetuksien asettaminen. Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset SymAlavalikko boli Kuvaus Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon.
www.aeg.com SymAlavalikko boli Kuvaus Hälytysäänet Ottaa hälytysäänet käyttöön ja poistaa ne käytöstä. Ohjattu puhdistus Ohjaa sinut puhdistusprosessin läpi. Muistutus puhdistamisesta Muistuttaa laitteen puhdistustarpeesta. Hajusuodatin Vain tietyt mallit: Ottaa toiminnon käyttöön ja poistaa sen käytöstä. Estää hajujen muodostumisen ruoanvalmistuksen aikana. Kun toiminto on pois käytöstä, se puhdistuu automaattisesti säännöllisin väliajoin. Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin.
SUOMI Uunitoiminto Käyttötarkoitus Grilli Matalien ruokalajien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtaminen. Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuotteiden paistamisen ja kypsentämisen aikana. Puolivalmiiden leipomotuotteiden paistamiseen yhdellä kannatintasolla. Lämpimänä pito Kypsien ruokien lämpimänä pitäminen. Sulatus Pakasteiden sulattaminen. Alalämpö Pohjaltaan rapeiden leivonnaisten paistaminen. Taikinan nostatus Hiivataikinan nostatus ennen leipomista.
www.aeg.com Pikakuumennus-merkkivalo Tämä toiminto vähentää kuumennusaikaa. Käynnistä toiminto pitämällä painiketta alhaalla 3 sekunnin ajan. Kuumennuksen merkkivalo vilkkuu. Jälkilämpö Kun laite kytketään pois päältä, näytössä näkyy jälkilämmön merkkivalo. Lämmön avulla ruoka-aineksia voidaan pitää lämpimänä. 6.
SUOMI • Kun Kestoaika ja Lopetus -toiminnot ovat käytössä, uunitoiminto ja lämpötila on asetettava ensin. Tämän jälkeen on mahdollista asettaa kellotoiminto. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. • Kestoaika ja Lopetus -toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, jos laite halutaan kytkeä automaattisesti toimintaan ja myöhemmin pois toiminnasta. • Kun paistolämpömittari on käytössä (jos olemassa), Kestoaika ja Lopetus toiminnot eivät toimi. 7.
www.aeg.com Toiminnon kytkeminen toimintaan: 1. Kytke laite toimintaan. 2. Valitse Avustava ruoanvalmistus . Vahvista painamalla OK. 3. Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista painamalla OK. 4. Valitse Painoautomatiikka . Vahvista painamalla OK. 5. Aseta ruoka-aineksien paino koskettamalla painiketta tai . Vahvista painamalla OK. Automaattinen ohjelma käynnistyy. Painoa voidaan muuttaa milloin tahansa. Muuta painoa painamalla painiketta tai . Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki.
SUOMI 7. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta ja poista kypsennetty ruoka uunista. Muuta ruoan sisälämpötilaa painamalla . 17 VAROITUS! Paistolämpömittari on kuuma. Olemassa on palovammojen vaara. Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. 9.2 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseisten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua.
www.aeg.com Aseta paistoritilä teleskooppikannattimien päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin. Paistoritilässä on korotetut reunat, jotka estävät keittoastian liukumisen pois ritilältä. 9.4 Paistoritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Aseta paistoritilä ja uunipannu teleskooppikannattimien päälle. 10. LISÄTOIMINNOT 6. 10.
SUOMI 3. Valitse suosikkiohjelmasi nimi. Vahvista painamalla OK. Paina painiketta siirtyäksesi suoraan Oma ohjelma -valikkoon. Toimintoa voidaan käyttää, vaikka laite olisi kytketty pois toiminnasta (vain jotkin mallit). Voit tallentaa suosikkiohjelmasi myös koskettamalla ja pitämällä alhaalla painiketta , kunnes näytössä näkyy TALLENNA . 10.2 Painkelukitus Painikelukitus estää uunitoiminnon muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä Painikelukitus -toiminnon päälle vain, kun laite on toiminnassa.
www.aeg.com Lämpötila Poiskytkeytymisaika 30 °C - 120 °C 12,5 h 120 °C - 200 °C 8,5 h 200 °C - 250 °C 5,5 h 250 °C - maksimilämpötila °C 3,0 h Automaattinen virrankatkaisu toimii kaikkien uunitoimintojen kanssa, lukuun ottamatta toimintoja Uunivalo , Kestoaika , Lopetus ja Paistolämpömittari. taan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 10.
SUOMI Leivontataulukoiden käyttö • Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee alhaisemman lämpötilan käyttämistä. • Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja. • Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia. 21 • Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
www.aeg.com 11.
SUOMI Leivonnaisen laatu Uunin toiminKannatintaso to Leipä (ruisleipä): 1. Paistamisen ensimmäinen osa. 2. Paistamisen toinen osa.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji 25 Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Maustekakku tai briossi 1 160 - 170 50 - 70 Pullapitko/-kranssi 2 170 - 190 40 - 50 Strösselikakku, kuiva 3 160 - 170 20 - 40 Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät 2 160 - 170 20 - 40 Paistokset ja gratiinit Ruoka Uunin toiminKannatintaso to Lämpötila °C Aika (min) Makaronilaatikko Ylä + alalämpö 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ylä + alalämpö 1 180 - 200 25 - 40 Vihannesgratiini1) Gratinointi tai kiertoilma 1 160 - 1
www.aeg.
SUOMI 27 11.
www.aeg.
SUOMI Grilli Grillattava ruoka Kannatintaso Lämpötila Paahtopaisti 2 Naudanfilee 3 Porsaan selkäpaisti Aika (min) 1. puoli 2. puoli 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Vasikan selkäpaisti 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lampaan selkäpaisti 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Kokonainen kala, 500 1000 g Maksigrilli Grillattava ruoka Kannatintaso Burgers / Jauhelihapihvit Aika (min) 1. puoli 2.
www.aeg.com Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Sveitsiläinen juustopiirakka 1 170 - 190 45 - 55 Omenakakku, kuorrutettu 1 150 - 170 50 - 60 Vihannespiiras 1 160 - 180 50 - 60 Kohottamaton leipä 2 230 - 2501) 10 - 20 Voitaikinapohjainen piiras 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (venäläinen umpeen leivottu pizza, calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 11.
SUOMI 11.12 Säilöntä Huomioitavia asioita: • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna. • Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yhden litran säilöntäpurkkia. 31 • Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimellä. • Purkit eivät saa koskettaa toisiaan. • Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta.
www.aeg.com Vihannekset Kuivattava tuote Kannatintaso 1 tasolla 2 tasolla Lämpötila (°C) Pavut 3 1/4 60 - 70 6- 8 Paprikat 3 1/4 60 - 70 5-6 Vihannekset hapanruokiin 3 1/4 60 - 70 5-6 Sienet 3 1/4 50 - 60 6-8 Yrtit 3 1/4 40 - 50 2-3 Aika (h) Hedelmät Kuivattava tuote Kannatintaso 1 tasolla 2 tasolla Lämpötila (°C) Aika (h) Luumut 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Aprikoosit 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Omenaviipaleet 3 1/4 60 - 70 6-8 Päärynät 3 1/4 60 - 70 6-9 °C.
SUOMI 33 11.15 Leipä Leivonnaisen laatu Uunin toiminKannatintaso to Lämpötila °C Aika (min) Vehnäleipä Ruokaleivät 2 180 - 200 40 - 60 Patonki Ruokaleivät 2 200 - 220 35 - 45 Briossi Ruokaleivät 2 180 - 200 40 - 60 Ciabatta Ruokaleivät 2 200 - 220 35 - 45 Tattarileipä Ruokaleivät 2 190 - 210 50 - 70 Ruisleipä Ruokaleivät 2 180 - 200 50 - 70 Täysjyväleipä Ruokaleivät 2 170 - 190 60 - 90 11.
www.aeg.com Kypsennettä- Uunin toiminKannatintaso vä ruoka not Lämpötila (°C) Aika (min) Ranskalaiset perunat1) 300 - 600 g Ylä- ja alalämpö tai gratinointi 3 200 - 220 Noudata valmistajan ohjeita Patongit Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa 11.
SUOMI Ruokalaji 35 Ruoan sisälämpötila Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75 Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 11.
www.aeg.com 12. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia: • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
SUOMI 2. 37 Vedä pellin kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 2 1 Kannatinkiskojen kiinnittäminen Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kun teleskooppikannattimia käytetään: Teleskooppikannattimien kiinnitystappien on osoitettava etuosaan päin. Puhdista suojalasi. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun . 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 2. 3. Uunikammion vasemmalla puolella olevan lampun vaihtaminen. 1.
www.aeg.com 12.4 Uuninluukun puhdistaminen Luukun ja lasilevyjen irrottaminen Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. Avaa luukku kokonaan auki. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 70° kulma). 4.
SUOMI 39 13. KÄYTTÖHÄIRIÖT VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kuumene. Laite on poistettu käytöstä. Kytke laite toimintaan. Laite ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Laite ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset. Laite ei kuumene. Lapsilukko on toiminnassa. Katso "Lapsilukon käyttöönotto ja käytöstä poisto": Laite ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake.
892956037-A-342012 www.aeg.
