User manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. BANDEAU DE COMMANDE
- 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE
- 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
- 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- 11. CONSEILS
- 11.1 Intérieur de la porte
- 11.2 Conseils pour les modes de cuisson spécifiques du four
- 11.3 Cuisson
- 11.4 Conseils de cuisson
- 11.5 Cuisson sur un seul niveau :
- 11.6 Gratins
- 11.7 Chaleur tournante humide
- 11.8 Cuisson sur plusieurs niveaux
- 11.9 Cuisson basse température
- 11.10 Sole pulsée
- 11.11 Viande
- 11.12 Tableaux de rôtissage
- 11.13 Gril
- 11.14 Plats surgelés
- 11.15 Décongélation
- 11.16 Stérilisation
- 11.17 Déshydratation
- 11.18 Pain
- 11.19 Tableau de la sonde à viande
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
Volaille
Mets Quantité Fonction Température
(°C)
Durée (min) Niveau
Morceaux de
volaille
200 - 250 g
chacun
Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet 400 - 500 g
chacun
Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1
Volaille, pou-
larde
1 - 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1
Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 kg Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1
Poisson (à l'étuvée)
Mets Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Niveau
Poisson en-
tier > 1kg
1 - 1.5 Cuisine con-
ventionnelle
210 - 220 40 - 60 1
11.13 Gril
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
premier niveau pour récupérer la
graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
• Faites toujours préchauffer le four à
vide avec les fonctions de gril
pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
Gril
Mets Température
(°C)
Durée (min) Niveau
1er côté 2ème face
Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3
Rôti/Filet de
porc
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rôti/Filet de
veau
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
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