User manual

ManualsBrandsAEG ManualsKitchenBP8314001M

Typ av kött Mängd

Ugnsfunk-

tioner

Ugnsnivå

Tempera-

tur °C

Tid (min)

Kotlett/rev-

bensspjäll

1 - 1,5 kg

Varmlufts-

grillning

1 170 - 180 60 - 90

Köttfärslimpa

750 g - 1

kg

Varmlufts-

grillning

1 160 - 170 50 - 60

Fläsklägg (la-

gad i förväg)

750 g - 1

kg

Varmlufts-

grillning

1 150 - 170 90 - 120

Kalv

Typ av

kött

Mängd Ugnsfunk-

tioner

Ugnsnivå Tempera-

tur °C

Tid (min)

Kalvstek 1 kg Varmlufts-

grillning

1 160 - 180 90 - 120

Kalvlägg 1,5 - 2 kg Varmlufts-

grillning

1 160 - 180 120 - 150

Lamm

Typ av

kött

Mängd Ugnsfunk-

tioner

Ugnsnivå Tempera-

tur °C

Tid (min)

Lammstek

med ben/

lammstek

1 - 1,5 kg Varmlufts-

grillning

1 150 - 170 100 - 120

Lammsadel 1 - 1,5 kg Varmlufts-

grillning

1 160 - 180 40 - 60

Vilt

Typ av

kött

Mängd Ugnsfunk-

tioner

Ugnsnivå Tempera-

tur °C

Tid (min)

Harsadel/

harstek

med ben

upp till 1

kg

Över-/Un-

dervärme

1

230

1)

30 - 40

Rådjurssa-

del, hjort-

sadel

1,5 - 2 kg Över-/Un-

dervärme

1 210 - 220 35 - 40

Rådjurs-/

hjortbog

1,5 - 2 kg Över-/Un-

dervärme

1 180 - 200 60 - 90

1)

Förvärm ugnen

Fågel

Typ av

kött

Mängd Ugnsfunk-

tioner

Ugnsnivå Tempera-

tur °C

Tid (min)

Bitar av få-

gel

200 - 250 g

var

Varmlufts-

grillning

1 200 - 220 30 - 50

SVENSKA 27