BP8314001 BP8314021 PT Manual de instruções
www.aeg.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. • Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. • Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno. • Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho.
PORTUGUÊS • Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. • Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente. • As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
www.aeg.com 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS • Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. 2.5 Eliminação ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos e asfixia. • Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. 3.
www.aeg.com Tabuleiro para grelhar/assar Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos. Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 4.1 Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". 4.
PORTUGUÊS 9 5. PAINEL DE CONTROLO 5.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho Número Campo do sensor 1 - 2 3 4 Função Comentário Visor ON / OFF Apresenta as definições actuais do aparelho. Para activar e desactivar o aparelho. Tipos de aquecimento ou Para escolher uma função de Cozedura assistida aquecimento, toque no campo do sensor uma vez. Para escolher uma função Cozedura assistida , toque nela duas vezes.
www.aeg.com Número Campo do sensor Função Comentário Botão Início 8 Para mostrar o menu principal. Hora e funções adicionais Para definir diferentes funções. Quando um tipo de aquecimento estiver a funcionar, toque no campo do sensor para definir o temporizador, o Bloqueio de Segurança para Crianças, a memória de Programas Favoritos , Manter Quente , Definir + Iniciar ou para alterar as definições da Sonda Térmica.
PORTUGUÊS Símbolo 11 Função Manter Quente A função está activa. 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 6.1 Percorrer os menus 1. 2. Prima OK para entrar no submenu ou para aceitar a definição. Pode voltar ao menu principal em qual- 3. quer momento com . Active o aparelho. Prima ou para seleccionar a opção do menu. 6.
www.aeg.com Símbolo Submenu Descrição Manter Quente Se estiver ON (ligada), pode escolher a função Manter Quente na janela Seleccionar Opções. Prolongar tempo Activa e desactiva a função de extensão de tempo. Contraste do Visor Ajusta o contraste do visor em graus. Brilho do Visor Regula o brilho do visor em graus. Idioma Define o idioma para o visor. Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botões e dos sinais em graus.
PORTUGUÊS Tipo de aquecimento 13 Aplicação Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da grelha com um alourado mais intenso e uma base estaladiça. Defina a temperatura do forno 20 - 40 °C mais baixa do que com o Aquecimento Convencional . Aquecimento a Baixa temp. Para preparar alimentos assados muito finos e tenros. Aquecimento Convencional Para cozer e assar em 1 posição da grelha. Congelados Para confeccionar refeições prontas como batatas fritas, alimentos em fatias ou crepes estaladiços.
www.aeg.com Tipo de aquecimento Assar (ECO) Aplicação As funções ECO permitem optimizar o consumo de energia durante a cozedura. É necessário definir o tempo de cozedura em primeiro lugar. Para obter mais informação sobre as definições recomendadas, consulte as tabelas de cozedura para o tipo de aquecimento equivalente. 6.4 Activar um tipo de aquecimento utilizar o calor para manter os alimentos quentes. 1. 2. 6.6 Poupança de energia Active o aparelho. Seleccione o menu Tipos de aquecimento .
PORTUGUÊS 15 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO Símbolo Função Descrição Conta-Minutos Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h 30 m). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. Também pode activá-la com o aparelho desactivado. Utilize para activar a função. Prima ou para definir os minutos e OK para iniciar. Duração Para definir o tempo que o aparelho tem de estar em funcionamento (máx. 23 h 59 min). Fim tempo Para definir o tempo de desactivação para um tipo de aquecimento (máx. 23 h 59 min).
www.aeg.com 7.2 Prolongar tempo A função Prolongar tempo faz com que o tipo de aquecimento continue após a Duração terminar. • Aplicável para todos os tipos de aquecimento com Duração ou Peso automático . • Não aplicável para tipos de aquecimento com sonda térmica. 2. O display apresenta a mensagem Prolongar tempo durante cinco minutos. 3. Prima para activar (ou para cancelar). 4. Defina o período de Prolongar tempo . Prima OK para confirmar. Activar a função: 1.
PORTUGUÊS 8.2 Cozedura assistida com Receitas automáticas Este aparelho possui um conjunto de receitas que poderá utilizar. As receitas são fixas e não poderá alterá-las. Activar a função: 1. Active o aparelho. 2. Seleccione o menu Cozedura assistida . Prima OK para confirmar. 3. Seleccione a categoria e o prato. Prima OK para confirmar. 4. Seleccione Receitas automáticas . Prima OK para confirmar. Quando utilizar a função Manual , o aparelho utiliza as definições automáticas.
www.aeg.com 5. Regule a função do forno e, se necessário, a temperatura do forno. O aparelho calcula um tempo de fim aproximado. O tempo de fim depende da quantidade de alimentos, das temperaturas do forno (mínimo 120 °C) e dos modos de funcionamento. O aparelho calcula o tempo de fim em aproximadamente 30 minutos. sinal sonoro. O aparelho desactiva-se automaticamente. Toque num campo do sensor para parar o sinal. 7. Retire a ficha da sonda térmica da respectiva tomada e retire a carne do forno.
PORTUGUÊS 19 9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo. A armação elevada à volta da prateleira em grelha evita que os tabuleiros e as assadeiras deslizem. 9.4 Colocar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar.
www.aeg.com Toque em ou letra. Prima OK. Se o aparelho tiver a função Limpeza Pirolítica, a porta é bloqueada quando essa função estiver a funcionar. para mudar a 6. Toque em ou para deslocar o cursor para a direita ou para a esquerda. Prima OK. A letra seguinte pisca. Execute os passos 5 e 6 novamente conforme necessário. 7. Mantenha OK premido para guardar. É possível substituir uma posição de memória.
PORTUGUÊS • Quando um tipo de aquecimento estiver a funcionar, a função Bloqueio de funções está activa. • Pode activar e desactivar a função DEFINIR + INICIAR no menu Definições de Base . 21 • Se algum tipo de aquecimento estiver a funcionar. • Se a temperatura do forno não for alterada. 10.
www.aeg.com Massa de pão Pode utilizar esta função automática com qualquer receita de massa levedada que desejar. Esta proporciona uma boa atmosfera para a massa crescer. Coloque a massa num prato suficientemente grande para ela poder crescer e tape-a com um pano molhado ou película de plástico. Insira uma prateleira em grelha no nível um e coloque o prato sobre a mesma. Feche a porta e defina a função massa de pão. Defina o tempo necessário. 11.
PORTUGUÊS Resultado da cozedura 23 Causa possível Solução O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasiado longo. Quando voltar a cozer, defina um tempo de cozedura mais curto. O bolo não está alourado uniformemente. A temperatura do forno Defina uma temperatura é demasiado elevada e o do forno mais baixa e tempo de cozedura é um tempo de cozedura demasiado curto. mais longo. O bolo não está alourado uniformemente. A massa não está distribuída uniformemente.
www.aeg.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Apple pie / Aquecimento Tarte de maçã convencional (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 1 180 70 - 90 Cheesecake 1 170 - 190 60 - 90 Aquecimento convencional 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 25 Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Soufflé de peixe Aquecimento Convencional 1 180 - 200 30 - 60 Legumes recheados Grelhador ventilado ou Ventilado + Resistência Circ 1 160 - 170 30 - 60 Temperatura (°C) Tempo (min.) Prato 1) Pré-aqueça o forno. 11.
www.aeg.com Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 posições da grelha 3 posições da grelha Biscoitos de massa levedada 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Bolos de massa folhada 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Pastéis 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Pré-aqueça o forno. função automática Aquecimento a Baixa temp. para cozinhar aves. 11.7 Aquecimento a Baixa temp.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.aeg.com 11.10 Assar com Grelhador Ventilado Carne de vaca Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS 31 Borrego Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.) Perna de borrego / Borrego assado 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 150 - 170 100 - 120 Lombo de borrego 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 40 - 60 Lombo de caça Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Peixe (cozido a vapor) Tipo de carne Quantidade Função do forno Peixe, inteiro (até 1Kg) 1 - 1,5 kg Aquecimento convencional Posição da Temperaprateleira tura em °C 11.11 Grelhador Grelhe sempre com a regulação de temperatura máxima. Coloque a prateleira na posição recomendada na tabela de grelhados. Coloque sempre o recipiente para recolher a gordura no primeiro nível da grelha. 1 Tempo (min.) 210 - 220 40 - 60 Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura.
PORTUGUÊS 33 1) Pré-aqueça o forno. 11.12 Refeições prontas Ventilado + Resistência Circ Refeições prontas Posição da prateTemperatura (°C) leira Tempo (min.
www.aeg.com 1) Vire as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a cozedura 11.13 Descongelação Retire os alimentos da embalagem e coloque-os num prato. Prato Tempo de descongelação (min.) Não tape com uma tigela ou um prato, pois pode demorar mais tempo a descongelar. Utilize a primeira posição do forno, a contar do fundo. Tempo de pós-descongelação (min.) Comentário Frango, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário e este sobre um prato grande.
PORTUGUÊS 35 Fruta com caroço Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.
www.aeg.com Posição da prateleira Alimento a secar 1 nível 2 níveis Temperatura (°C) Tempo (h) 3 1/4 60 - 70 6-9 Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Pão branco Pão 2 180 - 200 40 - 60 Baguete Pão 2 200 - 220 35 - 45 Brioche Pão 2 180 - 200 40 - 60 Ciabatta Pão 2 200 - 220 35 - 45 Pão de centeio Pão 2 190 - 210 50 - 70 Pão escuro Pão 2 180 - 200 50 - 70 Pão integral Pão 2 170 - 190 60 - 90 Pêras 11.
PORTUGUÊS 37 Carneiro / Borrego Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Perna de carneiro 80 - 85 Lombo de carneiro 80 - 85 Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75 Lombo de caça Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Lombo de lebre 70 - 75 Perna de lebre 70 - 75 Lebre inteira 70 - 75 Lombo de veado 70 - 75 Perna de veado 70 - 75 Peixe Alimentos Temperatura do centro do alimento em °C Salmão 65 - 70 Trutas 65 - 70 12.
www.aeg.com 2. 3. 4. 5. – Se não remover a ficha da sonda térmica da respectiva tomada. – Se não fechar a porta do aparelho correctamente. Remova os resíduos mais persistentes manualmente. Limpe o lado interior da porta com água quente para evitar a queima de resíduos devido ao ar quente. Active o aparelho e seleccione a função Pirólise no menu principal. Prima OK para confirmar.
PORTUGUÊS 12.3 Lâmpada ADVERTÊNCIA Existe o risco de choque eléctrico. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. 39 Substituir a lâmpada do lado esquerdo da cavidade. 1. Retire o apoio da grelha do lado esquerdo. 2. Utilize um objecto estreito e não afiado (por exemplo, uma colher de chá) para retirar a protecção de vidro. Limpe a protecção de vidro. Antes de substituir a lâmpada: • Desligue o aparelho. • Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desactive o disjuntor.
www.aeg.com 5. Coloque a porta com o lado exterior virado para baixo sobre um pano e sobre uma superfície estável. Isso evitará riscos. 6. Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, em ambos os lados, e pressione para soltar o fecho de encaixe. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 2 7. B 1 8. 9. Instalar a porta e os painéis de vidro Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia.
PORTUGUÊS Problema 41 Causa possível Solução O aparelho não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. O visor apresenta F111. A ficha da Sonda térmica não está correctamente inserida na tomada. Introduza a ficha da sonda térmica o mais possível na tomada. A lâmpada não fun- A lâmpada está avariada. ciona.
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