BP8314001 BP8314021 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 2.
DANSK med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. 2.2 Brug ADVARSEL Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion. • Brug apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.
www.aeg.com Pyrolytisk rensning ADVARSEL Risiko for forbrænding. • Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller første ibrugtagning, skal du først tage følgende ud af ovnen: – Alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger. – Alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder evt. alle slip-let gryder, pander, bakker, redskaber osv. • Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.
DANSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programur 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Stik til termometer 4 Varmelegeme 5 Pære 6 Blæser 7 Varmluft varmelegeme 8 Undervarme 9 Ovnribber, udtagelige 10 Ovnriller 9 3.1 Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.aeg.com Teleskop udtræksskinner Til riste og bakker. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 4.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displayeller lysstyrke samt aktuel tid. Tryk på for at indstille værdien. Bekræft med OK. 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". 5.
DANSK Nummer Sensorfelt Funktion Kommentar TÆND/SLUK 2 9 Tænder/slukker for apparatet. Ovnfunktioner eller Hjælp For at vælge en ovnfunktion til tilberedning skal du berøre sensorfeltet én gang. For at vælge funktionen Hjælp til tilberedning skal du berøre den to gange. For at tænde eller slukke for lyset, skal du berøre feltet i 3 sekunder (du kan også tænde for lyset, når apparatet er slukket). 3 Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter.
www.aeg.com Andre lamper på displayet Symbol Funktion Minutur Funktionen er aktiv. Aktuel tid Viser den aktuelle tid. Varighed Viser den tid, som programmet tager. Slut tid Viser, hvornår programmet slutter. Tidsangivelse Viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Indikator for opvarmning Angiver temperaturen i apparatet. Lampe for hurtig opvarmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
DANSK Symbol 11 Menupunkt Egnet til Favoritter Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren. Undermenuer for: Grundindstillinger SymUndermenu bol Forløb Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt. Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. SET + GO Når den er tændt, kan du vælge funktionen SET + GO i vinduet Vælg Tilvalg.
www.aeg.com SymUndermenu bol Fabriksindstillinger Forløb Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillingerne. 6.3 Ovnfunktioner Undermenu for: Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på højst 3 ristpositioner ad gangen og til tørring af madvarer. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Lavtemperaturstegning.
DANSK Ovnfunktion 13 Egnet til Gratiner Til tilberedning af ovnretter som f.eks. lasagne eller kartoffelgratin. Også til bruning. Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt som f.eks. æbler, blommer eller ferskner, samt grøntsager som f.eks. tomater, squash eller champignons. Tallerkenvarmer Til at varme en tallerken op inden servering. ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen.
www.aeg.com 7. URFUNKTIONSTASTER Symbol Funktion Beskrivelse Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er slukket. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på OK for at starte. Varighed Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde (maks. 23:59). Slut tid Til indstilling af sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23:59).
DANSK 2. Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter. 3. Tryk på (eller på 4. 15 Indstil perioden for Forlængelse af tiden . Bekræft med OK. for at slå funktionen til for at annullere). 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Stegeautomatik retter Oksekød, nordisk 8.
www.aeg.com Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Vægtautomatik . Bekræft med OK. 5. Det automatiske program starter. Du kan ændre vægten på et vilkårligt tidspunkt. eller for at ændre vægTryk på ten. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Berør en tast for at deaktivere signalet. I nogle programmer skal maden vendes efter 30 minutter. Displayet viser en påmindelse.
DANSK 7. Tag stegetermometerets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. Tryk på for at ændre kernetemperaturen. 17 ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. 9.2 Indsættelse af ovntilbehør Grill / bradepanden og grillristen har kanter i siderne. Disse kanter og formen på skinnerne er en speciel anordning til at hindre, at kogegrejet glider.
www.aeg.com Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om trådhylden gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. 9.4 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer.
DANSK For at gemme dine favoritter kan du også berøre og holde på , indtil displayet viser GEM . 10.2 Panel Lås Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Panel Lås kan kun aktiveres, når apparatet er tændt. Aktivér Panel Lås : 1. Tænd for apparat. 2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser Panel Lås . 4. Bekræft med OK. Hvis apparatet har funktionen Pyrolytisk rensning, og denne er i gang, er lågen låst.
www.aeg.com 11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 11.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • Ovnrillernes numre. • Oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm.
DANSK Resultat Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. 21 Mulig årsag Løsning Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Tilsæt mindre væske. Kagen falder sammen og Der er for meget væske i Vær påpasselig med røbliver klæg, klistret eller blandingen. retiden, især hvis du brumed vandstriber. ger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager.
www.aeg.com Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Over- undervarme 1 180 70 - 90 Kvarkkage Over- undervarme 1 170 - 190 60 - 90 Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Over- undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen Over- undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1.
DANSK Madvarens art Frugttærter (på gærdej/ rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Over- undervarme 3 170 35 - 55 Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Over- undervarme 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Forvarm ovnen. 2) Brug grill / bradepande.
www.aeg.com Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Small cakes/ Små kager (20 stk.
DANSK 25 Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Lagkagebunde af mørdej 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Mørdejskage / kagesnitter 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Lagkagebunde af rørt dej 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Marengs 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småt bagværk af butterdej 1/4 - 170 - 180 1
www.aeg.com Vægt (g) Ovnrille Temperatur °C Filet 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kalvesteg 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Pizza (tynd bund) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (med mange slags pynt) 2 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
DANSK 27 11.10 Stegning med turbogrill Oksekød Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 230 120 - 150 Engelsk roastbeef eller filet: Rødt i midten pr. cm i højden Turbogrill 1 Engelsk roastbeef eller filet: rosa pr. cm i højden Turbogrill 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr.
www.aeg.com Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Dyreryg / harekølle op til 1 kg Over- undervarme 1 230 1) 30 - 40 Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk.
DANSK Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Engelsk roastbeef 2 Oksefilet Svinefilet Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1000 g Stor grill Madvarer, der grilles Ovnrille Burgers / Burgere Tid (min.) 1. side 2.
www.aeg.com Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Grønsager/Kroketter Færdigretter 3 220 - 230 20 - 35 Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, frisk 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, frossen 2 160 - 180 40 - 60 Ovnbagt ost 3 170 - 190 20 - 30 Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30 Dybfrosne færdigretter Madvarer Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Ret Optøningstid, (min) Fløde, 2 x 200 g Kage, 1.400 g 31 Efteroptøning (min) Kommentar 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. 60 60 11.14 Henkogning Husk: • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen. - • Fyld glassene ens og luk med en bøjle. • Glassene må ikke røre hinanden.
www.aeg.com 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. apparatets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen. 11.15 Tørring Brug bagepapir til at lægge på ovnristene. Sluk apparatet midt under tilberedningen for at få de bedste resultater.
DANSK 11.
www.aeg.com 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
DANSK 2. 35 Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. 12.3 Pære Gør glasset rent. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 2. 3. Udskiftning af pæren på ovnrummets venstre side. 1. Udtagning af den venstre ovnribbe. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks.
www.aeg.com 12.4 Rengøring af ovnlåge Fjernelse af låge og ovnglas Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. Åbn lågen helt. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 1. 2. A A 2 5.
DANSK Problem Mulig årsag 37 Afhjælpning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat. Apparatet bliver ikke varmt. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Apparatet bliver ikke varmt. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Kontroller indstillingerne. Apparatet bliver ikke varmt. Børnesikringen er slået til. Se "Sådan aktiveres og deaktiveres børnesikringen". Apparatet bliver ikke varmt. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen.
www.aeg.
DANSK 39
892960823-A-042013 www.aeg.