BP8314001 BP8314021 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven. • Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbevolen is voor dit apparaat.
NEDERLANDS • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid.
www.aeg.com • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
NEDERLANDS • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat. 2.5 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. 3.
www.aeg.com Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". 4.
NEDERLANDS 9 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen Nummer Tiptoets 1 - -functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen Verwarmingsfuncties of Kook- en bakassistent Raak om een verwarmingsfunctie te kiezen de tiptoets eenmaal aan. Tweemaal aanraken voor een Kook- en bakassistent .
www.aeg.com Nummer -functie Tiptoets Opmerking Entertoets 8 Het hoofdmenu tonen. Tijd en overige functies 9 Kookwekker 10 A) B) C) D) E) Display (weergave) A B C E D Verschillende functies instellen. Raak als een verwarmingsfunctie in werking is, de tiptoets aan om de timer in te stellen, kinderslot, Favoriet -geheugen, Heat + Hold , Set + Go , of om de instellingen van de kerntemperatuursensor te wijzigen. De kookwekker instellen.
NEDERLANDS 11 6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 6.1 Door de menu's navigeren 1. 2. Schakel het apparaat in. Druk op of tie te selecteren. Druk op OK om naar het submenu te gaan of de instelling te accepteren. U kunt te allen tijde terugkeren naar het 3. hoofdmenu met . om de menu-op- 6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu SymMenuoptie bool Applicatie Kook- en bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische bereidingsprogramma's.
www.aeg.com SymSubmenu bool Omschrijving Contrast Past het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Past de helderheid van het display in stappen aan. Taal instellen Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Past het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan. Toetsvolume Schakelt de toon van de tiptoetsen aan en uit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 13 Applicatie Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten of loempia's. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill intens Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveelheden. Pour faire griller du pain.
www.aeg.com 6.4 Een verwarmingsfunctie starten kunt de warmte gebruiken om het eten warm te houden. 1. 2. 6.6 Energie besparen Schakel het apparaat in. Selecteer het menu Verwarmingsfuncties . Bevestig met OK. 3. Stel de verwarmingsfunctie in. Bevestig met OK. 4. Stel de temperatuur in. Bevestig met OK. Druk op om rechtstreeks naar het menu Verwarmingsfuncties te gaan. Te gebruiken als het apparaat is ingeschakeld. 6.
NEDERLANDS 15 Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. warm op 80 °C. Deze functie wordt ingeschakeld wanneer de bak- of braadprocedure is geëindigd. Als u de klokfuncties Duur en Eindtijd gebruikt, schakelt het apparaat de verwarmingselementen na 90% van de ingestelde tijd uit. Het apparaat gebruikt de restwarmte om het kookproces voor te zetten totdat de tijd is verstreken (3 - 20 minuten).
www.aeg.com Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. 8.
NEDERLANDS op een tiptoets om het signaal uit te schakelen. 17 Bij sommige programma's moet het voedsel na 30 minuten worden gekeerd. Op het display verschijnt een herinnering. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Het display geeft de vleesthermometer weer. 4. 9.1 Vleesthermometer De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees. Wanneer het vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld.
www.aeg.com 9.2 Ovenaccessoires plaatsen De diepe pan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookgerei niet verschuift. Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan. Plaats de diepe pan tussen de geleidestangen van een van de ovenniveaus. 9.3 Telescopische geleiders - de ovenaccessoires plaatsen Plaats de bakplaat of braadpan op de telescopische geleiders.
NEDERLANDS 19 9.4 Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. 10. EXTRA FUNCTIES U kunt een geheugenpositie overschrijven. Raak of aan wanneer het display de eerste vrije geheugenpositie weergeeft en druk op OK om een bestaand programma te overschrijven. 10.1 Menu Favoriet U kunt uw favoriete instellingen als duur, temperatuur of verwarmingsfunctie opslaan.
www.aeg.com De Toetsblokkering inschakelen: 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel de verwarmingsfunctie of -instelling in. 3. Druk herhaaldelijk op tot op het display Toetsblokkering staat. 4. Bevestig met OK. Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld. Toetsblokkering uitschakelen: 1. 2. Druk op . Bevestig met OK. 10.3 Kinderslot Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld.
NEDERLANDS 21 het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 11. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS 11.1 Binnenzijde van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • De nummers van de ovenniveaus • Informatie over de verwarmingsfuncties, aanbevolen rekstanden en temperaturen voor karakteristieke gerechten De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
www.aeg.com 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Schotel Ovenfunctie Roosterhoog- Temperatuur te (°C) Tijd (min) Zoete ovenschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 40 - 60 Visschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 30 - 60 Gevulde groente Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 30 - 60 Temperatuur (°C) Tijd (min.) 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS 27 Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte 2 rekposities 3 rekposities 1/4 - Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Temperatuur (°C) Tijd (min.) 1501) 25 - 40 1) Oven voorverwarmen. Bereid de gerechten als u deze functie gebruikt altijd zonder deksel. 11.7 Lage temperatuur garen Gebruik deze functie voor het bereiden van zachte, magere stukken vlees en vis met kerntemperaturen lager dan 65 °C.
www.aeg.com Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Zwitserse flan 1 170 - 190 45 - 55 Appeltaart, bedekt 1 150 - 170 50 - 60 Groentetaart 1 160 - 180 50 - 60 Ongedesemd brood 2 230 - 2501) 10 - 20 Bladerdeegtaart 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (Russische variant op calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 11.
NEDERLANDS Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Biefstuk of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 1 Biefstuk of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 1 Temperatuur °C 180 - 190 1) 170 - 180 29 Tijd (min.) 6-8 1) 8 - 10 1) Oven voorverwarmen. Varkensrug Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Wild Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) tot 1 kg Boven + Onderwarmte 1 230 1) 30 - 40 Reerug, hertenrug 1,5 - 2 kg Boven + Onderwarmte 1 210 - 220 35 - 40 Reebout, hertenbout 1,5 - 2 kg Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 60 - 90 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. Circulatiegrill 1 200 - 220 30 - 50 Halve kip 400 – 500 g p.p.
NEDERLANDS Grill Gerecht Plaathoogte Huishoudelijk Biefstuk 2 Runderfilet 3 Varkensrug Kalfsrug Lamsrug Hele vis, 500 1000 g Tijd (min.) 1e kant 2e kant 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Grill intens Tijd (min.
www.aeg.com Kant-en-klaar gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.) Lasagne/Cannelloni, vers 2 170 - 190 35 - 45 Pastaschotel, bevroren 2 160 - 180 40 - 60 Oven gegratineerde kaas 3 170 - 190 20 - 30 Kippenvleugels 2 190 - 210 20 - 30 Diepvries- en kant-en-klaargerechten Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS Schotel Room, 2 x 200 g Taart, 1400 g 33 Ontdooitijd (min.) Verdere ontdooitijd (min.) Opmerking 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt. 60 60 11.14 Inmaken Let op: • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rek van de bodem van deze functie. • Zet niet meer dan zes wekflessen van één liter op het bakrooster.
www.aeg.com uit. Open de deur en laat het apparaat afkoelen. Hierna kunt u het droogproces afronden. 11.15 Drogen Gebruik bakpapier om de ovenroosters mee af te dekken.
NEDERLANDS Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Rib- / Filletsteak: medium 60 - 65 Rib- / Filletsteak: gaar 70 - 75 Varkensvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schouderkarbonade / ham / varkensrug 80 - 82 Tussenribstuk, Kasselerrib 75 - 80 Gehaktbrood 75 - 80 Kalfsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Geroosterd kalfsvlees 75 - 80 Kalfsschenkel 85 - 90 Schapenvlees / lamsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schapenbout 80 - 85 Schapenrug 80 - 85 Geroosterd lamsvlees / Lamsbra
www.aeg.com Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaakmiddel.
NEDERLANDS 2. 37 Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 De inschuifrail installeren Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. 12.3 Lamp WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. Reinig het afdekglas. Vervang de lamp door een geschikte tegen 300 °C hittebestendige ovenlamp. 4.
www.aeg.com 12.4 De ovendeur reinigen De deur en de glaspanelen verwijderen U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. Open de deur helemaal. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). 4.
NEDERLANDS 39 13. PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het apparaat wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in. Het apparaat wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. Het apparaat wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Controleer de instellingen. Het apparaat wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd.
892960821-A-042013 www.aeg.
