BP8314001 BP8314021 NO Bruksanvisning
www.aeg.com INNHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NORSK 3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK • • • • • • • senteret eller en elektriker for å bytte en ødelagt strømkabel. Ikke la strømkabler å komme i kontakt med døren til produktet, spesielt når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes.
www.aeg.com • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. Pyrolytisk rengjøring ADVARSEL Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus.
NORSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programmering 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Kontakt til steketermometer 4 Varmeelement 5 Ovnslampe 6 Vifte 7 Varmeelement på bakveggen 8 Undervarme 9 Uttakbare brettstiger 10 Brettplasseringer 9 3.1 Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Grill-/langpanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
www.aeg.com Teleskopskinner For rister og brett. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 4.2 Første tilkopling Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for display, lysstyrke for display og klokken. eller for å stille inn verTrykk på dien. Trykk da på OK for å bekrefte. 4.1 Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk.
NORSK Nummer Sensorfelt Funksjon Beskrivelse Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp 3 Favoritter 4 9 Berør sensorfeltet en gang for å velge en varmefunksjon. Berør to ganger for å velge funksjonen Tilberedningshjelp . For å aktivere eller deaktivere ovnslyset, må du berøre feltet i 3 sekunder (du kan aktivere ovnslyset slik at det deaktiveres samtidig som produktet). For å lagre og få tilgang til favorittprogrammene dine.
www.aeg.com Andre indikatorer på displayet Symbol Funksjon Varselur Funksjonen er på. Klokkeslett Viser klokkeslettet. Steketid Viser hvor lang tid tilberedningen vil ta. Ferdigtid Viser når tilberedningssyklusen er ferdig. Tidsangivelse Den viser hvor lenge varmefunksjonen er i bruk. Trykk og samtidig, for å tilbakestille tiden. Oppvarmingsindikator Viser temperaturen i produktet. Hurtigoppvarmings-indikator Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden.
NORSK Symbol Menyvalg Bruksområde Favoritter Inneholder en liste over brukerens egne favorittprogrammer. 11 Undermenyer for: Standardoppsett SymUndermeny bol Beskrivelse Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet. Tidsangivelse Når den er PÅ, viser displayet det gjeldende klokkeslettet når du slår av produktet. SET + GO Når den er PÅ, kan du velge funksjonen SET + GO i vinduet Velg alternativer. Heat+Hold Når den er PÅ, kan du velge funksjonen Heat+Hold i vinduet Velg alternativer.
www.aeg.com SymUndermeny bol Fabrikkinnstillinger Beskrivelse Tilbakestiller alle innstillinger til fabrikkinnstillinger. 6.3 Ovnsfunksjoner Undermeny for: Ovnsfunksjoner Varmefunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å steke eller bake på maks 3 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på 20 - 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme . Pizzafunksjon For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn.
NORSK Varmefunksjon 13 Bruksområde Bake brød Til å bake brød. Grateng For å forberede ovnsretter som lasagne eller potetgrateng. Også for å brune. Hermetisering For å hermetiere grønnsaker som sylteagurker. Tørking For å tørke skiver av frukt, f.eks. epler, plommer og fersken, og skiver av grønnsaker, f.eks. tomat, squash og sopp. Varming av tallerkener For å varme en tallerken før servering. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat.
www.aeg.com når du berører i 3 sekunder eller når du åpner produktets dør. • Øko-funksjoner - se avsnittett "Ovnsfunksjoner" (kun for utvalgte modeller). 7. KLOKKEFUNKSJONER Symbol Funksjon Beskrivelse Varselur For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Bruk for å aktivere funksjonen. Trykk på eller for å angi minutter og OK for å starte. Steketid For å angi hvor lenge produktet skal være i bruk (maks 23 t 59 min).
NORSK 7.2 Øke tiden Øke tiden -funksjonen gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at Steketiden er ferdig. • Kan brukes sammen med alle ovnsfunksjoner med Steketid eller Vektautomatikk. . • Gjelder ikke for ovnsfunksjoner med steketermometer. 15 Slå på funksjonen: 1. Når steketiden er utløpt høres et signal. Trykk på et sensorfelt. 2. Displayet viser meldingen om Øke tiden i fem minutter. 3. Trykk på for å aktivere (eller for å avbryte). 4. Velg tiden med Øke tiden . Trykk da på OK for å bekrefte. 8.
www.aeg.com Når du bruker funksjonen Manuelt bruker produktet de automatiske innstillingene. Du kan endre dem på samme måte som med andre funksjoner. 8.3 Tilberedningshjelp med Vektautomatikk Denne funksjonen regner automatisk ut steketiden. Hvis du vil bruke denne funksjonen, må du oppgi hva maten veier. 3. Velg kategori og rett. Trykk på OK for å bekrefte. 4. Velg Vektautomatikk . Trykk på OK for å bekrefte. 5. Berør eller for å stille inn vekten. Trykk på OK for å bekrefte.
NORSK 6. Når kjøttet når den angitte temperaturen, høres et lydsignal. Produktet slår seg automatisk av. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 7. Ta kjernetemperatur-sensoren ut av kontakten og ta kjøttet ut av ovnen. 17 ADVARSEL Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Trykk på for å endre kjernetemperaturen. 9.
www.aeg.com 9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret Sett stekebrettet eller langpannen på teleskopskinnene. Sett risten på teleskopskinnene slik at føttene peker nedover. Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at former, panner etc. ikke skal skli av. 9.4 Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Sett risten og langpannen på teleskopskinnene. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.
NORSK 6. Berør eller for å flytte markøren til høyre eller venstre. Trykk på OK. Neste bokstav blinker. Gjenta steg 5 og 6 hvis nødvendig. 7. Trykk og hold OK for å lagre. Du kan overskrive en full minneposisjon. Når displayet viser den første ledige minneposisjonen eller og trykberører du ker på OK for å overskrive et eksisterende program. Du kan endre navnet på et program i menyen Skriv oppskriftens navn . Bruke programmet 1. Aktiver produktet. 2. Velg menyen for Favoritter .
www.aeg.com Temperatur Utkoplingstid 30 °C - 115 °C 12,5 t 120 °C - 195 °C 8,5 t 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks °C 3,0 t Den automatiske utkoplingen virker på alle funksjoner, unntatt Ovnslys , Steketid , Ferdigtid og Steketermometer. tets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 10.6 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produk- 11. NYTTIGE TIPS OG RÅD 11.
NORSK • Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. • Steketiden kan forlenges med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder. 21 • Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. 11.4 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken ble ikke Brettplasseringen er feil. brun nok.
www.aeg.
NORSK Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Vannbakkels/ eclair Over-/Undervarme 3 190 - 210 1) 20 - 35 Rullekake Over-/Undervarme 3 180 - 200 1) 10 - 20 Strøsselkake, tørr Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Mandelkake med smør/ sukkerkaker Over-/Undervarme 3 190 - 210 1) 20 - 30 Ekte varmluft 3 150 35 - 55 Over-/Undervarme 3 170 35 - 55 Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks.
www.aeg.com Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Småkaker av eggehvite/ marengs Ekte varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Ekte varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småkaker av butterdeig Ekte varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Små gjærbakst Ekte varmluft 3 1601) 10 - 25 Små gjærbakst Over-/Undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Småkaker (20 stk.
NORSK 25 Varmluft med fukt Matvaretype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Makaronigrateng 2 180 - 200 45 - 60 Lasagne 2 180 - 200 45 - 60 Potetgrateng 2 190 - 210 55 - 80 Desserter 2 180 - 200 45 - 60 Tysk ringkake eller brioche 1 160 - 170 50 - 70 Flettebrød/-krans 2 170 - 190 40 - 50 Strøsselkake (tørr) 3 160 - 170 20 - 40 Kjeks av gjærdeig 2 160 - 170 20 - 40 11.
www.aeg.com Ekte varmluft Brettplassering Baketype Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Småkaker av gjærdeig 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småkaker av butterdeig 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Små gjærbakst 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Forvarm ovnen. Når du bruker denne funksjonen skal retten tilbredes uten lokk. 11.
NORSK Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
www.aeg.com Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Roastbiff eller filet: lett stekt - rød per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 Roastbiff eller filet: medium - rosa per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 Roastbiff eller filet: godt stekt - grå per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 Mengde Ovnsfunksjon Skulder/nakke/skinke 1 - 1,5 kg Kotelett/ribbe Temperatur °C 190 - 200 1) 180 - 190 1) 170 - 180 Tid (min.
NORSK 29 Kam av vilt Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Haresadel/lår inntil 1 kg Over-/undervarme 1 230 1) 30 - 40 Hjortesadel 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Lårstykke av hjort 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 180 - 200 60 - 90 1) Forvarm stekeovnen. Fjærkre Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
www.aeg.com Min. Grill Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet 3 Svinerygg Kam av kalv Type grillmat Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammerygg 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Hel fisk, 500 1 000 g 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Max. Grill Tid (min.) Type grillmat Brettplassering 1. side 2.
NORSK Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Opptiningstid (min.) Ekstra tiningstid (min.) Fløte, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bløtkake, 1400 g 60 60 Form 11.14 Hermetisering Ting å legge merke til: • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen. • Ikke sett mer enn seks en-liters konserveringsglass på stekebrettet. Beskrivelse Kremfløten kan piskes når den fremdeles er en tanke frossen.
NORSK Grønnsaker Mat som skal tørkes Brettplassering 1 høyde 2 nivåer Temperatur (°C) Bønner 3 1/4 60 - 70 6- 8 Paprika 3 1/4 60 - 70 5-6 Suppegrønnsaker 3 1/4 60 - 70 5-6 Sjampinjonger 3 1/4 50 - 60 6-8 Urter 3 1/4 40 - 50 2-3 Tid (t) Frukt Mat som skal tørkes Brettplassering 1 høyde 2 nivåer Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Epleskiver 3 1/4 60 - 70 6-8 Pærer 3 1/4 60 - 70 6-9 Ovnsfunksjon Brettplass
www.aeg.
NORSK • Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. 12.1 Pyrolytisk rengjøring 1. Ta ut brettstiger (hvis mulig), og tilbehør fra produktet. 35 5. Velg varighet for rengjøringsprosedyren: – Lett – 1 time, for lite smuss – Normal – 1 t 30 min for normal mengde smuss – Intensiv – 2 t 30 min for stor mengde smuss. 6. Berør OK for å bekrefte.
www.aeg.com 3. Å montere brettstigene Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstigene. Gjelder for teleskopskinner: Holderne på teleskopskinnene må peke forover. 12.3 Ovnslampe Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. Bytte lyspære på venstre side i ovnen. Fjern den venstre ovnsstigen. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) til å fjerne glassdekselet. Rengjør lampedekselet. 1. 2. ADVARSEL Det er fare for elektrisk støt.
NORSK 2 37 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå riper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 7. B 1 8. 9. Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så den store.
www.aeg.com Feil Mulig årsak Løsning Displayet viser F111. Steketermometer -pluggen Plasser pluggen til stekeer ikke riktig installert i kon- termometeret så langt som takten. mulig inn i kontakten. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på typeskiltet. Erstatt lyspæren. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet.
NORSK 39
892961819-A-372013 www.aeg.