FI Käyttöohje Uuni BP8831462M
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖPANEELI.........................................................................................................8 5.
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. • Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. • Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
www.aeg.com sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen. 2.4 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.
SUOMI • Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. • Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja. 2.7 Hävittäminen • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 2.8 Huolto VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. • Irrota pistoke pistorasiasta. 3.
www.aeg.com Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Teleskooppikannattimet Paistolämpömittari Ritilöitä ja leivinpeltiä varten. Käytetään ruoan sisälämpötilan mittaamiseen. 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Elektroninen ohjelmointilaite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Kosketuspainike 1 2 - Toiminto Kuvaus Näyttö Näyttää laitteen asetukset. PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
SUOMI Kosketuspainike Toiminto Kuvaus Lämpötilan valitseminen Lämpötilan asettaminen tai laitteen nykyisen lämpötilan tarkistaminen. Kosketa painiketta 3 sekunnin ajan kytkeäksesi toimintaan ja pois toiminnasta toiminnon: Pikakuumennus. Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa. Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa. OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen. Takaisin-painike 9 Siirtyminen yhden tason verran takaisinpäin valikossa.
www.aeg.com Symboli Toiminto Lopetus Keittotoiminnon päättymisaika näkyy näytössä. Lämpötila Lämpötila näkyy näytössä. Aikanäyttö Uunitoiminnon toiminta-aika näkyy näytössä. Nollaa aika painamalla painiketta ja samanaikaisesti. Ajan laskenta Laite laskee kypsennysajan. Kuumennuksen osoitin Näytössä näkyy laitteen lämpötila. Pikakuumentumisen Merkkivalo Toiminto on käytössä. Vähentää kuumennusaikaa.
SUOMI 11 6.2 Valikoiden yleiskuvaus Päävalikko Symboli Valikkovalinta Käyttötarkoitus Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon. Reseptit Sisältää automaattisten ohjelmien luettelon. Pyrolyysi Pyrolyysipuhdistus. Perusasetukset Käytetään laitteen määrityksien asettamiseen. Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjelmista. Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset Symboli Alavalikko Kuvaus Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon.
www.aeg.com Symboli Alavalikko Kuvaus Muistutus Puhdistamisesta Muistuttaa laitteen puhdistustarpeesta. Hajusuodatin Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä toiminnon. Estää hajujen muodostumisen ruoanvalmistuksen aikana. Kun toiminto on pois käytöstä, se puhdistuu automaattisesti säännöllisin väliajoin. Esittelytila Aktivointi-/deaktivointikoodi: 2468 Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin. Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset. 6.
SUOMI Uunitoiminto 13 Käyttötarkoitus Kostea Kiertoilma Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yhdellä kannatintasolla. Energian säästäminen paistamisen aikana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistustaulukoiden mukaisesti halutun paistotuloksen saavuttamiseksi. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista. Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN 60350-1 mukaisesti. Lämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.
www.aeg.com 4. Valitse uunitoiminto. 5. Vahvista -painikkeella. 6. Aseta lämpötila. 7. Vahvista -painikkeella. 6.5 Kuumennuksen osoitin Kun jokin uunitoiminto kytketään päälle, palkki tulee näkyviin näyttöön. Palkissa näkyy, että lämpötila nousee. Kun lämpötila on saavutettu, äänimerkki kuuluu kolme kertaa ja palkki vilkkuu ja häviää sen jälkeen. 6.6 Pikakuumentumisen Merkkivalo Älä laita ruokaa uuniin, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa.
SUOMI 7.2 Kellotoimintojen asettaminen minuutin ajan. Se aktivoituu, kun kypsennys- tai paistotoiminto päättyy. Toiminto voidaan ottaa käyttöön tai poistaa käytöstä valikossa: Perusasetukset. Ennen kuin käytät toimintoja: Kestoaika, Lopetus, uunitoiminto ja lämpötila on asetettava ensin. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Voit käyttää toimintoja: Kestoaika ja Lopetus samanaikaisesti, jos laite halutaan kytkeä automaattisesti toimintaan ja myöhemmin pois toiminnasta.
www.aeg.com 8.1 Verkkoreseptit Tämän laitteen automaattiohjelmien reseptit ovat saatavilla verkkosivuiltamme. Tarkista laitteen tuotenumero sen sisätilan etukehyksessä olevasta arvokilvestä oikean reseptikirjan löytämiseksi. 8.3 Reseptit jossa Painoautomatiikka Kyseinen toiminto laskee automaattisesti paistoajan. Toiminnon käyttö edellyttää, että ruoka-aineksien paino asetetaan. 1. Kytke laite toimintaan. 2. Valitse valikko: Reseptit. Vahvista painikkeella. 3. Valitse kategoria ja ruokalaji.
SUOMI Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli. tai alle 5 sekunnissa 4. Paina sisälämpötilan asettamiseksi. 5. Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa uunin lämpötila. Laite laskee likimääräisen poiskytkeytymisajan. Poiskytkeytymisaika riippuu eri ruokamääristä, asetetuista lämpötiloista (vähintään 120 °C) ja toimintatiloista. Laite laskee poiskytkeytymisajan noin 30 minuutissa. 6. Muuta ruoan sisälämpötilaa painamalla . Kun liha on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki.
www.aeg.com 9.3 Teleskooppikannattimet Uunin lisävarusteiden asennus Ritilät voidaan asettaa ja poistaa helpommin teleskooppikannattimien avulla. Uunipannu: Aseta matalareunainen uunipannu teleskooppikannattimien päälle. HUOMIO! Teleskooppikannattimia ei saa pestä astianpesukoneessa. Älä voitele teleskooppikannattimia. HUOMIO! Varmista, että painat teleskooppikannattimet kokonaan laitteeseen ennen uuninluukun sulkemista.
SUOMI 8. Paina painiketta . Seuraava kirjain vilkkuu. 9. Toista tarvittaessa vaihe 7. 10. Tallenna asetus painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta . Kokonaisten muistipaikkojen yli voidaan kirjoittaa. Kun näytössä näkyy ensimmäinen vapaa muistipaikka, 3. Paina painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy: Painikelukitus. 4. Vahvista -painikkeella. Jos Pyrolyysi-toiminto on käynnissä, luukku on lukittu ja avaimen symboli näkyy näytössä.
www.aeg.com 10.5 Automaattinen virrankatkaisu 10.8 Luukun mekaaninen lukitus Turvallisuussyistä laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä jonkin ajan kuluttua, jos jokin uunitoiminto on käynnissä ja asetuksiin ei tehdä muutoksia. Luukun lukitus ei ole käytössä, kun hankit laitteen.
SUOMI 21 1. Paina luukun lukitusta kevyesti. 2. Avaa luukku vetämällä sitä kahvasta. 1 2 10.10 Luukun avaaminen mekaanisella uunin lukituksen ollessa päällä. Luukku voidaan avata, kun mekaaninen uunin lukitus on päällä. Jos painat luukun lukitusta napsautukseen saakka, luukun lukitus kytkeytyy pois päältä. 11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
www.aeg.com • • • • kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa lämpötilaa. Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia. Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia. Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
SUOMI 11.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. 2. 1 Leipä (ruisleipä): Ylä + alalämpö 1. Paistoprosessin ensimmäinen osa. 2. Paistoprosessin toinen osa. 1. 2.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Short bread / Kiertoilma Murokeksit / taikinasuikaleet 140 20 - 35 3 Short bread / Ylä + alalämpö Murokeksit / taikinasuikaleet 1601) 20 - 30 3 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 3 Munanvalkuaisleivonnaiset / marengit Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 3 Mantelileivokset Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 3 Hiivataikinasta Kiertoilma leivotut pikkuleivät 150 - 160 20 - 40 3 Lehtitaikinaleivonnais
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Makeat kohokkaat Ylä + alalämpö 180 - 200 40 - 60 1 Kalalaatikko Ylä + alalämpö 180 - 200 30 - 60 1 Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1 1) Esikuumenna uuni. 11.
SUOMI Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylät Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa 20 - 40 1/4 1/3/5 Short bread / 140 Murokeksit / taikinasuikaleet 25 - 45 1/4 1/3/5 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta 160 - 170 25 - 40 1/4 - Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mantelileivokset 100 - 120 40 - 80 1/4 - Hiivataikinasta 160 - 170 leivotut pikkuleivät 30 - 60 1/4 - Lehtitaikinaleivonnaiset 170 - 1801)
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1 Kohottamaton leipä 230 - 2501) 10 - 20 2 Voitaikinapohjainen piiras 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) 15 - 25 2 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 11.10 Lihan paistaminen • Käytä paistamiseen lämmönkestäviä uunivuokia. Lue uunivuoan valmistajan antamat ohjeet.
SUOMI 29 Porsaanliha Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lapa / kinkku / selkä 1 - 1,5 kg Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1 Kyljykset / siankylki 1 - 1,5 kg Gratinointi 170 - 180 60 - 90 1 Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 160 - 170 50 - 60 1 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 750 g - 1 kg Gratinointi 150 - 170 90 - 120 1 Vasikanliha Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vasikanpaisti 1 Gratinointi 160 - 1
www.aeg.
SUOMI Maksigrilli Ruokalaji Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Burgers / Jauhelihapihvit 8 - 10 6-8 4 Porsaanfilee 10 - 12 6 - 10 4 Makkarat 10 - 12 6-8 4 Naudanfilepihvit / vasikanlihapihvit 7 - 10 6-8 4 Toast / Paahtoleivät 1-3 1-3 5 - 4 Täytetyt paahtoleivät 6 - 8 11.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Ranskalaiset pe- Ylä + alalämpö tai Gratinointi runat1) (300 - Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 200 - 220 Noudata valmis- 3 tajan ohjeita 600 g) Patongit Ylä + alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä + alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa. 11.
SUOMI 33 Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
www.aeg.
SUOMI 11.18 Leipä Esikuumennusta ei suositella. Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vehnäleipä 180 - 200 40 - 60 2 Patonki 200 - 220 35 - 45 2 Briossi 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Tattarileipä 190 - 210 50 - 70 2 Ruisleipä 180 - 200 50 - 70 2 Täysjyväleipä 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.aeg.com Riista Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Jäniksenselkä 70 - 75 Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75 Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 12. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
SUOMI 12.3 Pyrolyysi HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot. Pyrolyysipuhdistus ei voi käynnistyä: • Jos paistolämpömittarin pistoketta ei ole poistettu pistorasiasta. • Jos uuninluukkua ei ole suljettu kokonaan. Poista suurin lika ensin käsin. HUOMIO! Jos samaan kaappiin on asennettu muita laitteita, älä käytä niitä samaan aikaan seuraavan toiminnon kanssa: Pyrolyysi. Se voi vahingoittaa laitetta. 1.
www.aeg.com ABC 2 B 1 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. 12.5 Lampun vaihtaminen 9. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Noudata puhdistuksen jälkeen yllä olevia ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi ja lopuksi luukku. VAROITUS! Varmista, että lasit on asetettu oikeaan asentoon.
SUOMI 2. Irrota suojalasi kapealla ja tylpällä esineellä (esim. teelusikalla). 39 3. Puhdista suojalasi. 4. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 5. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 6. Asenna vasen kannatin. 13. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 13.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uunia ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu. Näytössä näkyy F111. Paistolämpömittarin pistoke on asetettu virheellisesti pistorasiaan. Kytke paistolämpömittarin pistoke mahdollisimman syvälle pistorasiaan. Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei ole tässä taulukossa. Kyseessä on sähköhäiriö. • Kytke laite pois päältä irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle.
SUOMI Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö toiminnossa 1,09 kWh/kierros Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,69 kWh/kierros Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 71 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa 41.0 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat.
www.aeg.com 15. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä * merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
SUOMI 43
867325324-B-042017 www.aeg.
