NO Bruksanvisning Ovn BP8831462
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL....................................................................................................... 8 5.
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.
www.aeg.com • • • • • • Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • • • • • • som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
www.aeg.com • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte servicesenteret. • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander.
NORSK 7 • Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 7 3.2 Tilbehør Grill-/stekepanne Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett.
www.aeg.com For hyller og skuffer. Teleskopiske glideskinner 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 - Funksjon Beskrivelse Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet. PÅ/AV For å slå produktet av og på. Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp Berør sensorfeltet én gang for å velge en varmefunksjon eller menyen: Tilberedningshjelp.
NORSK Sensorfelt 7 8 9 Funksjon Beskrivelse Opp-tast For å flytte opp i menyen. OK For å bekrefte valget eller innstillingen. Tilbake-tast Gå ett nivå tilbake på menyen. Berør sensorfeltet i tre sekunder for å gå tilbake til hovedmenyen. Klokke og tilleggsfunksjoner For å velge ulike funksjoner. Når en varmefunksjon er i bruk må du berøre sensorfeltet for å angi tid eller funksjonene: Tastesperre Favorittprogram, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også endre innstillingene for steketermometeret.
www.aeg.com Symbol Funksjon Beregning Produktet beregner tilberedningstiden. Oppvarmingsindikator Displayet viser produktets temperatur. Hurtigoppvarmings-indikator Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden. Vektautomatikk Displayet viser at det automatiske vektsystemet er på eller at vekten kan endres. Heat+Hold Funksjonen er på. 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.
NORSK Symbol 11 Meny-element Bruksområde Tilberedningshjelp Den har en liste over automatiske programmer. Pyrolyse Pyrolytisk rengjøring. Standardoppsett Denne funksjonen brukes til å velge andre innstillinger. Favorittprogram Inneholder en liste over brukerens egne favorittprogrammer. Undermeny for: Standardoppsett Symbol Undermeny Beskrivelse Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet.
www.aeg.com Symbol Undermeny Beskrivelse Luktfilter Aktiverer eller deaktiverer funksjonen. Hindrer lukt under tilberedning. Når den er av, utfører den regelmessig selvrens. Demofunksjon Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468 Service Viser programvareversjon og konfigurasjon. Fabrikkinnstillinger Tilbakestiller alle innstillinger til fabrikkinnstillinger. 6.3 Ovnsfunksjoner Varmefunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å bake på opptil 3 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.
NORSK Varmefunksjon Bruksområde Hold varm For å holde mat varm. Tine Denne funksjonen kan brukes for å tine frossen mat, slik som grønnsaker og frukt. Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrelsen på den frosne maten. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere. Heve deig For kontrollert heving av gjærdeig før steking. Bake brød Til å bake brød. Grateng For retter som lasagne eller potetgrateng. Også for å gratinere og brune.
www.aeg.com For å aktivere funksjonen, må du holde 6.7 Restvarme inne i 3 sekunder. Oppvarmingsindikatoren endres. Når du slår av produktet, viser displayet restvarmen. Du kan bruke varmen til å holde maten varm. 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde Stoppeklokke For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan også aktivere den når produktet er av. Bruk for å aktivere funksjonen.
NORSK 5. Trykk på et vilkårlig symbol for å stoppe lydsignalet. Funksjonen forblir aktiv hvis du endrer varmefunksjoner. 7.3 Heat+Hold 7.4 Øke tiden Forutsetninger for bruk av funksjonen: Funksjonen:Øke tiden gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at Varighet er ferdig. • Angitt en temperatur som er høyere enn 80 °C. • Funksjonen: Varighet er innstilt. Gjelder alle ovnsfunksjoner med Varighet eller Vektautomatikk. Gjelder ikke for ovnsfunksjoner med steketermometer.
www.aeg.com 3. Velg kategori og rett. Trykk på for å bekrefte. 4. Velg funksjonen: Vektautomatikk. Trykk på 5. Berør for å bekrefte. eller for å angi matens vekt. Trykk på for å bekrefte. Det automatiske programmet starter. 6. Du kan når som helst endre vekten. Trykk på vekten. eller 7. Når tiden er utløpt, høres et lydsignal. Trykk på et vilkårlig symbol for å slå av lydsignalet. Med noen programmer bør maten snus etter 30 minutter. Displayet viser en påminnelse. for å endre 9.
NORSK 17 ADVARSEL! Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. 9.2 Sette på plass tilbehøret Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 9.
www.aeg.com Rist og grill – /stekepanne sammen: Sett risten oppå grill – /stekepannen. Sett risten og grill – /stekepannen på teleskopskinnene. Stekebrett eller grill-/stekepanne: Sette stekebrettet eller grill – / stekepannen på teleskopskinnene. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favorittprogram Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favorittprogram. Du kan lagre 20 programmer. Lagre et program 10. Trykk og hold for å lagre.
NORSK 19 Trykk på et hvilket som helst symbol Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren automatisk. En melding vil vises i displayet når du berører en tast. (unntatt ) for å starte funksjonen: Set + Go. Den valgte varmefunksjonen starter. Når varmefunksjonen er ferdig, høres et lyssignal. 1. Aktiver produktet. 2. Berør og samtidig til displayet viser en melding. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen. 10.3 Tastesperre Denne funksjonen forhindrer en utilsiktet endring av varmefunksjonen.
www.aeg.com 10.7 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 10.9 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. Trekk dørlåsen forover til den låses på plass for å aktivere dørlåsen. 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den. 10.8 Mekanisk dørlås Den elektroniske dørlåsen er deaktivert når du kjøper produktet. 10.
NORSK 11.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: • numrene på innskyvningsrillene. • informasjon om varmefunksjonene, anbefalte hylleposisjoner og temperaturer for vanlige retter. 11.2 Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner Hold varm Bruk denne funksjonen hvis du vil holde maten varm. Temperaturen regulerer seg selv automatisk til 80 °C. Varming av tallerkener For varming av tallerkener og fat. Plasser tallerkener og fat jevnt over trådhyllen.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt.
NORSK Temperatur (°C) Tid (min) 23 Matvarer Funksjon Skuffplassering Apple pie / Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over- og under- 180 varme 70 – 90 1 Ostekake Over- og under- 170 – 190 varme 60 – 90 1 Tid (min) Skuffplassering 1) Forvarm ovnen. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Flettebrød/ Brød Crown Over- og under- 170 – 190 varme 30 – 40 3 Julebrød Over- og under- 160 – 1801) varme 50 – 70 2 Brød (rugbrød): 1.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Gjærbakst med Over- og under- 160 – 1801) delikat fyll (f.eks. varme kvark, krem, vaniljekrem) Tid (min) Skuffplassering 40 – 80 3 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne.
NORSK 25 11.
www.aeg.com Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Vannbakkels/ eclair 160 - 1801) Tosca kake, tørr 150 - 160 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1 Terte 170 – 190 45 – 55 1 Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1 Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1 Usyret brød 230 – 2501) 10 – 20 2 Bakverk av butterdeig 160 – 1801) 45 – 55 2 Flammekake (pizzalignende rett fra Alsace) 230 – 2501) 12 – 20 2 Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 27 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 11.
www.aeg.com Matvarer Antall Roastbiff eller fi- per cm tyklet: godt stekt kelse Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Gratinering med vifte 170 – 1801) 8 – 10 1 1) Forvarm ovnen.
NORSK 29 Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Hjortesadel 1,5 – 2 kg Over- og undervarme 210 – 220 35 – 40 1 Lårstykke av hjort 1,5 – 2 kg Over- og undervarme 180 – 200 60 – 90 1 Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Stykker av fjærkre 200–250 g hver Gratinering med vifte 200 – 220 30 – 50 1 Halv kylling 400–500 g hver Gratinering med vifte 190 – 210 35 – 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 19
www.aeg.com Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2. side Roastbiff 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Oksefilet 230 20 – 30 20 – 30 3 Svinerygg 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Kam av kalv 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Lammerygg 210 – 230 25 – 35 20 – 25 3 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 – 230 15 – 30 15 – 30 3–4 Max. Grill Matvarer Tid (min) Skuffplassering 1. side 2.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen Lasagne / Cannelloni 160 – 180 40 – 60 2 Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 3 Kyllingvinger 190 – 210 20 – 30 2 31 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Temperatur (°C) Frossen pizza Over- og under- ifølge produsen- ifølge produsen- 3 varme tens anvisninger tens anvisninger Pommes frites1) (300 – 600 g) Over- og under- 200 – 220 varme eller Gratinering med vifte Baguetter Over- og under- ifølge p
www.aeg.com 11.15 Tine • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertinings- Kommentarer tid (min) Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK 33 Steinfrukt Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Pærer/kveder/plommer 160 – 170 35 – 45 Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Agurker 160 – 170 50 – 60 - Blandede grønnsaker 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Kålrot/erter/asparges 160 – 170 50 – 60 15 – 20 10 – 15 Grønnsaker 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.
www.aeg.com 11.18 Bake brød Forvarming anbefales ikke. Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Formbrød 180 – 200 40 – 60 2 Baguette 200 – 220 35 – 45 2 Brioche 180 – 200 40 – 60 2 Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2 Rugbrød 190 – 210 50 – 70 2 Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2 Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2 11.
NORSK 35 Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel.
www.aeg.com 12.3 Pyrolyse OBS! Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger. Den pyrolytiske rengjøringsprosedyren starter ikke: • hvis du ikke tok steketermometeret ut av kontakten. • hvis du ikke har lukket ovnsdøren helt. Fjern det verste smusset manuelt. OBS! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett må du ikke bruke dem samtidig som funksjonen: Pyrolyse. Dette kan skade produktet. 1.
NORSK 37 2 B 1 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 8. Hold glassene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. Lyspæren på siden 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. 9. Rengjør glasset med såpe og vann. Tørk glasset omhyggelig.
www.aeg.com 13. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller be- Ovnen er ikke koblet til en tjene ovnen. strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm.
NORSK 13.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. 39 typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ...........
www.aeg.com Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lenger enn 30 minutter, 3– 10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Holde maten varm Hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling. Displayet viser restvarmetemperaturen. Bruk restvarmen til å varme opp annen mat. Eco-funksjoner Se "Ovnsfunksjoner".
NORSK 41
www.aeg.
NORSK 43
867325322-A-042016 www.aeg.
