User manual

Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος εδέ‐
σματος
Λειτουργία
φούρνου
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Τσουρέκι /
Στρογγυλό
ψωμί
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3 170 - 190 30 - 40
Χριστόψωμο Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
2
160 - 180
1)
50 - 70
Ψωμί (σίκα‐
λης):
1.
Πρώτο μέ‐
ρος της
διαδικα‐
σίας ψη‐
σίματος.
2.
Δεύτερο
μέρος της
διαδικα‐
σίας ψη‐
σίματος.
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Κορνέ / Εκλέρ Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
190 - 210
1)
20 - 35
Κέικ κορμός Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
180 - 200
1)
10 - 20
Κέικ με τραγα‐
νή επικάλυψη
(ξεροψημένο)
Θερμός Αέρας 3 150 - 160 20 - 40
Κέικ αμυγδά‐
λου βουτύ‐
ρου / Κέικ με
επικάλυψη ζά‐
χαρης
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
190 - 210
1)
20 - 30
Τάρτες φρού‐
των (με ζύμη
μαγιάς /
αφράτο μείγ‐
μα)
2)
Θερμός Αέρας 3 150 35 - 55
Τάρτες φρού‐
των (με ζύμη
μαγιάς /
αφράτο μείγ‐
μα)
2)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3 170 35 - 55
Τάρτες φρού‐
των με ζύμη
κουρού
Θερμός Αέρας 3 160 - 170 40 - 80
32
www.aeg.com