BS7304001 BS7304021 BS7304071 EL Οδηγίες Χρήσης
www.aeg.com ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατα‐ σκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυ‐ λάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. 1.1 Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης ανα‐ πηρίας.
www.aeg.com • Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής. • Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακό‐ πτετε την παροχή ρεύματος. • Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά διαβρωτικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, καθότι μπορεί να χαρά‐ ξουν την επιφάνεια, και αυτό μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού. • Χρησιμοποιείτε μόνο τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα που συνιστάται για αυτή τη συσκευή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλαντέζες. • Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις και το καλώδιο ρεύματος. Επι‐ κοινωνήστε με το Σέρβις ή έναν ηλεκ‐ τρολόγο για την αλλαγή ενός κατε‐ στραμμένου καλωδίου ρεύματος. • Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συσκευής, ιδιαίτερα όταν η πόρτα είναι ζεστή.
www.aeg.com • Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να είναι μόνιμοι. Μαγείρεμα στον ατμό ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων, καθώς και ζημιάς στη συσκευή. • Όταν μαγειρεύετε στον ατμό, μην ανοί‐ γετε την πόρτα της συσκευής. Μπορεί να διαφύγει ατμός. 2.3 Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς ή βλάβης της συ‐ σκευής.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 1 2 1 Χειριστήριο 3 2 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 3 Θήκη νερού 5 4 5 6 4 Υποδοχή αισθητήρα θερμοκρασίας 7 8 9 7 Ανεμιστήρας 4 11 3 2 1 10 πυρήνα 5 Αντίσταση 6 Λαμπτήρας 8 Πίσω αντίσταση 9 Γεννήτρια ατμού με κάλυμμα 10 Πλευρική σχάρα, αποσπώμενη 11 Θέσεις σχαρών 3.1 Εξαρτήματα Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. Ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα. Ταψί ψησίματος/γκριλ Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως σκεύος για τη συλλογή λίπους.
www.aeg.com Σετ ψησίματος στον ατμό Ένα μη διάτρητο και ένα διάτρητο σκεύος τροφίμων. Το σετ ψησίματος στον ατμό αποστραγ‐ γίζει το συμπυκνωμένο νερό από το φα‐ γητό κατά τη διάρκεια μαγειρέματος στον ατμό. Χρησιμοποιήστε το για την προε‐ τοιμασία φαγητών τα οποία δεν πρέπει να βρίσκονται μέσα στο νερό κατά το μα‐ γείρεμα (π.χ. λαχανικά, κομμάτια ψάρι, στήθος κοτόπουλου). Το σετ δεν είναι κατάλληλο για φαγητά τα οποία χρειάζε‐ ται να μαγειρεύονται μέσα σε νερό (π.χ. ρύζι, πολέντα, ζυμαρικά).
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Αλλαγή της ώρας 9 . Για να ρυθμίσετε τη νέα η ένδειξη ώρα, ακολουθήστε την παραπάνω διαδι‐ κασία. Μπορείτε να αλλάξετε την ώρα μόνο όταν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Αγγίξτε το . Στην οθόνη αναβοσβήνει 5. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ 5.1 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Χρησιμοποιήστε τα πεδία αφής για τη λειτουργία της συσκευής. 1 2 Πεδίο αφής Λειτουργία - ΟΘΟΝΗ Περιγραφή Εμφανίζει τις τρέχουσες ρυθμίσεις της συσκευής.
www.aeg.com Πεδίο αφής Λειτουργία Περιγραφή ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ / Για ρύθμιση και έλεγχο της θερμοκρα‐ ΤΑΧΕΙΑ ΠΡΟΘΕΡ‐ σίας στο εσωτερικό του φούρνου ή της ΜΑΝΣΗ θερμοκρασίας του αισθητήρα θερμο‐ κρασίας πυρήνα (αν υπάρχει). Αν πιέ‐ σετε το πεδίο αυτό παρατεταμένα για τρία δευτερόλεπτα, ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ή ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΤΑΙ η λειτουργία ταχείας προθέρμανσης. Όταν η συ‐ σκευή είναι απενεργοποιημένη, το πε‐ δίο αυτό παρέχει άμεση πρόσβαση στη ρύθμιση θερμοκρασίας της πρώτης λει‐ τουργίας του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Σύμβο‐ λα / / Ονομασία 11 Περιγραφή Αυτόματο πρόγραμμα Μπορείτε να επιλέξετε ένα πρόγραμμα του φούρνου. Το αγαπημένο μου πρόγραμμα Έχει τεθεί σε λειτουργία το αγαπημένο σας πρόγραμμα. κιλά / γραμμάρια Έχει τεθεί σε λειτουργία ένα πρόγραμμα του φούρνου με καταχώριση βάρους. ώρες / λεπτά Έχει ενεργοποιηθεί μια λειτουργία ρολογιού. Θερμοκρασία / Ταχεία προθέρμανση Η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Θερμοκρασία Μπορείτε να δείτε ή να αλλάξετε τη θερμο‐ κρασία.
www.aeg.com Λειτουργία φούρνου Χρήση 4 ECO ατμός Οι λειτουργίες ECO σάς επιτρέπουν να βελτιστο‐ ποιήσετε την κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρ‐ κεια του μαγειρέματος. Συνεπώς, για τη χρήση τους, απαιτείται πρώτα ρύθμιση της διάρκειας μα‐ γειρέματος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετι‐ κά με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος και στην αντίστοιχη συνήθη λειτουργία του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 13 Λειτουργία φούρνου Χρήση 17 Ψήσιμο ECO Οι λειτουργίες ECO σάς επιτρέπουν να βελτιστο‐ ποιήσετε την κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρ‐ κεια του μαγειρέματος. Συνεπώς, για τη χρήση τους, απαιτείται πρώτα ρύθμιση της διάρκειας μα‐ γειρέματος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετι‐ κά με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος και στην αντίστοιχη συνήθη λειτουργία του φούρνου. 18 Καθάρισμα με ατμό Για καθάρισμα του εσωτερικού του φούρνου χρη‐ σιμοποιώντας ατμό. 6.
www.aeg.com 1. 2. 3. 4. Πιέστε το κάλυμμα για να ανοίξετε το δοχείο νερού. Γεμίστε το δοχείο νερού με 800 ml νερό. Η ποσότητα αυτή νερού επαρκεί για 50 λεπτά περίπου. Μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη γεννήτρια ατμού! Χρησιμοποιείτε μόνο νερό ως υγρό ατμοποίησης. Μη χρησιμο‐ ποιείτε φιλτραρισμένο (απιονι‐ σμένο) ή απεσταγμένο νερό. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Ρυθμίστε τη λειτουργία Ατμού (ανα‐ τρέξτε στον πίνακα «Λειτουργίες φούρνου») και τη θερμοκρασία. 5.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 15 7. ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ ΣΥΜΒΟΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΩΡΑ Για έλεγχο της ώρας. Για να αλλάξετε την ώρα, ανατρέξτε στην ενότητα «Ρύθμιση και αλλαγή της ώρας». ΔΙΑΡΚΕΙΑ Για ρύθμιση της διάρκειας λειτουργίας της συ‐ σκευής. ΤΕΛΟΣ Για ρύθμιση της ώρας απενεργοποίησης της συσκευής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες «Διάρκεια» και «Τέλος» ταυτόχρο‐ να (Χρονοκαθυστέρηση), για αυτόματη ενεργο‐ ποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου σε μεταγενέστερη χρονική στιγμή.
www.aeg.com 4. 5. 6. τις ώρες) και ή για επιβεβαίω‐ ση. Μόλις παρέλθει ο χρόνος ρύθμισης, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για δύο λεπτά. Στην οθόνη αναβοσβήνει το σύμβο‐ λο και ο ρυθμισμένος χρόνος. Η συσκευή απενεργοποιείται. Για να διακόψετε το ηχητικό σήμα, αγγίξτε ένα πεδίο αφής ή ανοίξτε την πόρτα του φούρνου. Απενεργοποιήστε τη συσκευή. 7.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 17 ποια λειτουργία ρολογιού είναι ενεργο‐ ποιημένη στην ένδειξη ρολογιού/υπολει‐ πόμενης θερμότητας. 8. ΑΥΤΌΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Υπάρχουν 25 αυτόματα προ‐ γράμματα και συνταγές. Χρησιμο‐ ποιήστε τα αυτόματα προγράμ‐ ματα και τις συνταγές όταν δεν έχετε γνώσεις ή εμπειρία για την προετοιμασία ενός φαγητού. Μπορείτε να βρείτε τη λίστα των συνταγών για τα αυτόματα προ‐ γράμματα στο «Βιβλίο συντα‐ γών».
www.aeg.com Αριθμός προγράμματος Ονομασία προγράμματος 18 ΠΙΤΣΑ 19 ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ 20 ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙ 21 CHEESE CAKE 22 ΚΑΝΝΕΛΟΝΙΑ 23 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ 24 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 25 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές για τα αυτόματα προγράμματα αυτής της συσκευής στον ιστότο‐ πό μας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 2. 3. 4. Αγγίξτε επανειλημμένα το , μέχρι να εμφανιστεί η ένδειξη στην οθό‐ νη. Συνδέστε τον αισθητήρα θερμοκρα‐ σίας πυρήνα (ανατρέξτε στην ενότη‐ τα «Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυ‐ ρήνα»). Αγγίξτε το ή για να δείτε τα προγράμματα με αισθητήρα θερμο‐ κρασίας πυρήνα. Όταν ρυθμίζετε ένα πρόγραμμα με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα, στην οθόνη εμφανίζεται η διάρκεια μαγειρέματος και οι ενδείξεις . 5. 6. 7.
www.aeg.com 5. 6. Αγγίξτε το , διαφορετικά οι ρυθ‐ μίσεις αποθηκεύονται αυτόματα μετά από 5 δευτερόλεπτα. Χρήσιμες πληροφορίες: Μπορείτε να καθορίσετε τη θερμο‐ κρασία πυρήνα μόνο όταν αναβο‐ σβήνει η ένδειξη . Αν στην οθό‐ νη εμφανίζεται η ένδειξη αλλά δεν αναβοσβήνει πριν καθορίσετε τη θερμοκρασία πυρήνα, αγγίξτε το και το ή το για να καθορίσετε μια νέα τιμή. Ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου και, αν χρειάζεται, τη θερμοκρασία φούρ‐ νου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 21 9.2 Τοποθέτηση των εξαρτημάτων φούρνου Το ταψί ψησίματος/ γκριλ και η μεταλλική σχάρα έχουν πλαϊνά άκρα. Τα άκρα αυτά και το σχήμα των οδηγών ράβδων είναι μια ειδική διάταξη για να αποτρέπεται η ολίσθηση των μαγειρικών σκευών. Ταυτόχρονη εισαγωγή μεταλλικής σχά‐ ρας και ταψιού ψησίματος/ γκριλ Τοποθετήστε τη μεταλλική σχάρα επάνω στο ταψί ψησίματος/ γκριλ. Ωθήστε το τα‐ ψί ψησίματος/ γκριλ ανάμεσα στις οδη‐ γούς ράβδους σε ένα από τα επίπεδα του φούρνου. 10. ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ 10.
www.aeg.com Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της λειτουργίας Κλείδωμα ασφαλείας για παιδιά: 1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το . Μη ρυθμίσετε κάποια λειτουργία φούρνου. 2. Αγγίξτε παρατεταμένα και ταυτόχρονα για 2 δευτερόλεπτα. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Στην οθόνη ανάβει ή σβήνει η ένδειξη SAFE. 10.3 Κλείδωμα χειρισμού Μπορείτε να ενεργοποιήσετε το Κλείδω‐ μα χειρισμού μόνο όταν η συσκευή βρί‐ σκεται σε λειτουργία. Το Κλείδωμα χειρι‐ σμού εμποδίζει την ακούσια αλλαγή της λειτουργίας του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Θερμοκρασία Ώρα απενεργοποίησης 30 °C - 115 °C 12,5 ώρες 120 °C - 195 °C 8,5 ώρες 200 °C - 230 °C Για να θέσετε ξανά τη συσκευή σε λει‐ τουργία μετά από Αυτόματη απενεργο‐ ποίηση, αγγίξτε ένα πεδίο αφής. Η Αυτόματη απενεργοποίηση ισχύει για όλες τις λειτουργίες του φούρνου, εκτός από τις λειτουρ‐ γίες Χαμηλή Θερμοκρασία, Αι‐ σθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα, Διάρκεια, Τέλος και Χρόνος κα‐ θυστέρησης. 10.
www.aeg.com Γενικές παρατηρήσεις • Όταν η διάρκεια του μαγειρέματος υπερβαίνει τα 30 λεπτά ή όταν μαγει‐ ρεύετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων, προσθέστε νερό αν χρειαστεί. • Τοποθετήστε το φαγητό στα σωστά μαγειρικά σκεύη και τοποθετήστε τα επάνω στις σχάρες. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής απόσταση ανάμεσα στις σχάρες, ώστε ο ατμός να κυκλο‐ φορεί γύρω από όλα τα σκεύη. • Μετά από κάθε χρήση, αφαιρείτε το νε‐ ρό από το δοχείο νερού, τους σωλήνες σύνδεσης και τη γεννήτρια ατμού.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25 Λαχανικά Θέση σχά‐ ρας Θερμοκρασία (ºC) Ποσότητα νε‐ ρού στο δοχείο σε ml Χρό‐ νος1) (λεπτά) Αγκινάρες 2 96 800 50 - 60 Μελιτζάνες 2 96 450 15 - 25 Κουνουπίδι, ολόκληρο 2 96 600 35 - 45 Κουνουπίδι, τεμάχια 2 96 500 25 - 30 Μπρόκολο, ολόκληρο 2 96 550 30 - 40 Μπρόκολο, τεμάχια 2 96 400 20 - 25 Μανιτάρια σε φέτες 2 96 400 15 - 20 Μπιζέλια 2 96 450 20 - 25 Μάραθο 2 96 600 35 - 45 Καρότα 2 96 600 35 - 45 Ρέβα, λωρίδες 2 96 550 30 - 40 Πιπε
www.aeg.com Θέση σχά‐ ρας Θερμοκρασία (ºC) Ποσότητα νε‐ ρού στο δοχείο σε ml Χρό‐ νος1) (λεπτά) Ντομάτες Ξε‐ φλουδισμένες 2 96 350 15 Λευκά ξερά φασόλια 2 96 500 30 - 40 Λάχανο του Μιλάνου 2 96 400 20 - 25 Κολοκυθάκια, φέτες 2 96 350 15 - 20 Έδεσμα 1) Η διάρκεια είναι μόνο ενδεικτική.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 27 Ψάρι Θέση σχά‐ ρας Θερμοκρασία (ºC) Ποσότητα νε‐ ρού στο δοχείο σε ml Χρόνος 1) (λε‐ πτά) Πέστροφα, περίπου 250 g 2 85 550 30 - 40 Γαρίδες, φρέ‐ σκες 2 85 450 20 - 25 Γαρίδες, κατε‐ ψυγμένες 2 85 550 30 - 40 Φιλέτα σολο‐ μού 2 85 500 25 - 35 Άγρια πέστρο‐ φα, περίπου 1.000 g 2 85 600 40 - 45 Μύδια 2 96 500 20 - 30 Πλατύψαρο φιλέτο 2 80 350 15 Έδεσμα 1) Η διάρκεια είναι μόνο ενδεικτική.
www.aeg.com Αυγά Θέση σχάρας Θερμοκρασία (ºC) Ποσότητα νε‐ ρού στο δοχείο σε ml Χρόνος 1) (λε‐ πτά) Αυγά, σφιχτά 2 96 500 18 - 21 Αυγά, μέτρια σφιχτά 2 96 450 13 - 16 Αυγά, μελάτα 2 96 400 11 - 12 Έδεσμα 1) Η διάρκεια είναι μόνο ενδεικτική. 11.5 Γκριλ με Θερμό Αέρα και Ατμός Vital διαδοχικά Όταν συνδυάζετε τις λειτουργίες, μπορεί‐ τε να μαγειρέψετε κρέας, λαχανικά και συνοδευτικά πιάτα σε ακολουθία. Όλα τα πιάτα είναι έτοιμα για σερβίρισμα ταυτό‐ χρονα.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 29 11.6 Ατμός Intervall Plus Τύπος φαγητού Ατμός Intervall Plus (Ποσότητα νερού: περίπου 300 ml) Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Κάσταρντ / τάρτα σε μερί‐ δες1) 2 90 40 - 45 Ψητά αυγά 1) 2 90 35 - 45 Πατέ 1) 2 90 40 - 50 Λεπτό φιλέτο ψαριού 2 85 15 - 25 Παχύ φιλέτο ψαριού 2 90 25 - 35 Μικρό ψάρι έως 350 g 2 90 25 - 35 Ολόκληρο ψάρι έως 1.000 g 2 90 35 - 45 1) συνεχίστε για μισή ώρα επιπλέον με την πόρτα κλειστή.
www.aeg.com Τύπος φαγητού Ατμός Intervall 1) Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Πάπια 1.500 - 2.000 g 2 180 70 - 90 Χήνα 3.000 g 1 170 130 - 170 Πατάτες ωγκρατέν 2 160 - 170 50 - 60 Σουφλέ ζυμαρικών 2 190 40 - 50 Λαζάνια 2 180 45 - 55 Διαφορετικά ψωμιά 500 -1.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 31 11.9 Συμβουλές για το ψήσιμο Αποτελέσματα ψησίμα‐ τος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά στο κάτω μέρος. Η θέση της σχάρας δεν είναι σωστή. Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερη θέση σχά‐ ρας. Το κέικ κάθεται και λα‐ σπώνει, σβολιάζει ή δη‐ μιουργεί ραβδώσεις. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψη‐ λή. Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου. Ο χρόνος ψησίματος εί‐ ναι πολύ σύντομος. Αυξήστε το χρόνο ψησί‐ ματος.
www.aeg.com 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος εδέ‐ σματος 33 Λειτουργία φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 2 160 - 180 1) 50 - 70 Ψωμί (σίκα‐ λης): 1. Πρώτο μέ‐ ρος της διαδικα‐ Πάνω + Κάτω σίας ψη‐ Θέρμανση σίματος. 2. Δεύτερο μέρος της διαδικα‐ σίας ψη‐ σίματος. 1 230 1) 2. 160 - 180 Χριστόψωμο 1. 1. 2.
www.aeg.com Τύπος εδέ‐ σματος Λειτουργία φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Κέικ μαγιάς με λεπτή επικά‐ λυψη (π.χ. τε‐ τηγμένο τυρί, σαντιγί, κρέμα πατισερί) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 2) Χρησιμοποιήστε ταψί ψησίματος/ γκριλ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος εδέ‐ σματος Λειτουργία φούρνου 35 Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 3 1701) 20 - 30 Small cakes / Πάνω + Κάτω Μικρά κέικ (20 Θέρμανση τεμάχια/ταψί) 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
www.aeg.com Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 2 160 - 170 20 - 40 Μπισκότα από ζύμη μα‐ γιάς 11.11 Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος Θερμός Αέρας Τύπος εδέ‐ σματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 2 θέσεις σχα‐ ρών 3 θέσεις σχα‐ ρών Κορνέ / Εκλέρ 1/4 Τριφτό, στε‐ γνό κέικ 1/4 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 37 Θερμός Αέρας Τύπος εδέ‐ σματος Θέση σχάρας 2 θέσεις σχα‐ ρών 3 θέσεις σχα‐ ρών 1/4 - Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 1501) 25 - 40 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 11.12 Χαμηλή Θερμοκρασία τόματη λειτουργία χαμηλής θερμοκρα‐ σίας για πουλερικά. Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για την προετοιμασία λεπτών, τρυφερών κομματιών κρέατος και ψαριού με θερμο‐ κρασίες πυρήνα που δεν υπερβαίνουν τους 65 °C.
www.aeg.com Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Κις Λορέν Τύπος φαγητού 1 170 - 190 45 - 55 Ελβετική φλαν 1 170 - 190 45 - 55 Μηλόπιτα, σκεπα‐ στή 1 150 - 170 50 - 60 Πίτα με λαχανικά 1 160 - 180 50 - 60 Άζυμο ψωμί 2 2301) 10 - 20 Τάρτα με φύλλο κρούστας 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (Πίτσα Αλσατίας) 2 2301) 12 - 20 Πιροσκί (η ρωσική εκδοχή του καλ‐ τσόνε) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 2) Χρησιμοποιήστε ταψί ψησίματος/ γκριλ. 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Είδος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Θέση σχά‐ Θερμοκρα‐ ρας σία σε °C Ψητό βοδινό ή φιλέτο: μέ‐ τρια ψημένο για κάθε εκατοστό πάχος Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 Ψητό βοδινό ή φιλέτο: κα‐ λοψημένο για κάθε εκατοστό πάχος Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 180 - 190 1) 170 - 180 39 Χρόνος (λεπτά) 6-8 1) 8 - 10 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
www.aeg.com Κυνήγι Είδος κρέα‐ τος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Θέση σχά‐ ρας Θερμοκρα‐ Χρόνος (λε‐ σία σε °C πτά) Σπάλα / Μπούτι λα‐ γού έως 1 kg Πάνω + Κάτω Θέρ‐ μανση 1 230 1) 30 - 40 Σπάλα ζαρ‐ καδιού/ελα‐ φιού 1,5 - 2 kg Πάνω + Κάτω Θέρ‐ μανση 1 210 - 220 35 - 40 Μπούτι ζαρκαδιού/ ελαφιού 1,5 - 2 kg Πάνω + Κάτω Θέρ‐ μανση 1 180 - 200 60 - 90 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11.16 Γκριλ Ψήνετε στο γκριλ μόνο επίπεδα κομμάτια κρέατος ή ψαριού. Για τις λειτουργίες γκριλ, προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο για 5 λεπτά. Ψήνετε πάντα στο γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας. Τοποθετείτε τη σχάρα στο συνιστώμενο επίπεδο, σύμφωνα με τον πίνακα ψησί‐ ματος στο γκριλ. Τοποθετείτε πάντα το ταψί συλλογής λί‐ πους στην πρώτη θέση σχάρας. ΠΡΟΣΟΧΗ Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου κλειστή.
www.aeg.com Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Πίτσα Αμερικής, κατεψ. Εύκολες Συνταγές 2 190 - 210 20 - 25 Πίτσα, κρύα 2 210 - 230 13 - 25 Πίτσα Σνακ, κατε‐ ψυγ. 2 180 - 200 15 - 30 Τηγανιτές Πατά‐ τες, λεπτές 3 200 - 220 20 - 30 Τηγανιτές Πατά‐ τες, χοντρές 3 200 - 220 25 - 35 Φέτες/Κροκέτες 3 220 - 230 20 - 35 Hash Browns 3 210 - 230 20 - 30 Λαζάνι/Καννελόνι, φρέσκο 2 170 - 190 35 - 45 Λαζάνι/Καννελόνι, κατεψ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος εδέσματος Χρόνος ξε‐ παγώματος (λεπτά) Χρόνος συμπλη‐ ρωματικού ξεπα‐ γώματος (λεπτά) Σχόλιο 43 Κοτόπουλο, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Τοποθετήστε το κοτό‐ πουλο επάνω σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα με‐ γάλο πιάτο. Γυρίστε το από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μισός χρόνος. Κρέας, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Γυρίστε το από την άλ‐ λη πλευρά μόλις περά‐ σει ο μισός χρόνος. Κρέας, 500 g 90 - 120 20 - 30 Γυρίστε το από την άλ‐ λη πλευρά μόλις περά‐ σει ο μισός χρόνος.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Φρούτα Τρόφιμα για ξήρανση Θέση σχάρας 1 επίπεδο 2 επίπεδα Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (ώρες) Δαμάσκηνα 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Βερίκοκα 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Φέτες μήλου 3 1/4 60 - 70 6-8 Αχλάδια 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.aeg.com Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C Σπάλα ζαρκαδιού/ελαφιού 70 - 75 Ελάφι μπούτι 70 - 75 Ψάρια Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C Σολομός 65 - 70 Πέστροφες 65 - 70 12. ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Σημειώσεις για τον καθαρισμό: • Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με ένα μαλακό πανί, ζεστό νερό και κά‐ ποιο καθαριστικό. • Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επι‐ φάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό κα‐ θαριστικό.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Αφαίρεση των στηριγμάτων σχαρών 1 3 2 2. 3. 4. 5. 47 Αφαιρέστε το διάλυμα από νερό και ξύδι με το σφουγγάρι. Προσθέστε καθαρό νερό (100 - 200 ml) στο δοχείο νερού για να ξεπλύνε‐ τε το σύστημα παραγωγής ατμού. Σκουπίστε το νερό από τη γεννήτρια ατμού με ένα σφουγγάρι και στεγνώ‐ στε την τρίβοντας με ένα πανί. Αφήστε την πόρτα ανοικτή για να στεγνώσει τελείως η συσκευή. 12.4 Λαμπτήρας 1. 2. 3.
www.aeg.com 2. 3. 4. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι Torx 20 για την αφαίρεση του καλύμμα‐ τος. Αφαιρέστε και καθαρίστε το μεταλλι‐ κό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα με κα‐ τάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα σε θερμοκρασίες έως 300 °C. Τοποθετήστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό. Σφίξτε τις βί‐ δες. Τοποθετήστε στη θέση του το αρι‐ στερό στήριγμα σχάρας. 5. 6. 12.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 8. 9. Τοποθέτηση της πόρτας και των τζαμιών Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία καθαρι‐ σμού, τοποθετήστε τα τζάμια και την 49 Κρατήστε τα τζάμια της πόρτας από το πάνω άκρο, ένα–ένα, και τραβήξ‐ τε τα προς τα πάνω, για να τα αφαι‐ ρέσετε από τον οδηγό. Καθαρίστε το τζάμι με νερό και σα‐ πούνι. Σκουπίστε το τζάμι προσεκτι‐ κά. πόρτα του φούρνου στη θέση τους. Πραγματοποιήστε τα παραπάνω βήματα με την αντίστροφη σειρά. Τοποθετήστε πρώτα το μικρότερο τζάμι και μετά το με‐ γαλύτερο. 13.
www.aeg.com Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Η οθόνη εμφανίζει ένα κωδικό σφάλματος που δεν βρίσκεται σε αυτή τη λίστα. Υπάρχει ηλεκτρική βλά‐ βη. • Απενεργοποιήστε τη συσκευή από το γενικό διακόπτη του σπιτιού ή από το διακόπτη ασφαλείας στον πίνα‐ κα ασφαλειών και κα‐ τόπιν ενεργοποιήστε την ξανά. • Αν στην οθόνη εμφανι‐ στεί ξανά ο κωδικός σφάλματος, επικοινω‐ νήστε με το Κέντρο Σέρβις. Ο λαμπτήρας δεν λει‐ τουργεί. Έχετε επιλέξει μια λει‐ τουργία ECO ή τη λει‐ τουργία Υγρός Θερμός Αέρας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 51
892956202-B-482012 www.aeg.