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FRANÇAIS dans un plat non couvert et faites cuire sans ajouter d'eau. Avec cette méthode 3 de cuisson, il n'est pas nécessaire d'assaisonner les aliments. 2 - GRATIN DE POMMES DE TERRE Ingrédients : • 1 000 g de pommes de terre • 1 cuillère à café de sel, de poivre et de noix de muscade • 2 gousses d'ail • 200 g de fromage râpé • 3 œufs • 100 ml de lait • 250 ml de crème • 4 cuillères à soupe de beurre saisonnez-les. Frottez une gousse d'ail sur un plat allant au four, puis beurrez.
www.aeg.com poudrez-les au choix de graines de pavot, de cumin ou de sésame. 5 - FILETS DE POISSON Ingrédients : • 600 - 700 g de filets de sandre, saumon ou truite saumonée • 150 g de fromage râpé • 250 ml de crème • 50 g de chapelure • 1 cuillère à café d'estragon • Persil haché • Poivre, sel • Citron • Plat allant au four Préparation : • Arrosez les filets de poisson de jus de citron et laissez mariner. Ôtez ensuite l'excès de sel avec de l'essuie-tout.
FRANÇAIS 5 plémentaires, puis mettez dans l'appareil. pâte pour former une boule.
www.aeg.com Ingrédients pour la béchamel : • 75 g de beurre • 50 g de farine • 500 ml de lait • sel, poivre et noix de muscade Avec : • 3 cuillères à soupe de beurre • 250 g de lasagnes vertes • 50 g de parmesan râpé • 50 g d'emmental râpé Préparation : • Découpez le lard de la couenne et du cartilage à l'aide d'un couteau effilé et coupez-le en petits morceaux très fins. Épluchez l'oignon et la carotte, lavez le céleri et émincez finement tous les légumes en petits dés.
FRANÇAIS 7 14 - RÔTI DE VEAU Réglages : • Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau de 1 000 g à 3 000 g. Ajoutez de l'eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liquide. Recouvrez-le avec un couvercle. Préparation : • Assaisonnez la viande selon votre goût et mettez-la dans un plat allant au four. 15 - RÔTI D'AGNEAU Réglages : • Programmes automatiques avec indication du poids.
www.aeg.com Préparation : • Émiettez la levure dans une jatte et dissolvez-la dans de l'eau tiède. Versez dessus la farine mélangée avec le sel et l'huile. Malaxez les ingrédients pour obtenir une pâte souple qui n'adhère pas aux parois de la jatte. Laissez ensuite la pâte reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume. Étalez la pâte sur le plateau de cuisson préalablement graissé et piquez le fond avec une fourchette.
FRANÇAIS Ingrédients pour la base : • 150 g de farine • 70 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g) • 1 œuf • 70 g de beurre ramolli Ingrédients pour la crème au fromage : • 3 blancs d'œufs • 50 g de raisins secs • 2 cuillères à soupe de rhum • 750 g de fromage blanc allégé • 3 jaunes d'œufs • 200 g de sucre • le jus d'un citron • 200 g de crème fraîche • 1 sachet de crème anglaise en poudre, arôme vanille (40 g ou la quantité correspondante de poudre pour une préparation de 500 ml de lait) 9
www.aeg.com béchamel et parsemez pour finir avec du fromage râpé. Mettez le reste du beurre en noisettes sur le dessus du plat. 23 - GÂTEAU RAPIDE Les instructions sur la durée et la température de cuisson figurent sur l'emballage. Suivez ces instructions. 24 - PIZZA RAPIDE Les instructions sur la durée et la température de cuisson figurent sur l'emballage. Suivez ces instructions.
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