Recipe Book

Speise
Auftauzeit in
Min.
Zusätzliche Auf-
tauzeit in Min.
Erläuterungen
Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 -
Butter, 250 g 30-40 10-15 -
Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore-
nen Stellen gut auf-
schlagen.
Torte, 1400 g 60 60 -
FERTIGPRODUKTE
Heißluft mit Ringheizkörper
Fertigprodukte Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Pizza, gefroren 2 200 - 220 15-25
Pizza American,
gefroren
2 190 - 210 20-25
Pizza, gekühlt 2 210-230 13-25
Pizzasnacks, gefro-
ren
2 180-200 15-30
Pommes Frites,
dünn
3 200-220 20-30
Pommes Frites,
dick
3 200-220 25-35
Kroketten 3 220-230 20-35
Röstis 3 210-230 20-30
Lasagne/Cannello-
ni, frisch
2 170-190 35-45
Lasagne/Cannello-
ni, gefr.
2 160-180 40-60
Ofengebackener
Käse
3 170-190 20-30
Hähnchenflügel 2 190-210 20-30
Gefrorene Fertiggerichte
Zu garende
Speise
Backofen-
funktionen
Einsatzebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Tiefkühlpizza
Ober-/Unter-
hitze
3
gemäß Her-
stelleranwei-
sung
gemäß Her-
stelleranwei-
sung
Pommes fri-
tes
1)
(300-600
g)
Ober-/Unter-
hitze oder
Heißluftgrillen
3 200-220
gemäß Her-
stelleranwei-
sung
DEUTSCH 19