BS7304021 FR FOUR NOTICE D'UTILISATION
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
Sommaire 3 SOMMAIRE 4 8 10 11 13 16 19 20 22 25 29 Consignes de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Bandeau de commande Utilisation quotidienne Fonctions de l'horloge Programmes automatiques Utilisation des accessoires Fonctions supplémentaires Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement 30 En matière de protection de l'environnement Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appar
Consignes de sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
Consignes de sécurité 5 • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez le service de maintenance ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
Consignes de sécurité • Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut créer un mélange d'alcool et d'air. • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil. AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de l'appareil.
Consignes de sécurité 7 • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. • Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas échéant) avec aucun produit de lavage. Éclairage four intérieur • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. AVERTISSEMENT Risque d'électrocution.
Description de l'appareil DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 5 4 11 3 7 2 8 1 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bandeau de commande Programmateur électronique Bac à eau Prise pour la sonde de température Résistance Éclairage du four Ventilateur Élément chauffant arrière Appareil producteur de vapeur Support de grille, amovible Positions des grilles
Description de l'appareil Accessoires du four • Grille métallique Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Plaque à pâtisserie Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des biscuits. • Grill / lèchefrite Pour cuire et rôtir et pour recueillir le jus des grillades. • Kit vapeur Une plaque perforée et une non perforée. L'ensemble vapeur évacue l'eau de condensation des aliments au cours de la cuisson vapeur.
Avant la première utilisation • Capteur de température à cœur Pour estimer avec précision l'état de cuisson. • Éponge Pour absorber l'eau restante du générateur de vapeur. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Bandeau de commande 11 Effleurez . clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la procédure décrite ci-dessus. BANDEAU DE COMMANDE Programmateur électronique 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. 1 Touche sensitive Fonction - AFFICHAGE Description Affiche les réglages actuels de l'appareil. 2 MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil. 3 OPTIONS Pour sélectionner un programme ou une fonction du four.
Bandeau de commande Touche sensitive Fonction Description 9 HORLOGE Pour régler la fonction de l'horloge. 10 MINUTEUR Pour régler le minuteur. Indicateur 1 2 7 3 6 5 4 Symbole de la fonction du four Indicateur de température / d’heure Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour) Voyant de chaleur résiduelle Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horloge »).
Utilisation quotidienne Symboles Nom 13 Description Éclairage four L'éclairage est éteint. Minuteur La fonction de minuteur est en cours. Indicateur de chauffe Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue. Lorsque l'appareil est à la température réglée, l'indicateur de chauffe disparaît de l'affichage.
Utilisation quotidienne Fonction du four Utilisation 8 Cuisson basse température 9 Cuisson traditionnelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. 10 Aliments surgelés Pour rendre croustillants vos aliments prêts à servir, tels que les frites, pommes de terre découpées en quartiers, rouleaux de printemps. 11 Turbo Gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un seul niveau. Également pour gratiner et brunir. 12 Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.
Utilisation quotidienne 15 Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois et l'indicateur de chauffe s'éteint. Examen de la température du four Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le programme est en marche. . 1. Appuyez sur L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil. Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utiliou .
Fonctions de l'horloge 6. Appuyez sur la touche pour désactiver ce signal sonore ainsi que l'appareil. Lorsque le générateur de vapeur est vide, un signal sonore retentit. Une fois que l'appareil a refroidi, épongez toute l'eau restant dans le générateur de vapeur. Si nécessaire, nettoyez ce dernier avec du vinaigre. Faites sécher complètement l'appareil en laissant la porte ouverte.
Fonctions de l'horloge 17 Minuteur progressif Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer. Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le minuteur progressif recommence le compte progressif.
Fonctions de l'horloge REE. Au cours de ces deux minutes, vous pouvez examiner les résultats de cuisson et, si besoin, prolonger le temps de FIN ou de DUREE. Réglage de SET+GO Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la zone tactile, à n'importe quel moment plus tard. 1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du four »). 2.
Programmes automatiques 19 PROGRAMMES AUTOMATIQUES AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Il existe 25 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les recettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».
Utilisation des accessoires Programmes automatiques avec sonde à viande La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les programmes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la température à cœur réglée. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche . 2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»). ou pour régler le programme de la sonde à viande. 3.
Utilisation des accessoires 2. 3. 4. 5. 21 Introduisez la pointe de la sonde à viansur la poignée) de (avec le symbole au centre de la viande. Branchez la fiche de la sonde dans la prise située à l'avant de l'appareil. L'affichage indique un symbole clignoet la température à cœur par tant défaut. La température s'élève à 60 °C au cours de la première utilisation, et la dernière valeur enregistrée s'affiche à chaque nouvelle utilisation. ou pour régler la Appuyez sur température à cœur.
Fonctions supplémentaires Lorsque vous utilisez la sonde à viande, vous pouvez modifier la température affichée (température/heure). Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que vous réglez une fonction et la température du four, l'affichage indique la température à cœur actuelle. Appuyez sur de façon répétée pour afficher trois différentes températures : • La température à cœur actuelle • La température du four réglée • La température actuelle du four.
Fonctions supplémentaires 23 Un signal sonore retentit. 3. Mettez à l'arrêt l'appareil. Utilisation de la fonction Mon programme préféré : • Pour activer cette fonction, appuyez sur . L'appareil active votre programme préféré. • Pour désactiver cette fonction, appuyez sur . L'appareil désactive votre programme préféré. Lorsque la fonction rapide se met en fonctionnement, vous pouvez modifier l'heure et la température.
Fonctions supplémentaires Menu de réglages Indicateur du menu de réglages Description Valeur à régler SET1 SET+GO ON/OFF SET2 VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE ON/OFF SET3 TONALITE TOUCHES CLIC/BEEP/OFF SET4 TONALITÉ DE DÉFAILLANCE ON/OFF SET5 MENU MAINTENANCE ON/OFF SET6 RESTAURATION DES RÉGLAGES YES/NO SET71) PROLONGEMENT DE LA CUISSON ON/OFF 1) Sur certains modèles uniquement Vous ne pouvez programmer le menu réglages que lorsque l'appareil est à l'arrêt.
Entretien et nettoyage 25 Luminosité de l'affichage Deux modes de luminosité sont disponibles : • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil est à l'arrêt, la luminosité de l'affichage est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00. • Luminosité « jour » : – Lorsque l'appareil est en fonctionnement. – Si vous appuyez sur une touche sensitive (à l'exception de la touche MARCHE/ARRÊT) en mode de luminosité « nuit », l'affichage repasse en mode de luminosité « jour » pendant 10 secondes.
Entretien et nettoyage 5. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux. Épongez l'eau du générateur de vapeur, puis séchez-le. Laissez la porte ouverte pendant environ 1 heure afin que l'appareil sèche complètement. Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour retarder le démarrage du nettoyage. Reportezvous à la section « Réglage de la FIN ». Support de gradin Vous pouvez enlever les glissières afin de nettoyer les parois latérales. Retrait des glissières 1.
Entretien et nettoyage 27 Système de génération de vapeur ATTENTION Séchez le générateur de vapeur après chaque utilisation. Épongez l'eau résiduelle. Ôtez toute trace de calcaire avec de l'eau et du vinaigre. ATTENTION Les produits détartrants chimiques risquent d'endommager l'émail de l'appareil. Respectez scrupuleusement les instructions du fabricant. Nettoyage du bac à eau et du générateur de vapeur : 1. Versez environ 250 ml de mélange eau/vinaigre via le bac à eau dans le générateur de vapeur.
Entretien et nettoyage 2. 3. 4. Utilisez un tournevis Torx 20 pour enlever le cache. Enlevez et nettoyez le cache en métal et le joint. Si nécessaire, remplacez l'éclairage du four par un éclairage résistant à une température de 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four. 5. 6. Installez le cadre métallique et le joint. Serrez les vis. Remontez le support de grille gauche. Porte et panneaux de verre Retirez la porte du four pour la nettoyer.
En cas d'anomalie de fonctionnement 2. 3. 4. 5. Saisissez les deux côtés du support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-les vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 29 B Tenez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant. Nettoyez les vitres de porte. Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait.
En matière de protection de l'environnement Problème Cause probable Solution F102 s'affiche. Le verrouillage de la porte est défectueux. • Fermez la porte correctement • Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau. • Si l'affichage indique de nouveau « F102 », contactez le service après-vente. Un code d'erreur ne figurant pas dans la liste s'affiche. Une anomalie électrique est survenue.
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