User manual

Ruokalaji
Kannatinta-
so
Lämpötila (ºC)
Vesilokeron
vesimäärä (ml)
Aika
1)
(min)
Litteät kalafi-
leet
2 80 350 15
1)
Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.
Liha
Ruokalaji
Kannatin-
taso
Lämpötila (ºC)
Vesilokeron
vesimäärä (ml)
Kuivaus-
aika
1)
(min)
Keitetty kinkku
1000 g
2 96 800 + 150 55 - 65
Kanan rintapala,
haudutettu
2 90 500 25 - 35
Kana, haudutettu,
1000 - 1200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Vasikan-/porsaan-
kylkipaisti ilman
koipea, 800 - 1000
g
2 90 800 + 300 80 - 90
Kassler (savustettu
poraankylkipaisti),
haudutettu
2 90 800 + 300 90 - 110
Tafelspitz (keitet-
tyä naudanlihaa)
2 96 800 + 700 110 - 120
Nakkimakkarat 2 80 400 15 - 20
1)
Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.
Kananmunat
Ruokalaji Kannatintaso Lämpötila (ºC)
Vesilokeron
vesimäärä (ml)
Kuivaus-
aika
1)
(min)
Kananmunat,
kovaksi keite-
tyt
2 96 500 18 - 21
Kananmunat,
keskikovaksi
keitetyt
2 96 450 13 - 16
Kananmunat,
pehmeäksi
keitetyt
2 96 400 11 - 12
1)
Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.
24
www.aeg.com