Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsBlendersSB3400

Vitesse de mixage recommandée

Recette Ingrédients Quantité Durée Vitesse

Purée de légumes crus

Carottes 40 g

20à30s 4

Pommes de terre 40 g

Oignons 40

Eau 120 g

Margaritasàlafraise(cocktail)

Tequila 240 ml

120smax. 4

Triple sec 60 ml

Fraises surgelées 225 g

Jus de citron vert glacé 145 g

Glaçons 150 g

Smoothieàl'ananasetàl'abricot

Tranches d'ananas 250 g

120smax. 4Abricots secs 40 g

Yaourt 300 g

Milkshake

Lait 150 - 300 ml

20à30s 3

Glaceàlavanille 200-400 g

Banane 1/4-1/2 morceaux

Coulis de chocolat 30-60 g

Soupedepoireauxetpommesdeterre

Pommes de terre 200 g

50à60s 3Poireaux 200 g

Eau 400 g

Pâteàcrêpes

Farine de blé 110 g

40à50s 2

Sel 1 Pincée

Œufs 2 unités

Lait 200 ml

Eau 75 ml

Beurre 50 g

Quantités à hacher et durées de hachage

Ingrédients Quantité Qualité Durée Qualité Durée Qualité Durée Vitesse

Chapelure 15~30 g

Grossière

3s

Moyenne

3à5s

Fine

5à10s Pulse

Amandes 20-100 g 3s 3à5s 5à10s Pulse

Poivre 20-100 g 3s 5s 5à10s Pulse

Tempsdemixageavec

une lourde charge

2minutes

Quantitésàmixeretduréesdemixage

Quantités à fouetter et durées de fouettage

Ingrédients Quantité Durée Vitesse

Crème 200-400 g 50~60 s 1

Remarque:Latempératuredelacrèmedoitêtrecompriseentre4et8°C