Operation Manual

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Hinweis: Betriebszeit für jedes Programm:
1 Basis 3:00
2 Vollkorn 3:40
3 Schnell 1:38
4 Teig 1:30
5 Backen 0:30
Warmhaltung
Nach dem Backen kann das Brot 60 Minuten warm gehalten werden. Während dieser Funktion
blinken die 4 Leds unter der Einschalt-/Ausschalttaste (A). Zum Herausnehmen des Brots das
Programm über die Taste (A) ausschalten.
Stromausfall
Wenn der Stromausfall weniger als 8 Minuten dauert, läuft das Programm weiter, sobald die
Stromversorgung wiederhergestellt ist. Das Programm wird um so viele Minuten verlängert, wie
der Stromausfall gedauert hat. Wenn der Stromausfall länger als 8 Minuten andauert, stoppt das
Programm. In diesem Fall das Gerät ausschalten, abkühlen lassen, den Backbehälter leeren, die
Zutaten entfernen und neu starten.
ACHTUNG: Darauf achten, nicht die teflonbeschichteten Oberflächen des Backbehälters (H) und der
Knetschaufel (G) zu verkratzen.
Raumtemperatur
Die Maschine funktioniert bei den verschiedensten Temperaturen gut, aber es gibt Unterschiede
bei der Brotgröße je nachdem ob die Umgebung sehr warm oder sehr kalt ist. Wir empfehlen eine
Temperatur zwischen 15 und 34°C.
Alarmhinweise
Wenn die 5 Leds unter der Taste Programmauswahl (C) blinken, während ein “Bip” ertönt, bedeutet dies, dass
die Temperatur innen zu hoch ist. Den Deckel (F) öffnen und das Gerät 10-20 Minuten abkühlen lassen.
WIE DAS BROT GEBACKEN WIRD
- Die Zutaten in den Behälter (H) geben, sich an die im Rezept angegebene Reihenfolge halten.
Wenn der Teig Roggen oder Vollkornweizen enthält, wird empfohlen, die Zutaten in umgekehrter
Reihenfolge hinzuzugeben: d.h. zuerst die trockenen Zutaten und das Mehl dazugeben, dann die
flüssigen Zutaten, um den Teig besser kneten zu können.
Hinweis: die maximalen Mengen von Mehl und Hefe dem Rezept zu entnehmen.
- Mit dem Finger eine Mulde im Mehl bilden, in die Mulde die Hefe geben, darauf achten, dass sie
nicht in Kontakt mit den Flüssigkeiten oder dem Salz kommt.
- Den Deckel (F) sanft schließen und den Stecker in die Steckdose einstecken.
- Die Taste Programmauswahl (C) drücken, um das gewünschte Programm auszuwählen.
- Die Einschalt-/Ausschalttaste (A) zum Starten drücken.
- Für das Programm «Basis» hört man einen langen «Bip». Er erinnert an das Hinzugeben der
Zutaten. Den Deckel öffnen und die Zutaten hinzufügen.