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pt Índice ptI nst r uções de ser vi ço 8 Utilização adequada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ( Instruções de segurança importantes . . . . . . . . 3 Generalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Lâmpada de halogénio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ] Causas de danos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Generalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 Instalar e ligar. . . . . . . . . . . . . . .
Utilização adequada 8Utilização adequada Leia atentamente o presente manual. Só assim poderá utilizar o seu aparelho de forma segura e correcta. Guarde as instruções de utilização e montagem para consultas futuras ou para futuros utilizadores. As imagens apresentadas ao longo das instruções servem apenas para orientação. Este aparelho destina-se apenas à montagem embutida. Respeite as instruções de montagem especiais. Examine o aparelho depois de o desembalar.
pt Instruções de segurança importantes : Aviso – Perigo de queimaduras! : Aviso – Perigo de choque eléctrico! ■ ■ As peças que se encontram acessíveis ficam quentes durante o funcionamento do aparelho. Nunca toque nas peças quentes. Manter fora do alcance das crianças. Perigo de queimaduras! ■ Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível. Ao abrir, não se aproxime muito do aparelho. Abra a porta do aparelho com cuidado.
Causas de danos pt ]Causas de danos 5Instalar e ligar Generalidades Este aparelho destina-se apenas à montagem embutida. Respeite as instruções de montagem especiais. Não monte o aparelho atrás de uma porta decorativa ou de um móvel. Há risco de aquecimento excessivo. Causas de danos Atenção! ■ Acessórios, película, papel vegetal ou recipientes sobre a base do forno: não coloque quaisquer acessórios sobre a base do forno.
pt Protecção do meio ambiente Medidas a considerar durante o transporte Fixe todas as peças móveis no e sobre o aparelho com uma fita adesiva, que possa ser removida sem deixar vestígios. Insira todos os acessórios (p. ex., tabuleiro) nos respectivos compartimentos, com uma caixa de cartão fina nos bordos, para evitar uma danificação do aparelho. Coloque uma caixa de cartão ou semelhante entre a parte dianteira e traseira, para evitar um esbarramento na face interior da porta de vidro.
Protecção do meio ambiente ■ Abra a porta do aparelho o menos possível durante o funcionamento. pt Eliminação ecológica Elimine a embalagem de forma ecológica. Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.
pt Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho Neste capítulo explicamos as indicações e os elementos de comando. Além disso, ficará a conhecer as diferentes funções do seu aparelho. Conhecer o apar el ho Painel de comandos No painel de comandos, pode regular as diversas funções do seu aparelho. Aqui encontra uma vista geral do painel de comandos e da disposição dos elementos de comando. Conselho: Dependendo do tipo de aparelho, poderá haver diferenças nas cores e nos pormenores.
Conhecer o aparelho pt Tipos de aquecimento e funções O seletor de funções permite regular tipos de aquecimento e outras funções. Tipo de aquecimento Ar quente circulante 3D › " Ar quente circulante suave $ # Grelhador, grande superfície % Calor superior/inferior Grelhar com ar circulante -------- Para que encontre sempre o tipo de aquecimento adequado para o seu prato, explicamos aqui as diferenças e os modos de aquecimento. Utilização Para cozer e assar num ou em vários níveis.
pt Acessórios Interior do aparelho Diversas funções no interior do aparelho facilitam o funcionamento deste. O interior do aparelho tem, p. ex., superfícies grandes iluminadas e uma ventoinha de arrefecimento protege o aparelho contra sobreaquecimento. Abrir a porta do aparelho Se abrir a porta do aparelho enquanto este estiver a funcionar, o funcionamento não é interrompido.
Acessórios Ao inserir no interior do aparelho, certifique-se de que a saliência se encontra na parte de trás do acessório. Só assim ele encaixa. Conselhos Agarre o tabuleiro com ambas as mãos, dos dois lados, e insira-o paralelamente na estrutura. Ao inserir, não mova o tabuleiro lateralmente para trás e para a frente. Caso contrário, é difícil inserir o tabuleiro. As superfícies esmaltadas podem ficar danificadas. ■ Assegure-se de que insere sempre o acessório com o lado correto no interior do aparelho.
pt Antes da primeira utilização KAntes da primeira utilização Antes de poder utilizar o seu novo aparelho, terá de efetuar algumas regulações. Lave também o interior do forno e os acessórios. Ant es da pr i mei r a ut i l i zação Limpar o interior do forno e os acessórios Antes de preparar refeições, pela primeira vez, com o aparelho, limpe o interior do mesmo e o acessório. Limpar o interior do aparelho Para eliminar o cheiro a novo, aqueça o interior do aparelho vazio e fechado.
Limpeza Aquecimento rápido Com o aquecimento rápido é possível reduzir a duração do aquecimento. pt DLimpeza Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correto funcionamento do seu aparelho. No presente capítulo explicar-lhe-emos como deverá proceder à correta manutenção e limpeza do seu aparelho. Li mpeza Em seguida, o melhor será utilizar: ■ › Ar quente circulante 3D Utilize o aquecimento rápido apenas se as temperaturas reguladas forem superiores a 100 °C.
pt Limpeza Painel de coman- Solução de água quente e detergente: dos Limpe com um pano multiusos e seque com um pano macio. Não utilize limpa-vidros nem raspadores de vidros. Vidros da porta Solução de água quente e detergente: Limpe com um pano multiusos e seque com um pano macio. Não utilize raspadores para vidros nem esfregões em aço inoxidável. Puxador da porta Solução de água quente e detergente: Limpe com um pano multiusos e seque com um pano macio.
Estruturas de suporte pEstruturas de suporte Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correto funcionamento do seu aparelho. Aqui ficará a saber como desencaixar e limpar a estrutura de suporte. pt Encaixar as estruturas de suporte 1. Coloque ambos os ganchos nos orifícios superiores, por cima da estrutura de suporte. (Figura A-B) Est r ut ur as de supor t e % $ Engatar e desengatar as estruturas de suporte Pode retirar as estruturas de suporte para fins de limpeza.
pt Porta do aparelho qPorta do aparelho Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correto funcionamento do seu aparelho. Aqui ficará a saber como desencaixar e limpar a porta do aparelho. Por t a do apar el ho Engatar e desengatar a porta do forno Para limpar e desmontar os vidros da porta, pode desengatar a porta do forno. Ambas as dobradiças da porta do forno dispõem de uma alavanca de bloqueio.
Defeito: O que fazer? pt Limpe os vidros com produto de limpeza para vidros e um pano macio. 3Defeito: O que fazer? : Aviso – Perigo de ferimentos! Quando ocorre uma avaria, trata-se, muitas vezes, de uma situação simples de resolver. Antes de ligar para a assistência técnica, tente eliminar a avaria pelos seus próprios meios, com o auxílio da tabela. O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. Não use raspadores de vitrocerâmica, nem detergentes agressivos ou abrasivos. Montagem 1.
pt Serviços Técnicos Substituir a lâmpada na parte superior do interior do forno Se a lâmpada do forno se fundir, deverá ser substituída. Lâmpadas de halogéneo de 230V, 25Watt, resistentes a altas temperaturas, podem ser adquiridas junto da de assistência técnica ou no comércio especializado. Segure a lâmpada de halogéneo com um pano seco. Desta forma, poderá aumentar o tempo de vida útil da lâmpada. Use apenas essas lâmpadas.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha JTestado para si no nosso estúdio de cozinha Nesta secção encontrará uma seleção de pratos, bem como as regulações ideais para prepará-los. Indicamos-lhe o tipo de aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato que pretende preparar. Ficará a saber quais os acessórios adequados e em que nível devem ser introduzidos. Encontrará também conselhos sobre os recipientes e sobre o modo de preparação.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Produtos ultracongelados Não utilize produtos ultracongelados cobertos de gelo. Remova o gelo do alimento. Os produtos ultracongelados ficam pré-cozidos apenas parcialmente. Mesmo depois de cozidos, mantêm um tom tostado irregular. Pão e pãezinhos do aparelho. As mudanças de temperatura podem danificar o esmalte. Algumas receitas resultam melhor se forem confecionadas em várias etapas. Estas etapas são indicadas na tabela.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt Bolos pequenos Prato Acessório/Recipiente Tabuleiro para queques Nível de inserção 2 Tipo de Temperatu- Tempo de duaquecimento ra em °C ração em min.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Pizza, quiches e bolos salgados Prato Acessórios/recipiente Nível Pizza, fresca Tabuleiro universal 2 Pizza, fresca, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 Pizza, fresca, base de massa fina Tabuleiro universal 2 Pizza, refrigerada Tabuleiro universal 3 Pizza, congelada, com massa fina 1 unidade Grelha 2 Pizza, congelada, com massa fina 2 unidades Tabuleiro universal + grelha 3+1 Pizza, ultracongelada, com massa alta 1 unidade Grelh
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt O bolo tem bom aspeto, mas não ficou bem cozido. Coza mais tempo com a temperatura mais baixa e adicione um pouco mais de líquido, se necessário. No caso de bolos com uma cobertura suculenta, coza primeiro a base do bolo. Polvilhe o bolo com amêndoas ou pão ralado e adicione a cobertura de seguida. O bolo não desenforma depois de Depois de cozer, deixe o bolo arrefecer entre 5 a 10 minutos. Se, mesmo assim, não conseguir desenformar o virar a forma.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Grelhar Mantenha a porta do aparelho fechada com o grill em funcionamento. Nunca grelhe com a porta do aparelho aberta. Coloque os alimentos a grelhar sobre a grelha. Coloque adicionalmente o tabuleiro universal com a chanfradura virada para a porta do aparelho, pelo menos um nível mais abaixo. As gotas de gordura são recolhidas. Se possível, escolha grelhados que tenham um peso e uma espessura idênticos.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt Aves Prato Acessórios/recipiente Grelha Nível de inser- Tipo de aqueção cimento 2 # Temperatura em °C 200-220 Duração em min.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Dicas para assar, estufar e grelhar O interior do aparelho fica muito sujo. Prepare os seus alimentos numa assadeira tapada ou utilize a chapa para grelhados. Se utilizar a chapa para grelhados, obterá resultados excelentes. A chapa para grelhados pode ser comprada posteriormente como acessório especial. O assado ficou muito escuro e a Verifique o nível e a temperatura.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Acrilamida nos alimentos A acrilamida forma-se sobretudo em produtos à base de batata e cereais preparados a altas temperaturas, pt como p. ex. batatas fritas, torradas, pãezinhos, pão ou bolinhos e bolachinhas de pastelaria (biscoitos, pães e bolos de especiarias, speculoos). Dicas para a preparação isenta de acrilamida Avisos gerais ■ Mantenha os tempos de cozedura o mais curtos possível.
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha Deixar levedar a massa A sua massa lêveda leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura ambiente e não fica ressequida. Coloque o aparelho em funcionamento apenas depois de ter arrefecido completamente. Deixe levedar a massa lêveda sempre duas vezes. Respeite as indicações contidas nas tabelas dos valores de regulação para a 1.ª e a 2.ª fermentações (fermentação da massa e fermentação individual).
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim de facilitar os ensaios e testes do aparelho. De acordo com a norma EN 60350-1. pt Cozer com duas formas de mola: ■ Num só nível (figura !) ■ Em dois níveis (figura ") 1 2 Cozer Os bolos que tiverem sido introduzidos ao mesmo tempo sobre tabuleiros ou em formas não têm necessariamente de ficar prontos ao mesmo tempo.
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