Setup and user guide

11
NO
TILBEHØR
Rist
Ovnsfast panne eller
kakeform
på rist
Langpanne / bakebrett
eller ovnsfast panne på
rist
Langpanne/
Bakebrett
Langpanne med
500 ml vann
Mat termometer
TABELL FOR TILBEREDNING
Matvarekategorier Nivå og tilbehør Mengde Info for tilberedning
GRYTERETT OG
GRILLET PASTA
Fersk
Lasagne
2
500 - 3000 g *
Tilberede ved å følge din favorittoppskrift. Hell
bechamel-saus på toppen og dryss med ost for å
få å oppnå perfekt bruning
Cannelloni
2
500 - 3000 g *
Frossen
Lasagne
2
500 - 3000 g
Cannelloni
2
500 - 3000 g
KJØTT
Oksekjøtt
Oksestek
3
600 - 2000 g *
Pensle med olje og gni med salt og pepper. Krydre
med hvitløk og urter som du måtte foretrekke.
Etter at stekingen er avsluttet, må du la kjøttet hvile
i minst 15 minutter før du skjærer den opp
Hamburger
5
4
1,5 - 3 cm
Pensle med olje og strø med salt før stekingen.
Snu ved 3/5 av steketiden.
Langsom koking
3
600 - 2000 g *
Pensle med olje og gni med salt og pepper. Krydre
med hvitløk og urter som du måtte foretrekke.
Etter at stekingen er avsluttet, må du la kjøttet hvile
i minst 15 minutter før du skjærer den opp
Svin
Svinestek
3
600 - 2500 g *
Svineknoke
3
500 - 2000 g *
Svinesteik
5
4
500 - 2000 g
Pensle med olje og strø med salt før stekingen.
Snu ved 2/3 av steketiden
Pølser og wurst
5
4
250 g
Fordel jevnt utover på risten.
Snu ved 3/4 av steketiden
Kalv
3
600 - 2000 g *
Pensle med olje eller smeltet smør. Gni med salt og
pepper. Etter at stekingen er avsluttet, må du la
kjøttet hvile i minst 15 minutter før du skjærer den
opp
Lam
Lammestek
2
600 - 2500 g *
Pensle med olje og gni med salt og pepper. Krydre
med hvitløk og urter som du måtte foretrekke.
Etter at stekingen er avsluttet, må du la kjøttet hvile
i minst 15 minutter før du skjærer den opp
Lammerygg
2
500 - 2000 g *
Lammelår
2
500 - 2000 g *
Kylling
Grillet kylling
2
600 - 3000 g *
Pensle med olje og krydre som du måtte
foretrekke. Gni med salt og pepper. Sett det inn i
ovnen med brystet vendt oppover
Fylt grillet kylling
2
600 - 3000 g *
Kyllingbiter
3
600 - 3000 g *
Pensle med olje og krydre som du måtte
foretrekke. Fordel jevnt ut over i langpannen med
skinnsiden ned
Filet/bryst
5
4
1 - 5 cm
Pensle med olje og strø med salt før stekingen.
Snu ved 2/3 av steketiden
Grillet kalkun og
gås
Grillet gås
2
600 - 3000 g *
Pensle med olje og gni med salt og pepper. Krydre
med hvitløk og urter etter eget behov
Fylt grillet gås
2
600 - 3000 g *
Kalkunstykker
3
600 - 3000 g *
Filet/bryst
5
4
1 - 5 cm
Pensle med olje og krydre som du måtte
foretrekke. Gni med salt og pepper. Sett inn i
ovnen med brystsiden vendt oppover.
Snu ved 2/3 av steketiden
Kebab
5
4
1 rist
Pensle med olje og strø med salt før stekingen.
Snu ved 1/2 av steketiden