Use and care guide

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CARNE
mesi
STUFATI
mesi
FRUTTA
mesi
Manzo 8 - 12 Carne, pollame 2 - 3 Mele 12
Maiale, vitello 6 - 9
LATTICINI
Albicocche 8
Agnello 6 - 8 Burro 6 More 8 - 12
Coniglio 4 - 6 Formaggio 3 Ribes nero / ribes rosso 8 - 12
Carne tritata/
frattaglie
2 - 3 Panna da cucina densa 1 - 2 Ciliegie 10
Salsicce 1 - 2 Gelato 2 - 3 Pesche 10
POLLO
Uova 8 Pere 8 - 12
Pollo 5 - 7
MINESTRE E SALSE
Prugne 10
Tacchino 6 MINESTRA/ZUPPA 2 - 3 Lamponi 8 - 12
Frattaglie di pollame 2 - 3 Sughi di carne 2 - 3 Fragole 10
CROSTACEI
Paté 1 Rabarbaro 10
Molluschi, granchio,
aragosta
1 - 2 Ratatouille 8 Succhi di frutta (arancia,
limone, ananas)
4 - 6
Granchio, aragosta 1 - 2
PANETTERIA E PASTICCERIA VERDURE
CROSTACEI
panetteria 1 - 2 Asparagi 8 - 10
Ostriche, sgusciate 1 - 2 Dolci (semplici) 4 Basilico 6 - 8
PESCE
Torte 2 - 3 Fagioli 12
“grassi” (salmone,
aringhe, sgombri)
2 - 3 Crepe 1 - 2 Carcio 8 - 10
“leggeri” (sogliola) 3 - 4 Pasticceria da cuocere 2 - 3 Broccoli 8 - 10
Quiche 1 - 2 Cavolini di Bruxelles 8 - 10
Pizza 1 - 2 Cavolori 8 - 10
Carote 10 - 12
Sedano 6 - 8
Funghi 8
Prezzemolo 6 - 8
Peperoni 10 - 12
Piselli 12
Fagiolini 12
Spinaci 12
Pomodori 8 - 10
Zucchine 8 - 10
TEMPO DI CONSERVAZIONE
DEGLI ALIMENTI CONGELATI