Operation Manual

10
i-Touch
DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Linsensuppe
Zutaten für 4 Personen:
● 2 Esslöffel Öl und 1 Zwiebel
● 1 Stange Porree, 3 Möhren
● ¼ Knolle Sellerie
● 250 g Linsen
● 5 Kartoffeln
● Salz, Pfeffer, Thymian
● 1 l Gemüsebrühe
● 1 Esslöffel Essig
Zwiebel schälen und würfeln, das Ge-
müse putzen und in Stücke schneiden.
Kartoffeln schälen und in größere Stücke
schneiden. Öl in den Schnellkochtopf
geben und Zwiebel darin andünsten. Kar-
toffeln, Gemüse und die Linsen dazuge-
ben und mit der Gemüsebrühe aufgießen.
Das Ganze mit den Gewürzen und Kräu-
tern abschmecken. Schließen Sie den
Topf. Die Garzeit auf Stufe II beträgt etwa
10 Minuten. Öffnen Sie den Topf und
geben Sie abschließend den Essig dazu.
Lebensmittel Garstufe Garzeit in Minuten
Fleisch, Geflügel, Fisch
Schweinebraten II 25-30
Schweinegulasch II 15-20
Kalbsbraten II 15-20
Rindergulasch II 15-20
Suppenfleisch vom Rind (Beinscheibe)
II 20-25
Rinderbraten II 30-40
Suppenhuhn II 25-35
Hähnchenbrust II 10-15
Fischfilet, Krustentiere, Garnelen etc. I 3-8
Gemüse im Dämpfer
Blumenkohl in Röschen
I 2-3
Grüne Bohnen, frisch I 4-7
Kohlrabi in Stückchen I 4-8
Weiß-, Rotkohl, Wirsing, geschnitten
I
7-10
Kartoffeln, geviertelt I
8-10
Kartoffeln, ganz
I 12-15
Hülsenfr.
Linsen
II
10-15
Erbsen, weiße Bohnen
II
12-16
Reis
II 6-10