Recipe Book

BCI600 A20
Helado de galletas (Cookies and Cream)
Rinde aproximadamente 1 litro
250 ml de crema batida
250 ml de leche entera
160 g de leche condensada azucarada
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 galletas rellenas de crema de chocolate,
picadas en trozos grandes
Cómo preparar:
1. Coloca la crema, la leche, la leche condensada
y la vainilla en una jarra grande y revuelve para
combinar. Refrigera la mezcla hasta que esté fría.
2. Vierte la mezcla en el bol para helado.
Selecciona la configuración correspondiente
en la máquina de helados y bate.
3. Agrega galletas una vez que la máquina indique
que puedes agregar los complementos.
4. Una vez que la mezcla esté congelada, transfiérela
a un recipiente que pueda almacenarse en un
congelador y congela por hasta 1 semana.