Use and Care Manual

INTRODUCTION SÉCURITÉ
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FUMOIR VERTICAL AU CHARBON
SMOKE
MC
DE BROIL KING
®
Le Fumoir vertical au charbon SmokeMC de Broil KingMD est
conçu pour confectionner des aliments savoureux infusés
d’une saveur de fumée authentique. Chacun des aspects de
ce fumoir a été précisément développé, et cette attention
aux détails est évidente dans l’ensemble du fumoir vertical
au charbon. De la construction durable et les accents stylisés
jusqu’à la versatilité de cuisson exceptionnelle, Broil KingMD
couvre tout l’essentiel, et bien plus encore. De l’excellente
nourriture et une saveur incroyable signifient de superbes
grillades chaque fois. Votre Fumoir vertical au charbon
SmokeMC de Broil KingMD est équipé de registres Roto-
DraftMC pour vous offrir un contrôle précis de la
température. La conception à deux portes assure que vous
maintenez une température de cuisson uniforme, même
lorsque vous ouvrez la porte de la chambre à feu pour
ajouter des charbons ou des copeaux de bois. L’armoire à
deux couches isole la chambre de cuisson contre les
conditions les plus difficiles, vous procurant des résultats
constants – chaque fois.
• Ce gril est conçu pour l’utilisation en extérieur
seulement. S’il est utilisé à l’intérieur, des
fumées toxiques s’accumuleront et pourront
causer des blessures corporelles graves, voire
la mort.
• Ne pas ajouter de l’essence ou du charbon
imbibé d’essence à du charbon chaud ou tiède.
• Ne pas laisser les enfants ou les animaux
s’approcher d’un gril chaud sans surveillance.
• Ne pas tenter de déplacer un gril chaud.
• Ne pas utiliser un gril à moins de dix pieds de
tout matériel combustible.
• Ne pas utiliser à moins que le gril soit
complètement assemblé et que les pièces
soient en place.
• Ne pas enlever les cendres jusqu’à ce que le
charbon soit complètement brûlé et éteint.
• Ne pas utiliser le gril sous des conditions
venteuses.
• Garder le gril sur une surface plane en tout
temps.
• Toujours utiliser les plateaux et les grilles de
charbon.
• Ne jamais toucher plateaux et les grilles de
charbon pour voir s’ils sont chauds.
• Porter des gants de cuisine ou des protège-plat
pour protéger vos mains lorsque vous cuisez ou
ajustez les registres.
• Vous servir d’outils de grillade appropriés avec
des poignées longues et résistantes à la
chaleur.
• Pour éteindre les charbons, fermez
complètement les portes et les registres. Ne
pas utiliser de l’eau, car cette dernière risque
d’endommager la finition du fumoir.
Le non-respect de ces consignes et avertissements
peut mener à des blessures graves, voire la mort, ou à
une incendie ou explosion grave pouvant
endommager la propriété.