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17. CIERRE DE CAJA, INFORME Z.
El cierre de caja se suele realizar al finalizar la jornada laboral, cuando cerramos nuestro negocio y deseamos
saber qué ventas se han realizado. Al cierre de caja se le denomina en ocasiones Arqueo de Caja o incluso
“Informe Z”.
Cuando hacemos un cierre de caja (una “Z”), se imprime el informe denominado “Z”, el cual contiene el resumen
de toda la actividad realizada en la registradora desde el último cierre de caja. Con este informe podremos ver si
“cuadra la caja” o no, esto es si el efectivo del cajón se corresponde con los cobros de las ventas realizadas más el
efectivo previamente introducido para dar cambio, menos los posibles pagos de caja que se hayan realizado.
Es importante recordar que cuando realizamos una “Z” o cierre de caja, los contadores se ponen a cero para
empezar las ventas la jornada siguiente, esto quiere decir que si hacemos dos cierres de caja “Z” consecutivos, en
el segundo todos los contadores saldrán a cero, ya que entre un cierre de caja y el otro no se han realizados
ventas.
Existe una variante del informe “Z”, llamada informe X”, la diferencia entre un informe “Z” y un informe “X” es
que este último no pone los contadores a cero, este informe “X” lo podemos repetir tantas veces como
queramos.
Informe Z.
Poner la llave en “Z”:
Pulsar la tecla F, le mostrará las ventas realizadas desde la última Z, y dejará los
contadores de ventas a cero para comenzar al día siguiente.
Notas:
El cierre de caja “Z”, se suele realizar cada día, al finalizar la jornada, pero también se podría hacer
una vez por semana, mes etc, dependerá de cada negocio.
Los informes “Z” impresos son los que se suelen entregar al gestor administrativo para que este
realice la liquidación de los impuestos.
18. OTROS INFORMES.
18.1 Informe de artículos vendidos
Existe la posibilidad de obtener un informe adicional el cual muestra la cantidad vendida
de cada PLU.
Este informe se puede obtener con la llave en “X” o en “Z”, el procedimiento para
obtenerlo es:
Poner la llave en “X” o en “Z”
Pulsamos ‘1’ en el teclado numérico y seguidamente F
Recordar que esta operación debe hacerse siempre antes de una “Z”, ya que después de la “Z” los contadores se
han borrado. Es recomendable hacer este informe con la llave en la posición “X”.
18.2 Informe periódico de ventas.
Además del informe diario de cierra de caja ‘Z’, es posible imprimir un informe de ventas
periódico, este informe incluye las ventas brutas y netas totales desde el último informe
periódico.
Esto puede ser útil por ejemplo hacerlo una vez al mes, por ejemplo a final de mes, de
esta forma tendemos un informe de ventas mensual.