Owners manual

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• Après la cuisson, vérifiez la température à plusieurs endroits à
l’aide de la sonde et observez l’achage à l’écran afin de vous
assurer que la viande est cuite uniformément.
• Assurez-vous de nettoyer votre thermomètre de cuisson avec
de l’eau chaude savonneuse avant et après chaque usage.
Veillez à ne pas l’immerger ni à le mettre au lave-vaisselle.
• N’utilisez que la sonde thermique fournie.
MODES DE CUISSON
Il existe trois modes de cuisson diérents lorsque vous utilisez
votre fumoir SmartChef :
1. Guidé – suivez un processus prédéterminé, préparez et faites
cuire un repas
2. Manuel – sélectionnez des paramètres personnalisés pour faire
fonctionner votre appareil de cuisson
3. Préréglages – des cycles de cuisson préréglés sont préchargés
sur la mémoire de votre fumoir.
Pour en savoir plus concernant l’utilisation de copeaux de bois
pour le fumage, veuillez consulter « utilisation de la boîte du
fumoir »
15.124457 VESCONN 2015 Grilling Guide FRE.indd 9 8/3/15 11:43 AM