Operating instructions

PL
14 FR2025
WYMIANA OLEJU
Czas przydatności oleju lub tłuszczu do spożycia zależny jest od częstotliwości i sposobu smażenia we frytownicy.
Resztki żywności osadzają się w dolnej części misy frytownicy. Należy regularnie je usuwać poprzez filtrowanie oleju, na
przykład przez gęste sitko lub bibułę.
Frytownica powinna być przechowywana zawsze z założoną pokrywą, aby kurz lub inne zanieczyszczenia nie przedostały
się do oleju lub tłuszczu. Olej należy wymienić w momencie, kiedy stanie się ciemny, zacznie zmieniać zapach lub
niekorzystnie wpływać na smak smażonej żywności. Używanego oleju lub tłuszczu nie należy uzupełniać świeżym.
Zużytego oleju lub tłuszczu nie wolno wylewać do WC ani do zlewu kuchennego. Należy wlać go do zamkniętego
naczynia i wyrzucić jako odpad komunalny.
UTRZYMANIE I CZYSZCZENIE
Przed rozpoczęciem czyszczenia należy przekonać się, czy urządzenie wystygło, czy jest odłączone od sieci i czy przewód
zasilający znajduje się w schowku.
1. Zdejmij pokrywę i usuń wyjmowaną jednostkę sterującą z elektroniką, patrz rys. 4. Wyjmij kosz i misę frytownicy
(rys. 5). Wylej olej lub tłuszcz do zamkniętego naczynia, aby go później wyrzucić.
ORIENTACYJNE WARTOŚCI DOTYCZĄCE SMAŻENIA NIEKTÓRYCH POKARMÓW
Żywność Masa (g) Temperatura oleju (°C) Czas smażenia (min)
Frytki 600 180 8-12
Frytki mrożone
600 180 10-14
Mięso z kurczaka
400 170 10-15
Mrożone mięso z kurczaka
400 170 15-20
Ryby 400 160 5-8
Mrożone ryby
400 160 8-11
Jarzyny 300 140 6-10
Grzyby 300 140 8-12
(obr. 5)
(obr. 6)
(obr. 4)