Operating instructions

CZ
4 FR2025
VÝMĚNA OLEJE
Spotřební doba oleje nebo tuku závisí na počtu a druhu fritování. Zbytky potravin se usazují ve spodní části fritovací
nádoby. Usazené zbytky je vhodné pravidelně odstraňovat filtrováním oleje např. přes husté sítko nebo savý papír.
Při skladování uzavírejte fritézu vždy víkem, aby prach nebo jiné částice nezhodnotily olej nebo tuk. Olej vyměňte,
jakmile ztmavne, začne měnit pach či dodávat fritovaným potravinám nepříjemnou příchuť. Použitý olej nebo tuk nikdy
nedoplňujte čerstvým.
Znehodnocený olej nebo tuk by se neměl vlévat do WC ani do kuchyňské výlevky. Nalijte ho do uzavřené nádoby
a odložte do příslušného sběrného odpadu.
ÚDRŽBA A ČISTĚNÍ
Před zahájením čistění se přesvědčte, zda spotřebič vychladl, zda je odpojen ze sítě a zda je přívodní kabel uložen
v příslušném prostoru.
1. Sejměte víko a odstraňte vyjímatelný ovládací modul s elektronikou, viz obr. 4. Vyjměte koš a fritovací nádobu (obr. 5).
Vylijte olej či tuk do uzavřené nádoby k pozdějšímu znehodnocení.
ORIENTAČNÍ HODNOTY PRO SMAŽENÍ NĚKTERÝCH POTRAVIN
Potravina Hmotnost (g) Teplota oleje (°C) Čas smažení (min)
Hranolky 600 180 8-12
Zmražené hranolky
600 180 10-14
Kuřecí maso
400 170 10-15
Zmražené kuřecí maso
400 170 15-20
Rybí maso
400 160 5-8
Zmražené rybí maso
400 160 8-11
Houby a zelenina
300 140 6-10
Zmražené houby a zelenina
300 140 8-12
(obr. 5)
(obr. 6)
(obr. 4)