Use and Care Manual

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CONSEILS D’UTILISATION POUR LES ARTICLES EN INOX ET AVEC ANTI-ADHÉRENT
Inox
POURQUOI L’INOX : La qualité de l’inox 18/10 (18 % de Chrome et 10 % de Nickel)
que nous avons choisi pour cet article garanti à vie la neutralité alimentaire
et la préservation des qualités gustatives et nutritionnelles des aliments.
Ces qualités associées aux qualités de diffusion thermique de l’aluminium,
sont recommandées et utilisées par tous les plus grands professionnels de la
gastronomie pour la cuisson, avec ou sans graisse, des viandes, des légumes et
des fruits.
NE JAMAIS UTILISER DE PRODUIT CONTENANT DU CHLORE POUR
L’ENTRETIEN(PAR EXEMPLE L’EAU DE JAVEL), CECI POURRAIT CAUSER
DES AURÉOLES SUR VOTE PRODUIT ET LE RENDRE INUTILISABLE PAR
LA SUITE.
Anti-adhérent Exceliss®
POURQUOI L’ANTI-ADHÉRENT EXCELISS® : La cuisson de certains aliments comme
les poissons et les oeufs demandent davantage de matières grasses. Afin d’en
réduire la consommation, nous conseillons l’utilisation de poêles ou de sauteuses
revêtues EXCELISS, anti-adhérent de grande qualité, renforcé inox, pour une très
longue durée de vie.
Les produits anti-adhérents Exceliss® Cristel : Nettoyez consciencieusement vos
articles anti-adhérents après chaque utilisation de préférence à chaud.. Pour cela,
n’hésitez pas à passer vos articles au lave-vaisselle ou à utiliser un liquide vaisselle
(au besoin avec une éponge légèrement rugueuse non abrasive).
Les produits avec REVÊTEMENT ANTI-ADHÉRENT EXCELISS® ainsi que les
COUVERCLES EN VERRE ne doivent pas être placés sous le grill.
NE PAS SURCHAUFFER, LES FONDS THERMO-DIFFUSEURS CRISTEL
DIFFUSENT PARFAITEMENT LA CHALEUR, PEU D’ÉNERGIE EST REQUISE
POUR LA MONTÉE EN TEMPÉRATURE DE VOTRE ARTICLE CULINAIRE.