INSTRUCTION BOOKLET Private Reserve® Wine Cellar CWC-1200TS For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS 16. Do not operate your appliance in an appli- ance garage or under a wall cabinet. When storing in an appliance garage always unplug the unit from the electrical outlet. Not doing so could create a risk of fire, especially if the appliance touches the walls of the garage or the door touches the unit as it closes.
PARTS NOTE: Do not remove the grounding prong. 1) Removable Shelves CAUTION: Before using an adapter, it must be determined that the outlet cover plate screw is properly grounded. If in doubt, consult a licensed electrician. Never use an adapter unless you are sure it is properly grounded. 2) Leveling Legs (4) 3) Tempered Glass Door 4) Adjustable Temperature Control 4 3 Note: Use of an adapter is not permitted in Canada. CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . 2 PARTS . . . . . . .
OPERATING INSTRUCTIONS (120 volts, 15 amps) with proper grounding to power the wine cellar. Important: When using the wine cellar for the first time, allow at least 24 hours for the internal temperature to adjust properly. Make sure there are at least 3 to 5 bottles in the unit. ALWAYS REMOVE ALL BOTTLES BEFORE MOVING THE WINE CELLAR Avoid the use of three-prong plug adapters or cutting off the grounding prong in order to accommodate a two plug outlet.
INSTALLING & MAINTAINING WINE CELLAR FEATURES YOUR AIR FILTER AND USE Temperature Adjustments/Control Your Wine Cellar has a removable air filter that helps keep the fan and motor free of dust and dirt. It is easy to install and remove, and should be cleaned every 3 months. Important note: In order to operate efficiently, thermoelectric products should be in an environment with an ambient temperature of less than 70°F (21°C).
CLEANING AND MAINTENANCE WINE TIPS AND HINTS When choosing wine, take advantage of the knowledge of the personnel in the wine store as well as reviews of wines from wine publications. The price of a wine is not necessarily indicative of relative quality. Very good wines can be purchased at comfortablefor-the-wallet prices. When you find a comfortably priced wine, purchase in quantity to have on hand as your “house wine.
WINE STORAGE TEMPERATURE CHART Temperature Setting Wine Type 43º-45ºF • Dessert wine/Ice wine 47º-50ºF • L ight whites (e.g.
WINE AND FOOD PAIRING CHEESE Hard All reds Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Burgundy, Merlot Soft Sparkling, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, light reds Goat cheeses Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, dry Muscat Blue cheeses Zinfandel, Riesling, Shiraz, Rhône reds MEATS Beef, Venison Shiraz, Cabernet Sauvignon, red Bordeaux, red Burgundy, Merlot, full Italian reds, Zinfandel Ham Sparkling wine, Gewürztraminer Lamb All dry reds Pork Shiraz, Cabernet Sauvignon, B
TROUBLESHOOTING You can easily solve many common problems by trying the suggestions below. SYMPTOM POSSIBLE CAUSE Vibrations • Check to make sure the wine cellar is on a level surface. The inside temperature does not seem correct • Make sure the cooling vents on the right and left sides of the cooler are not obstructed. Have at least 2" of space on both sides and rear of unit. • The room may be too hot.
WARRANTY LIMITED THREE-YEAR WARRANTY BEFORE RETURNING YOUR CUISINART® PRODUCT If your Cuisinart® Private Reserve® Wine Cellar should prove to be defective within the warranty period, we will repair or, if we think necessary, replace it. To obtain warranty service, please call our Customer Service Center toll-free at 1-800-726-0190 or write to: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd. Glendale, AZ 85307. To facilitate the speed and accuracy of your return, enclose $10.00 for shipping and handling.
MANUAL DE INSTRUCCIONES Climatizador de vino Private Reserve® CWC-1200TS Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 14. Este aparato ha sido diseñado para colocarse tal cual. No debe empotrarse. 15. Mantenga el aparato lejos de la luz del sol y de cualquier fuente de calor (hornos, estufas, calentadores, radiadores, etc.) La luz directa del sol puede alterar el color del gabinete. 16. No haga funcionar el aparato bajo o adentro de un armario. Siempre desconecte el aparato antes de guardarlo en un armario.
NOTA: no quite la lengüeta del adaptador. 1) Estantes removibles PRECAUCIÓN: A. Antes de conectar el adaptador, asegúrese de que Toma de corriente puesta a tierra la toma de Polo de tierra corriente esté puesta a tierra. Si no está seguro/a, B. comuníquese con un electricista. Nunca use un Adaptador adaptador sin Lengüeta de estar seguro de puesta a tierra C. que la toma de corriente esté Tornillo puesta a tierra. de metal Nota: Está prohibido usar un Caja eléctrica adaptador en el puesta a tierra Canadá.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN Asegúrese de que la toma de corriente sea puesta a tierra y esté apropiada para hacer funcionar el climatizador de vino (120V, 15A). Importante: cuando use su climatizador de vino por primera vez, deje pasar 24 horas para que la temperatura interna alcance el nivel deseado. Cerciórese de poner por lo menos 3–5 botellas dentro de la unidad. SIEMPRE SAQUE TODAS LAS BOTELLAS ANTES DE MOVER LA UNIDAD.
INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL FILTRO DE AIRE CARACTERÍSTICAS DEL CLIMATIZADOR DE VINO Su climatizador de vino está equipado con un filtro de aire que ayuda a mantener el ventilador y el motor libres de polvo y suciedad. El filtro de aire es fácil de instalar y retirar y debe limpiarse cada 3 meses. Importante: para una operación eficiente, los productos termoeléctricos deben estar en lugar con temperatura ambiente de menos de 70°F (21°C).
Limpieza y mantenimiento CONSEJOS Cuando compre vino, pida consejo al personal de la tienda de vinos y a las opiniones publicadas en las revistas sobre vinos. El costo del vino no siempre es indicativo de su calidad. Puede conseguir vinos muy buenos a precios muy accesibles. Cuando encuentra un vino bueno a precio razonable, cómprelo en cantidad. Guárdelo en su climatizador de vino Private Reserve® de Cuisinart®, listo para cualquier ocasión.
GUÍA DE TEMPERATURAS Ajuste de temperatura Tipo de vino 43–45ºF (6–7°C) • Vinos de postre/Vinos helados 47–50ºF (8–10°C) •V inos blancos ligeros (por ej.
MARIDAJE QUESO Duro Todos los vinos tintos Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Borgoña, Merlot Suave Vinos espumantes, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, vinos tintos ligeros Queso de cabra Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, Muscat seco Queso azul Zinfandel, Riesling, Shiraz, vinos tintos del Rhône CARNES Res, venado Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bordeaux tintos, Borgoñas tintos, Merlot, vinos italianos tintos, Zinfandel Jamón Vinos espumantes, Gewürztraminer Cordero To
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Puede solucionar muchos problemas comunes leyendo las sugestiones a continuación. PROBLEMA POSIBLE CAUSA Vibraciones • Asegúrese de que la unidad esté sobre una superficie nivelada. La temperatura interior no parece correcta • Asegúrese de que los orificios de ventilación laterales no estén obstruidos. Deje por lo menos 2 pulgadas (5 cm) de espacio libre en ambos lados y atrás de la unidad. • La habitación puede estar muy caliente.
GARANTÍA GARANTÍA LIMITADA DE TRES AÑOS ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO Si este aparato presentara algún defecto de materiales o fabricación durante el período de garantía, la reparemos o reemplazaremos (a nuestra opción). Para obtener servicio bajo esta garantía, llame a nuestra línea directa gratuita al 1-800-7260190 o regrese el aparato defectuoso a: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd., Glendale, AZ 85307.