Instructions / Assembly
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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
AVANT D’UTILISER CE FUMOIR POUR LA PREMIÈRE FOIS, VEUILLEZ LIRE TOUTES LES
INSTRUCTIONS
Avant la première utilisation :
Retirez tous les emballages et les autocollants de vente et toutes les étiquettes à l et attaches de
plastique, le cas échéant. N’utilisez pas d’outils tranchants.
Nettoyez les grilles de cuisson avec de l’eau chaude et savonneuse, rincez-les et laissez-les sécher
complètement avant de les remettre dans le fumoir.
Avant la première utilisation, il est important de culotter le fumoir. Le culottage aide à éliminer les
éventuels résidus d’usine issus de la production et améliore le goût des aliments en plus d’augmenter
la durabilité et la performance globale du fumoir. Reportez-vous à la page 69 pour connaître le temps
et la température de cuisson nécessaires au culottage.
Avant chaque utilisation :
AVANT D’UTILISER CE FUMOIR, VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
• Lorsque vous cuisinez, le fumoir doit être sur une surface plane, stable et incombustible, à un
endroit éloigné de tout matériau combustible, y compris l’herbe sèche ou longue.
• Évitez de déplacer le fumoir sur des surfaces cahoteuses ou irrégulières. Cela pourrait
endommager le fumoir.
• An d’éviter de déclencher un disjoncteur, maintenez les commandes et les cordons du fumoir
électrique au sec et n’utilisez pas d’autres appareils électriques sur le même circuit.
• Vériez que le récupérateur de graisse, la boîte à copeaux de bois et le réservoir d’eau sont
propres et vides et bien replacés à l’intérieur du fumoir conformément aux instructions.
• Enduisez ou vaporisez légèrement la grille de cuisson avec de l’huile végétale an d’éviter que la
nourriture accroche à la grille lors de la cuisson.
• N’utilisez PAS de feuilles de métal sur les grilles de cuisson.
AVERTISSEMENT
Le non-respect de toutes les instructions du fabricant pourrait entraîner
des blessures graves ou des bris matériels.
Utilisez le fumoir avec prudence.
Pour éviter les ammes ou les feux de graisse, nettoyez et videz le réservoir d’eau et
le récupérateur de graisse avant l’utilisation.
Lisez et respectez tous les renseignements et toutes les mises en garde mentionnés
dans le présent guide avant d’essayer d’assembler ou de faire fonctionner le fumoir.
MISE EN GARDE
• N’utilisez pas d’outils tranchants ou pointus pour nettoyer le fumoir.
• N’utilisez pas de nettoyants abrasifs pour four, de laine d’acier ou de brosses
à métal pour nettoyer les grilles de cuisson en porcelaine ou le bâti du fumoir.
Cela endommagerait le ni.
• Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces de rechange
certiées Dyna-Glo. N’essayez pas de réparer des pièces défectueuses.