Use and Care Manual

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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
Directives de sécurité
•Encasdeproblèmesdefonctionnement,consultezlasectionDépannageauxpages48et49.
• N’OUVREZ PASlaportedufumoirlorsqu’ilestenfonction,saufsinécessaire.Ouvrirlaporte
permetàlachaleurdes’échapperetprolongeletempsdecuisson.
• N’UTILISEZ PAS DE CHARBON. Le fumoir n’est pas conçu pour fonctionner avec du charbon
oudescombustiblessimilaires,celapourraitprovoquerd’importantesammes.Lesammes
sont dangereuses et peuvent endommager le fumoir.
•Mêmesilescopeauxdeboisnesontpasnécessairespourfairefonctionnerlefumoir,ilsdevraient
êtreutilisésdurantlacuissonpourproduirelafuméequirehausselasaveurdesaliments.
•Pourgarantiruneperformanceoptimale,ilestfortementconseillédenettoyerlefumoiraprès
chaqueutilisation.Attendezquelefumoiraitcomplètementrefroidiavantdelenettoyer.
Reportez-vousàlasectionEntretienetmaintenanceàlapage47.
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT DU PANNEAU DE CONTRÔLE
  –Permetd’allumeretd’éteindrelefumoir.
  –Permetd’ajusterlatempératuredecuisson.
– Permet d’ajuster le temps de cuisson. Lorsque ce bouton est maintenu pendant 5 secondes,
l’afchagedesdegrés(CelsiusouFahrenheit)peutêtremodié.
  –Afchelatempératuredelaviande,lorsqueceboutonestpressé.
– Indiquequelefumoirestbranchéetprêtàêtreallumé,lorsquelevoyantestallumé.
– Indiquequelebrûleurestenmarche,lorsquelevoyantestallumé.
•Appuyezunefoissurlebouton d’alimentation ()[vousdevriezentendreunbip].L’afchage
passerade00:00àlatempératureinterne(CouF)touteslesquelquessecondesjusqu’àceque
lesparamètresdubouton de température ( ) ou du bouton de temps ( ) soient saisis sur le
panneaudecontrôle.
REMARQUE :Mêmesil’eaun’estpasnécessairedurantlacuisson,laisseztoujoursleréservoir
d’eauenplacelorsquevousutilisezlefumoir.Siplusd’eauestnécessairependantlacuisson,
versezprudemmentdel’eaudansl’ouvertureduréservoird’eau.NE RETIREZ PASleréservoir
d’eaupouryajouterdel’eau.Évitezd’éclabousserl’élémentchauffantavecdel’eau.Celapourrait
endommagergravementl’élémentchauffant,enplusdecauserdesammesetunepanneélectrique.
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