Use and Care Manual

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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
Utilisation du thermomètre à viande :
Lethermomètreàviandemesurelatempératureinternedelaviandeetsertàindiquerlorsque
lesalimentsontatteintlatempératuresécuritairedecuisson.Consultezletableauàlapage46
pourlestempératuressécuritairesdecuissondecertainsaliments.Pourqu’ilsoitbienplacé,
retirezlethermomètredel’étuietpoussezsonextrémitéverslecentredelapartielaplus
épaissedelaviande.Cettepartiedelaviandenécessiteralacuissonlapluslongue.Sivotre
morceaudeviandeaunos,évitezdetoucherl’osavecl’extrémitéduthermomètrependant
lacuisson.Sivousn’utilisezpaslethermomètrependantlacuisson,ildoitresterdansl’étui.
Pourobtenirplusderenseignementsconcernantlasalubritédesaliments,veuillezappelerla
USDAMeatandPoultryHotlineau1888MPHOTLINE(1888674-6854)àWashington,DC,envoyer
uncourrielà[e-mail],ouvisiterlesiteWebduUSDAàl’adressewww.fsis.usda.gov
Thermomètre à viande dans l’étui
Thermomètre à viande hors de l’étui