Use and Care Manual

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INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Pautas de seguridad
• Consulte la sección “Solución de problemas” de las páginas 74 y 75 si se presentan problemas
de funcionamiento.
• NO abra la puerta del ahumador durante el funcionamiento, a menos que sea necesario. Si se
abre la puerta, el calor se escapará y el tiempo de cocción se prolongará.
• NO USE CARBÓN.Esteartefactonoestádiseñadoparaserusadoconcarbónocombustibles
similares, y se producirá fuego si se usa carbón durante el funcionamiento. El fuego generará
condicionespeligrosasydañaráelahumador.
• Si bien no es necesario usar virutas de madera para hacer funcionar el ahumador, se deben usar
durante el proceso de cocción para crear el humo que se necesita para agregar sabor.
•Paramantenerunóptimorendimiento,serecomiendalimpiarelahumadordespuésdecadauso.
Espere a que el ahumador se haya enfriado por completo antes de limpiarlo. Consulte la sección
Cuidado y mantenimiento de la página 73.
INSTRUCCIONES DE MANEJO DEL PANEL DE CONTROL
– Enciende y apaga el ahumador.
– Cambia los valores de entrada para establecer la temperatura de cocción.
– Cambia los valores de entrada para establecer el tiempo de cocción. Si se mantiene
presionado durante 5 segundos, se alterna entre °F y °C.
– Muestra la temperatura de la carne si se lo presiona.
– Cuando este indicador está iluminado, el ahumador está enchufado y listo para encenderse.
– Cuando este indicador está iluminado, el quemador está encendido.
• Presione el botón de encendido ()unavez(debeproducirseunpitido).Lapantallaalternará
entre 00:00 y la temperatura interna (°F o °C) cada pocos segundos hasta que el panel de control
muestre los valores de entrada para el botón de temperatura ( ) y/o el botón de tiempo ( ).
NOTA: si bien no es necesario usar agua durante el proceso de cocción, siempre deje el contenedor
de agua en su lugar mientras el ahumador está en funcionamiento. Si se necesita agregar agua
duranteelprocesodecocción,viértalaconcuidadoenelcontenedordeagua.NO retire el
contenedor de agua para agregar agua. Evite salpicar agua sobre el elemento calefactor. Podrían
producirsedañosgravesenelelementocalefactor,ademásdellamaradasyfallaseléctricas.
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