Use and Care Manual

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INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
COCINAR CON EL AHUMADOR:
A. Cómoutilizarelbotón de tiempo ( )
Intervalo de pantalla: 00:00 a 24:00 horas.
1. Enchufe el ahumador y presione el botón de encendido ()unavez(debe
producirse un pitido).
2. Presione el botón de tiempo ( ) para que se visualice “00:00”. Los números
correspondientes a la hora parpadearán.
  3. Presionelosbotonesdeecha“HACIA ARRIBA” o HACIA ABAJO" para aumentar
o disminuir la cantidad de horas en incrementos de una hora. (La pantalla
seguirá parpadeando). Mantenga presionado el botón para aumentar o disminuir
automáticamentelacantidaddehorasysuéltelocuandosehayaalcanzadoelvalor
detiempodecoccióndeseado.NOTA:silosbotonesdeecha“HACIA ARRIBA” o
“HACIA ABAJO” no se presionan en el lapso de 5 segundos, el ajuste del tiempo
volverá al valor predeterminado de “00:00” y se deberá presionar el botón de tiempo
( ) nuevamente para reiniciar el proceso de ajuste del tiempo.
4. Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para establecer el ajuste de las horas.
Ahora parpadearán los números correspondientes a los minutos.
  5. Presionelosbotonesdeecha“hacia arriba” o “hacia abajo” para aumentar
o disminuir la cantidad de minutos. La pantalla seguirá parpadeando.
6. Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para establecer el ajuste de los minutos.
La pantalla que muestra el tiempo dejará de parpadear y se encenderá el indicador
de “calentamiento”. Ahora se puede ajustar la temperatura de cocción.
NOTA: el ajuste predeterminado de la temperatura es de 180 °F (82 °C).
NOTA: para alternar entre Fahrenheit (°F) y Celsius (°C), mantenga presionado el botón de tiempo ( )
durante 5 segundos. Se producirá un pitido y la pantalla alternará entre la nueva lectura de
temperatura y el tiempo de cocción.
B. Establecer la temperatura de cocción ( )
1. Presione el botón de temperatura ( ). La pantalla parpadeará para indicar que se
puede ingresar la temperatura.
  2. Mantengapresionadoslosbotonesdeecha“HACIA ARRIBA” o “HACIA ABAJO”
paraaumentarodisminuirautomáticamenteelvalordetemperatura,ysuéltelocuando
sehayaalcanzadoelvalordeseadodetemperaturadecocción.NOTA:silosbotones
deecha“HACIA ARRIBA” o “HACIA ABAJO” no se presionan en el lapso de
5 segundos, la temperatura volverá al valor original predeterminado de 180 °F (82 °C)
y se deberá presionar nuevamente el botón de temperatura para reiniciar el proceso
de ajuste de la temperatura.
3. Vuelva a presionar el botón de temperatura ( ) para establecer el ajuste de la
temperatura. La pantalla ya no parpadeará.
NOTA:elprocesodecalentamientocomenzaráunavezquesehayaestablecidoeltiempode
cocción.Eltemporizadordecoccióniniciarálacuentaregresivadespuésdehaberse
establecidolatemperaturadecoccióndeseada,ylaluzindicadorade“calentamiento”
se apagará cuando se alcance la temperatura interna de cocción deseada.
• La pantalla alternará, cada pocos segundos, entre el tiempo restante de cocción y la lectura
de la temperatura interna.
•Elahumadoremitirá3pitidoscuandoeltemporizadordecocciónlleguea“00:00”.
• Los valores de tiempo y temperatura se pueden ajustar en cualquier momento durante el proceso
de cocción.
IMPORTANTE: siempre cocine con el contenedor de agua y el compartimento para viruta en sus
lugares,independientementedequeesténllenosono.
C. Cómoutilizarel botón de la sonda para carne ( )
Inserte la sonda en la carne. Mantenga presionado el botón de la sonda para carne ( ) para
visualizarlatemperaturadelacarne.Lapantallavolveráamostrarlatemperaturainternadel
ahumadorunavezquesedejedepresionarelbotón de la sonda para carne ( ).
Consulte la página 72 para conocer las temperaturas sugeridas para ahumar y para la carne.