Manual

63
• Ôá ëßðç êáé Ýëáéá áíáöëÝãïíôáé åýêïëá üôáí õðåñèåñìáíèïýí. Ïôáí
ìáãåéñåýåôå öáãçôÜ óå ëßðïò Þ óå ëÜäé (ð.÷. ôçãáíçôÝò ðáôÜôåò), èá
ðñÝðåé íá Ý÷åôå ôï íïõ óáò óôï ìáãåßñåìá.
• ÌåôÜ áðü êÜèå ÷ñÞóç êëåßóôå ôéò åóôßåò.
ÁóöÜëåéá êáôÜ ôïí êáèáñéóìü
Ãéá ôïí êáèáñéóìü ðñÝðåé ç óõóêåõÞ íá áðåíåñãïðïéçèåß. Ï êáèáñéóìüò
ôçò âÜóçò åóôéþí ìå ìéá óõóêåõÞ êáèáñéóìïý åêôüîåõóçò áôìïý Þ ìå ìéá
óõóêåõÞ êáèáñéóìïý õøçëÞò ðßåóçò äåí åðéôñÝðåôáé ãéá ëüãïõò
áóöáëåßáò.
Åôóé èá áðïöýãåôå æçìéÝò óôç óõóêåõÞ
• Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôçí êåñáìéêÞ åóôßá óáí åðéöÜíåéá åñãáóßáò êáé
áðüèåóçò áíôéêåéìÝíùí.
• Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò åóôßåò ìå Üäåéá ìáãåéñéêÜ óêåýç Þ ÷ùñßò óêåýç.
• Ôï êåñáìéêü õëéêü äåí åðçñåÜæåôáé áðü èåñìïêñáóéáêÝò ìåôáâïëÝò,
åßíáé éäéáßôåñá áíèåêôéêü üìùò äåí åßíáé Üèñáõóôï. Ôá áé÷ìçñÜ
áíôéêåßìåíá ðïõ ìðïñåß íá ðÝóïõí åðÜíù óôçí êåñáìéêÞ åðéöÜíåéá,
ìðïñïýí íá ðñïêáëÝóïõí æçìéÝò óå áõôÞ.
• Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ìáãåéñéêÜ óêåýç áðü ÷õôïóßäçñï Þ óêåýç ìå
öèáñìÝíç âÜóç. ÊáôÜ ôç ìåôáêßíçóç ôÝôïéùí óêåõþí åðÜíù óôçí
êåñáìéêÞ åðéöÜíåéá ìðïñåß íá äçìéïõñãçèïýí ãñáôóïõíéÝò.
• Ìçí áðïèÝôåôå ôçãÜíéá êáé êáôóáñüëåò åðÜíù óôï ðëáßóéï ôùí
ìáãåéñéêþí åóôéþí. ÅíäÝ÷åôáé íá ðñïêëçèïýí ãñáôóïõíéÝò Þ öèïñÝò óôç
âáöÞ.
• ÐñïóÝîôå, þóôå íá ìçí ðÝöôïõí óôéò êåñáìéêÝò åóôßåò üîéíá õãñÜ, üðùò
ð.÷. îýäé, ëåìüíé, Þ äéáëõôéêÜ ìÝóá, äéüôé äéáöïñåôéêÜ äçìéïõñãïýíôáé
óçìåßá ìáô.
• ÅÜí ðÝóåé æÜ÷áñç Þ êÜðïéï ìßãìá ðïõ ðåñéÝ÷åé æÜ÷áñç åðÜíù óôç æåóôÞ
åóôßá êáé ëõþóåé, èá ðñÝðåé íá áöáéñåèåß áìÝóùò ìå ôçí îýóôñá
êáèáñéóìïý üóï áêüìç ç åóôßá åßíáé æåóôÞ. ÅÜí ç ìÜæá êñõþóåé åðÜíù
óôçí êåñáìéêÞ åðéöÜíåéá åíäÝ÷åôáé íá ðñïêëçèïýí öèïñÝò êáôÜ ôïí
êáèáñéóìü ôçò.
• ÊñáôÞóôå üëá ôá õëéêÜ êáé áíôéêåßìåíá, ðïõ ìðïñåß íá ëéþóïõí, ìáêñéÜ
áðü ôéò êåñáìéêÝò åóôßåò, üðùò ð.÷. ðëáóôéêÜ, áëïõìéíü÷áñôï, Þ íÜéëïí.
Óå ðåñßðôùóç ðïõ ðÝóåé åðÜíù óôçí êåñáìéêÞ åóôßá êáé ëõþóåé Ýíá
ôÝôïéï õëéêü, èá ðñÝðåé áõôü íá êáèáñéóôåß áìÝóùò ìå ôçí åéäéêÞ îýóôñá
êáèáñéóìïý.