bruksanvisning bruksanvisning Komfyr Spis EKD60757
electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Koketopp - Daglig bruk Koketopp - Nyttige tips og råd Koketopp - Stell og rengjøring Stekeovn - Betjeningspanel Stekeovn - Daglig bruk 2 5 5 6 9 11 11 12 Stekeovn - Klokkefunksjoner 13 Stekeovn - Tilleggsfunksjoner 14 Stekeovn - Bruke tilbehøret 15 Stekeovn - Nyttige tips og råd 17 Stekeovn - Stell og rengjøring 25 Hva må gjøres, hvis...
electrolux 3 • Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet. STRØMTILKOPLING • Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person. • Maskinen må være jordet. • Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset. • Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.
electrolux • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – ikke sett gjenstander direkte på bunnen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie; – ikke tøm varmt vann direkte inn i produktet; – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. • Ikke belast døren når den er åpen. • Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der. • Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen.
electrolux 5 PRODUKTBESKRIVELSE GENERELL OVERSIKT 1 2 3 4 5 4 8 3 5 2 7 1 2 3 4 5 6 7 8 1 6 Komfyrtopp Grill Ovnslampe Kontakt til steketermometer Vifte og varmeelement Undervarme Brettstiger Brettposisjoner OVERSIKT OVER PLATETOPPEN 1 2 3 4 7 6 5 TILBEHØR • Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker. • Stekebrett med slippbelegg For kaker og småkaker. • Langpanne med slippbelegg For baking og steking eller for å samle fett.
electrolux STILLE INN KLOKKESLETT BARNESIKRING Barnesikringen er aktivert som standard. Åpne og lukke døren Flytt låseknappen (A) til høyre for å åpne døren. Lukk døren uten å skyve på spaken. Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn. Når ovnen koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. - eller -knappen for å stille inn tiBruk den. Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.
electrolux 7 Bruk sensorfeltene for å betjene koketoppen. Indikatorer, displayer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er aktive.
electrolux AUTOMAKS EFFEKTSTYRING 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Det tar kortere tid å nå ønsket temperatur hvis du aktiverer Automaks-funksjonen. Denne funksjonen aktiverer det høyeste effekttrinnet en bestemt tid (se illustrasjonen), og senker deretter effekttrinnet til den valgte innstillingen. Slik aktiverer du Automaks-funksjonen for en kokesone: 1. Berør . tennes i displayet. 2. Berør straks . tennes i displayet. 3.
electrolux 9 • Deaktiver koketoppen med AKTIVERE STOP+GO Med -funksjonen stilles alle de aktive kokesonene på varmholdning. • Berør for å aktivere denne funksjonen. Symbolet vises. • Berør for å deaktivere denne funksjonen. Effekttrinnet som er innstilt vises. deaktiverer ikke tidsur-funksjonen. låser betjeningslinjene. Deaktivere barnesikringen • Aktiver koketoppen med . Ikke still i 4 sekunder. inn effekttrinnet. Berør Lydsignal høres.
electrolux KOKEREDSKAPER FOR INDUKSJONSKOKESONER Ved induksjonskoking generer et kraftig elektromagnetisk felt varme i kokereskapet nesten momentant. Kokekarets materiale • riktig: støpt jern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten). • feil: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen. Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis … • ... litt vann koker veldig raskt på en sone med høyeste effekttrinn • ...
electrolux 11 Effekttrinn Brukes til: Tid Tips 7-8 Steking, potetlapper, lendestykker, steker 5-15 min Snus etter halve steketiden 9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrsteke pommes frites Powerfunksjonen egner seg for oppvarming av mye vann. KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn. 2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.
electrolux Nummer Knapp Funksjon Beskrivelse 2 På/Av Slår ovnen av eller på. 3 Ned, opp Velger ovnsfunksjon eller -program. 4 Steketermometer Velger Steketermometer-funksjonen. 5 Valg/Klokkefunksjoner For å bytte mellom ovnsfunksjonene og klokkefunksjonene 6 Innstillingsknapper Stiller inn verdier for temperatur og tid. INDIKATORER I DISPLAYET 1 Nummer 2 3 5 4 Navn 6 7 8 Beskrivelse 1 Ovnsfunksjonsindikator Viser ovnsfunksjonen.
electrolux 13 Ovnsfunksjon Bruksområder Over- og undervarme Pizza-innstilling Lavtemperatursteking Varmluftsgrill For å bake eller steke i én høyde i ovnen. For å steke eller bake i én høyde, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø bunn. Velg 20-40 °C lavere ovnstemperatur enn når du bruker vanlig over-/undervarme. For å tilberede svært mager og mør mat. For å steke store steker eller fjærkre i én høyde. For å brune. Max. Grill For grilling av flate matvarer i større mengder. For å riste brød.
electrolux SYMBOL FUNKSJON Klokkeslett BESKRIVELSE For å stille inn, endre eller kontrollere klokkeslettet. • Hvis du stiller inn en klokkefunksjon, blinker symbolet i ca. 5 sekunder. Innenfor eller for å disse 5 sekundene, berør stille inn tiden. • Når du har stilt inn tiden, fortsetter symbolet å blinke i ca. 5 sekunder. Etter disse 5 sekundene tennes symbolet. Den innstilte tiden begynner å telle ned. STILLE INN KLOKKEFUNKSJONENE 1. Slå på komfyren. 2. Bruk eller for å velge ovnsfunksjon. 3.
electrolux 15 Ovnstemperatur Utkoplingstid 250 °C -maks. °C 3,0 t. Slå av ovnen etter en automatisk nødutkopling. Deretter kan du slå den på igjen. Viktig Hvis du bruker klokkefunksjonene Varighet eller Avslutt , slås utkobling av automatisk. STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon". STEKETERMOMETER Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet når den innstilte temperaturen, slås ovnen av automatisk.
electrolux inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene. Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring Sett ovnshyllen på de teleskopiske glideskinnene slik at føttene peker nedover. Sette inn rist og stekebrett sammen Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at kokeutstyret ikke skal skli av Legg rist oppå det flate stekebrettet.
electrolux 17 STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon". Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, og typen og mengden ingredienser som brukes. Obs Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen. STEKING AV BAKST Generelle opplysninger • Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle gjorde.
electrolux Rist Temperatur °C Tid i minutter Liten gjærbakst med fyll Type rett 2+4 170-180 15-20 Formbröd 1+4 170-190 30-40 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff/Limpor 2+4 170-180 35-45 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming - baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kran
electrolux 19 Rille Temperatur °C Tid i minutter Ciabatta Type rett 1-2 210-220 15-25 Helkornbrød 1-2 180-200 35-45 1 275 oppvarming Rugbrød, blanding - baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/sandkaker 1-2 170-180 40-5
electrolux Rille Temperatur °C Tid i minutter Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) Matvaretype 1-2 200-2301) 15-20 Frossen pizza 1-2 200 15-20 Terter, hjemmelaget forsteking, rundstykke 3-4 215-225 35-45 Terter, hjemmelaget etterbehandling 3-4 215-225 35-45 Terter, frosne 3-4 200 15-25 1) forvarm stekeovnen STEKING Stekte matretter • Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
electrolux 21 Fjærfe Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Kylling, i deler 2-3 180 55-65 And 1) 2-3 150 55-65 Kjøttype Langsteking av and 1) 2-3 130 til sammen omtrent 5 timer Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80 Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Roastbeef1) 2-3 125 80-120 Rundbiff - bruning 2-3 225 totalt 10 Rundbiff - steking 2-3 160 50-60 Roastbiff 1-3 180 90-120 VANLIG STEKING Storfekjøtt Kjøttype 1) Andre.
electrolux Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 2-3 200 70-80 Kjøttype BRUNING Storfekjøtt Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Rundstek - bruning 2-3 200 totalt 10 Rundstek - steking 2-3 150 50-60 Roastbiff 1-2 160 90-120 Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt 2-3 160 60-70 Kjøttype Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet 1) 1) Spesial.
electrolux 23 TABELL FOR STEKETERMOMETER Oksekjøtt Rille Kjernetemperatur Roastbiff Kjøttype 2-3 55-65 Rundstek - bruning 2-3 55-65 Rundstek - steking 2-3 55-65 Roastbiff 1-2 75-80 Rille Kjernetemperatur 2-3 65 Rille Kjernetemperatur 2 90 Rille Kjernetemperatur Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet Lammekjøtt Kjøttype Lår/bog/sadel Svinekjøtt Kjøttype Svinestek 2-3 80 Nakkefileter 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75 Rille Kjernetemperatur 2-3 75-80 Fjærfe Kjøttype Kalkunbryst LAVTEM
electrolux Tilberedningstid totalt (min.
electrolux 25 Matretter som tørkes Temperatur °C Ristnivå Innskyvningsriller Tid i timer (anbefalt) Suppegrønnsaker 60-70 3 1/4 5-6 Sopp 50-60 3 1/4 6-8 Urter 40-50 3 1/4 2-3 Temperatur °C Ristnivå Innskyvningsriller Tid i timer (anbefalt) Svisker 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9 Frukt og bær Matretter som tørkes TINING • Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.
electrolux Modeller i rustfritt stål eller aluminium: Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut. Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel KATALYTISKE VEGGER OG TAK Veggene og taket med katalytisk belegg er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.
electrolux 27 2. Grip ovnsdørens sider med begge hender og trekk døren vekk fra ovnen. For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Trykk ned så monteringsfjæren klikker på plass. Obs Legg ovnsdøren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag for å unngå riper OVNSDØREN OG DØRGLASSENE Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene. Antall glass kan være forskjellig. Ta ut og rengjør dørglassene 1.
electrolux 5. Monter den venstre ovnsstigen. TA UT SKUFFEN Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge Ta ut skuffen 1. Trekk ut skuffen så langt som mulig. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. Sette inn skuffen Advarsel Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks.
electrolux 29 Feil Mulig årsak Løsning Koketopp-displayet viser Feil type kokekar Bruk riktige kokekar Koketopp-displayet viser Diameteren på kokekarets bunn er for liten for kokesonen Bruk kokekar med større bunndiameter Ovnsdisplayet viser F9 Støpselet sitter ikke i stikkontakten Sett støpselet i stikkontakten og slå på komfyren på igjen Ovnsdisplayet viser F11 Steketermometeret er ikke satt inn riktig inn i kontakten Sett steketermometeret riktig inn i kontakten Ovnsdisplayet viser SAFE T
electrolux Produktets mål er angitt i tabellen over tekniske data. Obs Vær forsiktig når du setter produktet på gulvet. Det er fare for skade på baksiden av produktet eller på gulvet. Sett produktet på papp eller isopor (f.eks fra emballasjen) for beskyttelse. 7 7 A 14 49 14 7 A A A min. 866 mm 180º min.
electrolux 31 Tilpassing av komfyrsokkelen Hvis du har en minikjøkken-montering kan du skyve komfyrsokkelen tilbake, slik at den passer inn til gulvlistene bak kjøkkenskapene.
electrolux
electrolux 33 Viktig Når du plasserer produktet, må du sørge for at det står i vater. Bruk en skrutrekker til å justere hjulene (1). Bruk en nøkkel til å justere de små føttene under produktet (2).
electrolux Sørg for at veggen bak komfyren er jevn. 49 mm 1 77 mm 2 VIPPESKRINGEN Obs Du må installere vippesikringen. Hvis ikke kan produktet velte. 1. Still inn riktig høyde og velg riktig plassering for komfyren før du monterer vippesikringen. 2. Monter vippesikringen 77 mm fra toppen av produktet og 49 mm fra venstre side av produktet til det runde hullet på braketten(se fig.). Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.
electrolux 35 Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.
electrolux • • • • återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser). Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall). Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. Placera inte produkten på en sockel. ELEKTRISK ANSLUTNING • Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker.
electrolux 37 • Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten. • Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj. • Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den. • Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.
electrolux PRODUKTBESKRIVNING ALLMÄN ÖVERSIKT 1 2 3 4 5 4 8 3 5 2 7 1 2 3 4 5 6 7 8 1 6 Häll Grill Ugnslampa Uttag för matlagningstermometer Fläkt och värmeelement Undervärme Ugnsstege Falsnivåer BESKRIVNING AV HÄLLEN 1 2 3 4 7 6 5 TILLBEHÖR • Galler För kokkärl, kakformar, stekar. • Bakplåt i Super Clean För kakor och småkakor. • Super Clean långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
electrolux 39 INSTÄLLNING OCH ÄNDRING AV KLOCKA Ugnen kan bara användas efter att tiden ställts in. Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. För att ställa in aktuell tid, använd knappen eller . Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. BARNLÅS Barnlåset är som standard aktiverat. Öppna och stänga luckan För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt höger. Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.
electrolux BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN 1 2 3 10 4 9 5 6 8 7 Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.
electrolux 41 PÅ OCH AV Tryck på i 2 sekunder för att sätta på produkten. Tryck på i 1 sekund för att stänga av produkten. tryck på , tänds. För att stänga av funktionen, tryck på eller . EFFEKTREGLERING VÄRMELÄGE för att öka värmeläget. Tryck Tryck på på för att minska värmeläget. Displayen visar värmeläget. Tryck samtidigt på och för att stänga av. AUTOMAX 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur).
electrolux • Tryck på i 4 sekunder. Signal hörs. Symbolen tänds på hällen och symbolen "SAFE"på ugnsdisplayen. • Stäng av hällen med . Du kan använda timern som en timer när . kokzonerna inte används. Tryck på eller för att ställa in tiden. Tryck på När tiden har förflutit hörs ljudet och 00 blinkar. För att inaktivera barnlåset: • Sätt på hällen med strömbrytaren . Ställ inte in något värmeläge. Tryck på i 4 sekunder. Signal hörs. Symbolen tänds på hällen och symbolen "SAFE" släcks på ugnsdisplayen.
electrolux 43 HÄLL – RÅD OCH TIPS Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". KOKKÄRL FÖR INDUKTIONSKOKZONER Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Kokkärlets material • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren). • Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.
electrolux Värmeläge Använd för: Tid Tips 4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor 60-150 min Upp till 3 l vätska plus ingredienser 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar enligt önskemål Vänd efter halva tiden 7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njurstek, fransyska 5-15 min Vänd efter halva tiden 9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes frites Effektfunktionen är läm
electrolux 45 UGN - KONTROLLPANEL KONTROLLPANEL 1 2 Antal Knapp 1 – 3 4 5 6 Funktion Beskrivning Display För att visa ugnens aktuella inställningar. 2 På/Av För att aktivera eller avaktivera ugnen. 3 Ned, Upp Ställa in en ugnsfunktion eller program. 4 Matlagningstermometer För att ställa in matlagningstermometern. 5 Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner. 6 Inställningsknappar För att ställa in värden för temperatur och tid.
electrolux Antal Namn Beskrivning 7 Koktid/Stopptid/Drifttid Visar tidsinställningen för klockfunktionerna. 8 Kontrollampa för klockfunktion För att ställa in klockfunktionen och signaluret. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV HUSHÅLLSAPPARATEN för att slå på elTryck på strömbrytaren ler stänga av hushållsapparaten. Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
electrolux 47 INDIKATOR FÖR UPPVÄRMNING Om du slår på en ugnsfunktion, tänds staplarna på displayen en efter en. Staplarna visar att ugnens temperatur ökar. INDIKATOR FÖR RESTVÄRME När ugnen stängs av, visar staplarna på displayen restvärmen. UGN - KLOCKFUNKTIONER SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funktion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt. Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska vara på.
electrolux UGN - TILLVALSFUNKTIONER KYLFLÄKT När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat. BARNLÅS Se kapitlet "Häll - daglig användning" och avsnittet "Barnlås". AUTOMATISK AVSTÄNGNING Hushållsapparaten stängs av efter en viss tid • om du inte stänger av hushållsapparaten • om ugnstemperaturen inte ändras. På temperaturdisplayen blinkar den senast inställda temperaturen.
electrolux 49 6. När köttet uppnår den inställda innertemperaturen ljuder en signal och produkten stängs av automatiskt. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 7. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. Sätta in av ugnsgaller och bakplåt samtidigt Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. 8. Stäng av produkten. Ändring av innertemperatur 1.
electrolux Placera utbuktningarna på bakplåtens eller långpannans kortsidor över teleskopskenornas styrpinnar. Den upphöjda ramen runt gallret hindrar kokkärl från att glida av. Sätta in ugnsgaller och långpanna samtidigt Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gallret och långpannan på teleskopskenorna. UGN – RÅD OCH TIPS Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
electrolux 51 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mixningstiden.
electrolux Nivå Temperatur °C Tid i minuter Petit-choux Typ av bakverk 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 förbakning, bottnar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40 TRADITIONELL BAKNING Nivå Temperatur °C Tid i minuter Småfranska Typ av bakverk 3-4 200-225 10-20 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabattabullar 3-4 210-
electrolux 53 Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter 175-200 förbakning, bullar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30 PIZZA-TABELL Galler Temperatur °C Tid i minuter Ciabattabullar Typ av mat 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördegskakor 2-3 170-180 35-45
electrolux Typ av kött Rostbiff Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 1-2 160 90-120 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
electrolux 55 Kalv Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 180 60-70 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2 180 80-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Fläskstek 1) 3 200 60-70 Fläskkarré 1) 3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 200 55-65 2-3 160 55-65 Anka lågtempererad 1) 2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 7
electrolux Gris Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 180 60-70 2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 180 55-65 Typ av kött Fläskstek 1) Fläskkotlett 1) Fågel Typ av kött Kyckling 1) 2-3 150 55-65 Anka lågtemperaturtillagad 1) 2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80 Anka TABELL MATLAGNINGSTERMOMETER Nötkött Nivå Tempera
electrolux 57 Fågel Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet 2-3 75-80 Kalkonbröst LÅGTEMPERATURSTEKNING Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Ugnen får den förinställda temperaturen och en signal avges. Därefter ställer ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt tillagning. Tillaga alltid utan lock vid lågtemperaturstekning. 1. Bryn köttet i het stekpanna. 2. Placera köttet på ett stekfat eller direkt på ugnsgallret.
electrolux Livsmedelstyper för grillning Nivå Temperatur °C Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2 Fläskkotletter 3-4 Lammkotletter 3-4 250 7-9 4-6 250 7-10 Kyckling, i bitar 5-6 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min.
electrolux 59 Galler Tid i minuter Slutlig avfrostning min Kommentarer Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15 Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen. Kaka, 1 400 g 2 60 60 - Typ av mat Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
electrolux 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 2 2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. Försiktighet Placera luckan med utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för att förhindra repor 1 UGNSLUCKA OCH LUCKGLAS Sätta i ugnsstegar Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
electrolux 61 UGNSLAMPA Varning Risk för elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampa: • Stäng av ugnen. • Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren. Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset. Byte av ugnslampan 1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Viktigt Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset.
electrolux Möjlig orsak Lösning Produkten fungerar inte Problem Säkringen i säkringsskåpet har löst ut Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.
electrolux 63 Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... INSTALLATION Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Minsta avstånd Mått TEKNISKA DATA Produkt klass 2, underklass 1 och klass 1.
electrolux 7 7 A 14 49 14 7 A A A min. 866 mm 180º min. 848 mm Ställa in spissockeln Om du har ett mini-kök kan du flytta spissockeln bakåt för att passa bakom köksskåpens golvsockel.
electrolux 65
electrolux
electrolux 67 Viktigt När du installerar produkten, justera dess ovansida horisontellt. Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i botten av produkten (2).
electrolux Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. 49 mm 1 77 mm 2 TIPPSKYDD Försiktighet Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över. 1. Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet. 2. Installera tippskyddet 77 mm nedanför produktens ovansida, och med 49 mm avstånd från produktens vänstra sida till det runda hålet på konsolen (se fig.). Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.
electrolux 69
electrolux
electrolux 71
www.electrolux.
