User manual

Lam
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Lammelår, lammestek 1, - 1,5 kg Varmluftsgril-
ling
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Lammerygg 1, - 1,5 kg Varmluftsgril-
ling
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Vilt
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Harerygg, harelår
1)
inntil 1 kg Over-/under-
varme
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Kam av vilt 1,5, - 2 kg Over-/under-
varme
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Lårstykke av vilt 1,5, - 2 kg Over-/under-
varme
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) forvarm stekeovnen
Fjærkre
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Fjærkrestykker 200 - 250 g
hver
Varmluftsgril-
ling
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Halv kylling 400 - 500 g
hver
Varmluftsgril-
ling
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Hel kylling 1, - 1,5 kg Varmluftsgril-
ling
1 190 - 210 0:45 - 1:15
And 1,5, - 2 kg Varmluftsgril-
ling
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Gås 3,5, - 5 kg Varmluftsgril-
ling
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Kalkun 2,5, - 3,5 kg Varmluftsgril-
ling
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Kalkun 4, - 6 kg Varmluftsgril-
ling
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Fisk (dampet)
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Hel fisk 1, - 1,5 kg Over-/under-
varme
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks ef-
fekttrinn
Viktig Ha alltid ovnsdøren lukket når du
griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen
som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første ril-
le for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke,
finner du i listen over stekeovnsfunksjo-
ner i kapitlet om daglik bruk.
electrolux 17