Recipe Book

32 electrolux
Vital sütés táblázat
Étel fajtája
Vital sütés
Víz hozzáadása a
víztartályon át
ml
Hõmér-
séklet
°C
Polcma-
gasság
Idõ
(perc)
Rizottó 400 96 2 25-30
Rizs (folyadékkal 1:1) 650 96 2 35-40
Kukorica (puliszka, folyadékkal 1:3) 650 96 2 40-50
Burgonya héjában (közepes) 650 96 2 40-50
Sós burgonya 550 96 2 30-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Kelbimbó 550 96 2 30-35
Brokkoli rózsák 550 96 2 25-30
Karfiol (egész) 650 96 2 40-45
Karfiol rózsák 600 96 2 30-35
Savanyú káposzta 650 96 2 50-60
Paradicsom (egész) 250 96 2 15-20
Cékla (egész) 550 96 2 60-70
Karalábé/zeller/édeskömény,
aprítva
550 96 2 35-40
Cukkíni (szeletelve) 400 96 2 20-25
Karotta (szeletelve) 550 96 2 35-40
Zöldség kiolvasztása 550 60 2 35
Zöldség felolvasztása és párolása 650 96 2 35-40
Zöldség blansírozása 250 96 2 12-15
Bab blansírozása 250 96 2 20-22
Bab TK 650 96 2 30-40
Jércemell 500 85 2 30-40
Sertés-/marhadió (1000 g) 650 96 2 50-75
Oldalas (600-1000 g) 650 96 2 45-55
Töltött paprika 500 96 2 30-40
Bécsi virsli / bajor virsli 250 85 2 15-20
Hússajt felmelegítése
1 cm vastag szeletek
400 96 2 20-25
Halfilé kb. 1000 g 650 80 2 30-40
Lepényhalfilé kb. 300 g 300 80 2 15-20
Halfilé, fagyasztott 500-800 g 650 90 2 30-40
Pisztráng, 170-300 g 400 85 2 25-35