Recipe Book

electrolux 35
Az egész sültet melegítés elõtt szeletelje fel.
A megadott idõk és hõmérséklete irányadó értékek,
a nagyságtól és mennyiségtõl függõen
módosíthatók
.
Sütés
Sütési funkció Hõlégbefúvás, nagy
hõfok vagy Alsó-/felsõ sütés
Sütõformák
• Az Alsó-/felsõ sütés a sötét, fémbõl
készült, zománcozott formák a
legalkalmasabbak.
• A Hõlégbefúvás, nagy hõfok
funkcióhoz világos fémformákat is
használhat.
Polcok
• A Alsó-/felsõ sütés funkcióval egy
polcon süthet.
• A Hõlégbefúvás, nagy hõfok
funkcióban egyszerre akár 3 polcon is
süthet:
1 sütõlap:
pl. 3-as polc
1 sütõforma:
pl. 1-as polc
Kacsa (1500-2000 g) 180 70-90 2
Liba (3000 g) 170 130-170 1
Halfilé 85-90 20-30 2
Rakott krumpli,
hagymás rakott krumpli
160-170 50-60 2
Tésztafelfújt 190 40-50 2
Lasagne 180 45-55 2
Különféle kenyér
500-1000 g
180-190 50-60 2
Zsemle, 40-60 g 180-210 25-35 3
Frissensült zsemle, 30-40 g 200 10-20 3
Frissensült zsemle, 30-40 g TK 200 15-25 3
Frissensült bagett, 40-50 g 200 10-20 3
Frissensült bagett, 40-50 g TK 200 15-25 3
Étel fajtája
Interval
A víz hozzáadása a sütési idõtõl függ
Hõmérséklet
(°C)
Idõ
(perc)
Polc-
síkok