Recipe Book

2 tl kasvislientä
300 ml vettä
1 punainen pieni paprika
1 pieni tölkki maissia (150 g)
Mansikoiden kanssa tarjoillun vanilja-
tortun ainekset:
200 ml maitoa
200 ml kermaa
1 vaniljatangon siemenet
2 munankeltuaista
3 kananmunaa
50 g sokeria
300 g mansikoita
2 rkl pistaasipähkinöitä
Valmistustapa:
Pese ja kuivaa kanan rintafileet. Mausta suo-
lalla, pippurilla, paprikalla ja currylla. Aseta
uunivuokaan. Jaa kukkakaali osiin, höyrytä
25 minuuttia ja soseuta tehosekoittimessa.
Lisää juustoraaste, kananmunat ja kerma.
Mausta suolalla ja muskottipähkinällä. Aseta
kukkakaaliseos 6 pieneen ja hyvin voideltuun
vuokaan. Valmista riisi. Aseta pitkäjyväinen
riisi, villiriisi, suola, paprika, kasvisliemi ja vesi
kulhoon puoli tuntia ennen kypsennystä.
Leikkaa punainen paprika sillä aikaa pieniin
kuutioihin ja lisää ne riisiin. Valmista vanilja-
torttu mansikoilla. Sekoita kananmunat ja
munankeltuaiset sokeriin. Lisää vaniljatan-
gon siemenet. Kaada maito ja kerma sekoi-
tukseen ja sekoita hyvin. Täytä kupeista tai
laseista korkeintaan 2/3 taikinalla.
Valmistelutoimet:
Aseta kaikki ruokalajit uunin ritilöille (kanna-
tintasot 1 ja 4) ja käynnistä ohjelma. Kypsen-
nysaika: 40 minuuttia. Anna vaniljatortun
jäähtyä kypsennyksen jälkeen, täytä lasit
mansikoilla ja koristele pistaasipähkinöillä.
Valuta maissi ja lisää keitettyyn riisiin.
–Vettä vesilokeron kautta: 650 ml
Höyry Menu 3
Taimenta, keitettyjä perunoita ja parsakaalia.
Kookosvanukasta ja mangoa jälkiruoaksi.
Taimenen ainekset:
•4 taimenta
sitruunamehua
suolaa, pippuria
Keitettyjen perunoiden ainekset:
800 g perunoita
•suolaa
Mantelilastuilla tarjoillun parsakaalin ai-
nekset:
700 g parsakaalia
50 g mantelilastuja
•voita
Mangon kanssa tarjoillun kookosvanuk-
kaan ainekset:
100 ml maitoa
350 g kookosmaitojauhetta
4 kananmunaa
80 g sokeria
1 tölkki mangoa
Valmistustapa:
Pese taimenet, kuivaa ne ja ripottele päälle
sitruunamehua. Aseta taimenet kulhoon. An-
na niiden marinoitua 10 minuuttia ja mausta.
Kuori ja leikkaa perunat neljäsosiin, aseta ne
kulhoon ja mausta suolalla. Aseta uunin riti-
lälle ja käynnistä ohjelma. Pese parsakaali,
jaa se osiin ja aseta osat kulhoon. Valmista
kookosvanukas ja mango. Sekoita maito ja
kookosmaito. Vatkaa kananmunat kevyesti
sokerin kanssa ja lisää kookosmaito. Jaa tai-
kina 6 pieneen vanukasvuokaan.
Valmistelutoimet:
Kypsennä perunoita uunissa (kannatintaso 1)
25 minuuttia, kunnes laitteesta kuuluu merk-
kiääni. Lisää muut ruokalajit uunin ritilöille
(kannatintasot 1 ja 4) ja kypsennä toiset 25
minuuttia. Ruskista mantelilastuja voissa lie-
dellä. Ripottele mantelilastut parsakaalin
päälle ja tarjoile. Anna kookosvanukkaan
jäähtyä kypsennyksen jälkeen. Valuta ja so-
seuta mango ja koristele vanukkaat sillä en-
nen tarjoilua.
Vettä vesilokeron kautta: 650+400 ml
Puolivalmisteet
Useimpien puolivalmisteiden esiasetuk-
set.
Noudata valmistajan ohjeita.
Puolivalmisteet Kannatintaso Aika, minuuttia.
Pizza, pakaste 3 15
Pizza American, pakaste 1 25
Pizza, kylmä 3 20
Pizzapalat, pakaste 1 25
electrolux 37