Recipe Book

Tipo di cottura Livello della griglia Temperatura °C Tempo (min.)
Torta salata di verdure 1 160 - 180 50 - 60
Pane non lievitato
1)
1 230 10 - 20
Torta di pasta frolla
1)
1 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen (spe-
cialità simile alla pizza,
tipica dell'Alsazia)
1)
1 230 15 - 25
Piroggen (versione rus-
sa del calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Pre-riscaldare il forno
Tabella soufflé e gratin
Tipo di alimento Funzione del forno Livello Temperatura
°C
Tempo (h):
Minimo
Soufflé di tagliatelle Cottura ecoventilata 1 170-190 0:45-1:00
Lasagne Cottura statica 1 180-200 0:40-0:50
Verdure gratinate
1)
Doppio grill ventilato 1 170 0:20-0:30
Baguette con formag-
gio fuso
1)
Doppio grill ventilato 1 160-170 0:20-0:30
Soufflé dolci Cottura statica 1 180-200 0:50-0:60
Soufflé di pesce Cottura statica 1 180-200 0:50-1:00
Verdure ripiene Doppio grill ventilato 1 160-170 0:40-1:00
Patate gratinate Cottura ecoventilata 2 180-200 0:40-0:50
1) Preriscaldare il forno
Pietanze pronte
Pietanza Funzione del forno Livello della
griglia
Temperatura
°C
Tempo
Pizza surgelata Cottura statica 3 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Patatine (300 -
600 g)
1)
Doppio grill ven-
tilato
3 200-220 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Baguette Cottura statica 3 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
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